明記飯店 灣仔
地址: 灣仔寶靈頓道27-28號地下
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明記飯店推介
是咁的，我在22~08~2021(星期日)晚上5:45去到灣仔明記，照舊入去坐低飲杯啤酒後出門口選海鲜，因朋友想食瀨尿蝦，諗住叫個油鹽水瀨尿蝦食吓先，但眼见放在門口的一盤瀨尿蝦不太新鲜和十分細隻，而且又無寫明價錢，當諗住選其他海鲜之際，朋友看见入門口的走廊位置放左另一盤很新鲜又大隻的瀨尿蝦在當眼處，而且还字明例牌$138,咁我哋當然後滿心歡喜地要個例牌食吓啦，跟住好戲在後面，瀨尿蝦上枱後竟然係放在門口不新鲜又細隻嗰盤，而不是我哋選較大隻而新鲜嗰盤，當時我行出去兩次追問，分別問左員工和老板，佢哋二口同声都話兩盤係一樣的，但明眼人一睇就知係唔同啦，仲佢當我哋係白痴，再爭論落去都無用，只好在無辨法之下只好用$138呢個價錢食一碟又唔新鮮又细隻嘅瀨尿蝦，被骗的感覺真不好受。 總結一下，我以前常到灣仔明記食小炒和海鮮，但經過呢次之後，我以後都唔會再來，因為佢哋的行為另我太失望了。現在香港的經濟環境那樣差，佢哋仲可以這樣欺騙客人，真是不知所謂。如果明記老闆看见這篇食評，真的好希望你好好地反省一吓。
灣仔明記飯店
| 餐廳分店 | 明記飯店 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 25741929 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,大牌檔, |
| 人氣指數 | 472 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
明記飯店訂位
明記飯店位於灣仔區，詳細地址是灣仔寶靈頓道27-28號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。明記飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐明記飯店餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,大牌檔等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 25741929 查詢訂座。明記飯店優惠
明記飯店 評價 相片
是咁的，我在22~08~2021(星期日)晚上5:45去到灣仔明記，照舊入去坐低飲杯啤酒後出門口選海鲜，因朋友想食瀨尿蝦，諗住叫個油鹽水瀨尿蝦食吓先，但眼见放在門口的一盤瀨尿蝦不太新鲜和十分細隻，而且又無寫明價錢，當諗住選其他海鲜之際，朋友看见入門口的走廊位置放左另一盤很新鲜又大隻的瀨尿蝦在當眼處，而且还字明例牌$138,咁我哋當然後滿心歡喜地要個例牌食吓啦，跟住好戲在後面，瀨尿蝦上枱後竟然係放在門口不新鲜又細隻嗰盤，而不是我哋選較大隻而新鲜嗰盤，當時我行出去兩次追問，分別問左員工和老板，佢哋二口同声都話兩盤係一樣的，但明眼人一睇就知係唔同啦，仲佢當我哋係白痴，再爭論落去都無用，只好在無辨法之下只好用$138呢個價錢食一碟又唔新鮮又细隻嘅瀨尿蝦，被骗的感覺真不好受。
總結一下，我以前常到灣仔明記食小炒和海鮮，但經過呢次之後，我以後都唔會再來，因為佢哋的行為另我太失望了。
現在香港的經濟環境那樣差，佢哋仲可以這樣欺騙客人，真是不知所謂。
如果明記老闆看见這篇食評，真的好希望你好好地反省一吓。
知道鵝頸橋街市有三間海鮮飯店，每次過嚟食一定食明記小炒出名好食，價錢公道唔貴，大排檔的門面門口有新鮮海鮮選擇，內部裝修簡單，座位都不是太舒適，有電視，有冷氣，有大排檔的感覺，有香港特色，通常都食飯時間都會排隊，建議早點等位豉椒炒鵝腸平時少食鵝腸，今次朋友點了這個菜式，鵝腸好入味有鑊氣有驚喜👍🏻😋豉椒炒蟶子通常出面的聖子都是細細隻，今次是中size，冇想過每一隻都肥美新鮮，同我蠢一樣都是豉椒炒，一樣出色好食👍🏻😋泰式冰鎮雞腳開胃餐前食，酸辣帶少少辣辣地，雞腳入味，好拗口不會太林蠔仔粥入味蠔仔粥每粒蠔仔肉都適中肥美👍🏻啫啫芥蘭煲鑊氣夠芥蘭剛剛好不太林不太硬，入味
四個人食，好滿足啲野好好味，呢個地段黎講算抵食黑醋骨，酸酸地咁，好開胃～油浸筍殼魚，皮脆肉嫩，炸得好靚薑蔥炒蟹，大大隻酥炸生蠔，正下次會約埋朋友再黎多次，食得過
第二次嚟呢度食 比起第一次 感覺差好多星期五夜晚大概7:00去食 都唔使等位已經可以入去 不過去到大概八點就開始滿晒人啦 上次冇乜食到海鮮 今次就試吓☝🏼椒鹽小蝦 冇乜驚喜 感覺只有外層有椒鹽味👇🏼同樣下面都係冇乜驚喜👇🏼炒蜆 差唔多有一半都係空殼....👇🏼水煮魚腩 冇乜點食到因為實在太辣👇🏼西蘭花魚 普普通通 黎嗰陣對海鮮有一定期望不過真係冇乜驚喜 海鮮來講真係唔合格 不過粗粗地食一餐其實都OK嘅 一分錢一分貨 成餐四個人食$700到 以咁嘅價錢來講 可以接受。
因為餐廳屬於半露天嘅空間 見到近門口嘅一台係咁食煙 所以食食吓中途聞到煙味 略為無奈 應該冇下次囉
🇭🇰#香港捐窿捐罅記 避風溏炒蟹🦀一直都係香港先有既特產🤤 其他地方都唔會有這種做法🤤 咁尼間就係自己出去揀 唔同大細有唔同價錢🙂 低至二百就已經有😂 咁當然一分錢一分貨 二百果d都比較細☹️ 所以我今次食果隻係三百幾😗😂 仲食左一隻 有我半隻手臂咁長既瀬尿蝦🤤 真係半隻咁長 不過又係要三百幾😂 不過都ok既 相信大家都未見過咁大隻既瀬尿蝦🤙🏻🤙🏻避風溏炒蟹🦀 唔係好入味☹️ 而且炸蒜唔夠🙄 不過肉係幾鮮甜 係新鮮👍 有好多無良既店 會換左d 死左或比較細隻既蟹😗😗 不過之後我食左間仲正既避風溏炒蟹🦀 之後推介比大家😂瀬尿蝦🤤就正啦 雖然都係炸蒜唔夠 不過肉夠甜 而且實肉 啖啖肉🤤🤤🤤 而且有我成半隻手咁長👍 又滿足到視覺 又滿足到味覺👍墨魚嘴🦑 炸得唔夠爽身 乾身☹️ 好淋 失敗之作☹️☹️☹️☹️☹️魚雲蒸得幾好 又夠辣🤤 又有粉絲係下面吸晒d精華 所以幾好味☺️🎈灣仔寶靈頓道2728號地下平均傷害：$400好味值：6/10
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明記飯店餐廳詳細資料：
- 明記飯店地址: 灣仔寶靈頓道27-28號地下 Ming Kee Restaurant, G/ F,27-28 Bowington Road, Wan Chai
- 明記飯店電話: 25741929
- 明記飯店價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,大牌檔,
- 座位: 40
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: 明記飯店 Facebook
更多明記飯店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在包少爺內有任何傳播的風險，包少爺在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳包少爺除了遵守預防及控制疾病的相關規例，包少爺同時建議採取以下措施*包少爺 黃, 包少爺 藍, (包少爺 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明記飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明記飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明記飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明記飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳