大頭蝦東南亞料理 灣仔
地址: 灣仔譚臣道117號地舖
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大頭蝦東南亞料理推介
呢家店在湾仔开左好多年，不过疫症期间晚上人流比较少。点左招牌越南牛肉河，牛肉汤底系最大的败笔，完全淡而无味，那怕加左金不换和柠檬汁都吊唔到汤底的味道。不过牛肉和牛筋腩還算可以。不过价格在香港来讲算便宜，服务还可以。喜欢性价比可以试下呢一间。
灣仔大頭蝦東南亞料理
| 餐廳分店 | 大頭蝦東南亞料理 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,泰國菜,馬來西亞菜, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
大頭蝦東南亞料理訂位
大頭蝦東南亞料理位於灣仔區，詳細地址是灣仔譚臣道117號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大頭蝦東南亞料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐大頭蝦東南亞料理餐單包括有越南菜,泰國菜,馬來西亞菜等美食，付款方式有現金付款。大頭蝦東南亞料理優惠
大頭蝦東南亞料理 評價 相片
呢家店在湾仔开左好多年，不过疫症期间晚上人流比较少。
点左招牌越南牛肉河，牛肉汤底系最大的败笔，完全淡而无味，那怕加左金不换和柠檬汁都吊唔到汤底的味道。
不过牛肉和牛筋腩還算可以。
不过价格在香港来讲算便宜，服务还可以。
喜欢性价比可以试下呢一间。
呢間小店我最愛食生熟牛肉湯檬，而今日我叫左熟牛肉湯檬，點解呢？係因為下午茶平啲架！只係$39咋！午餐生熟牛肉湯檬外賣有九折都要$47架！不過位於灣仔區都係咁上下價錢，走唔甩！繼續抗疫！當然買外賣返公司是正常吧！下午茶加飲品$39 超抵！呢間啲熟牛肉好似去粉麵舖食牛坑腩甘架！咊道拍得住安x，佢午餐有生熟牛肉湯檬，安x只有其中一款嘅湯檬！呢間仲要送埋飲品，呢個餐值得推介！我食極都唔厭，隔一排又會心思思去食返碗！鍾意食生牛肉或熟牛肉嘅你，一定要黎試下！其實佢仲有其他食物都好好味架！
放工漏咗鎖匙喺公司，要搭番車回去攞！已經到晚飯時段，同事提議我咁大頭蝦，不如齊去食大頭蝦啦！這間店喺公司附近名字叫大頭蝦，十分可愛，主打東南亞料理。
店舖不大，座位有點緊迫 ！旺區食肆不能要求太多!大蝦喇沙湯粉大蝦 新鮮爽甜，個蝦頭沒蝦膏，肉質不嚡口。
喇沙湯不辣，較為清淡似雞湯，反而蝦膏味非常濃郁，加上乾蝦米仔，香脆可口，十分驚喜!招牌無骨海南雞飯無骨雞 啖啖肉大快朵頤，给了雞胸部位，肉質較粗厚味淡，另可加錢要雞髀肉，相信肉質較為嫩滑! 配油飯入味!馬拉盞通菜炒牛肉份量十足，馬拉盞散發陣陣濃烈香味，炒得夠鑊氣，真係聞到都想食! 通菜 翠綠新鮮，清爽美味，鹹度適中，但稍為偏多油！椰汁綠豆冰椰香味美，冰凍可口。
綠豆磨成蓉，仍保留有粒粒，口感過癮，清爽怡人，跟椰汁非常搭配！
昨天去了灣仔，下午茶時間去了這家越南餐廳食飯，我見這家蠻多分店的，這次是第一次來吃我看了他的餐單，下午茶很划算，一個餐30幾到50幾之間，包一杯熱飲，冷的再加二塊，環境方面也還算可以，就一般的茶餐的那格式我們叫了兩個餐，一個香茅雞翼湯粉和一個扎肉湯粉，另配一杯熱的🍋茶和一杯凍的職員端上香茅雞翼湯粉的時候真的有驚喜了一下一份竟然有4隻雞翼，還另上了一蝶指天椒和一小塊青🍋，湯里有芽草和香菜，洋蔥，湯底非常的淸甜再加上一些香菜的調味，令到湯底更加香甜雞翼的外皮很脆，肉質都好嫩，米粉是那種比較有一點點咬勁的口感，這一碗吃完真的很飽如果喜歡酸辣口味的，桌上也有越南酸辣湯可以自己調配另一碗是扎肉湯粉，湯底是一樣的，扎肉是那種扎實口感的，好吃喔這一家的性價比挺高的，吃得過😌
今天過來食午飯，個服務員好趕。
。
未問完叫完就走了。
。
如果第一次來，需要多點時間覺得叫什麼的話，建議不要繁忙時間過來The waitress was in a super rush. if you need more time to decide what to order or ask about the entrees, suggest you don't come by during lunch time
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大頭蝦東南亞料理餐廳詳細資料：
- 大頭蝦東南亞料理地址: 灣仔譚臣道117號地舖 King Prawn Asian Cuisine, G/ F,117 Thomson Road, Wan Chai
- 大頭蝦東南亞料理電話:
- 大頭蝦東南亞料理價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,泰國菜,馬來西亞菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 大頭蝦東南亞料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在MX內有任何傳播的風險，MX在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳MX除了遵守預防及控制疾病的相關規例，MX同時建議採取以下措施*MX 黃, MX 藍, (MX 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大頭蝦東南亞料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大頭蝦東南亞料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大頭蝦東南亞料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大頭蝦東南亞料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳