大手町 灣仔
地址: 灣仔軒尼詩道65號
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大手町推介
大手町是一間日本餐廳，有壽司、刺身、定食、小食等食品選擇。午市的雜錦魚生飯十分美味，食物新鮮。
灣仔大手町
| 餐廳分店 | 大手町 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 486 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
大手町訂位
大手町位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道65號，餐廳寬敞座位數目共有50個。大手町幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐大手町餐單包括有日本菜,拉麵,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,現金,AE付款。大手町優惠
大手町 評價 相片
同朋友第2次去食訂左7:30o.m,可能太早,入到去都未坐滿由於上次冇咩節制,叫左好多推介板上,同埋老闆娘介紹ge食物雖然好好食,但剛食夠,已經食左千幾蚊今次都聽老闆娘講今日新鮮運到ge海鮮老闆娘仲話有咩特別難搵ge日本野都可以預先打電話去同佢講,盡量都安排到~
提早一個星期訂位同一位朋友慶祝生日訂位果陣同老闆娘講"可唔可以幫我整個插得落7支candle既sushi或者甜品佢一句話 ""得!!冇問題, 交比我幫你諗掂佢。
""就係咁, 我就放心交比佢幫我諗老闆娘仲話""我留番張卡位比你地"" (聽到特別開心, 因為呢度lunch要坐卡位而唔使同人搭檯係貴賓既服侍^^)到事前既一日, 我將candle同朱古力生日牌交到佢手...佢最後幫我整左個近似魚生飯既野, 上面有三文魚, 三文魚籽, 劍魚等等相信我朋友咁大個人都係第一次收到一個壽司既蛋糕, 成功為佢製造左個surprise當日我地差唔多一點九先去到, 食到差唔多三點 (3點至六點會暫時關門準備晚市既食物)臨尾果陣成間餐廳得番我地兩個人...好靜, 呢餐飯食得好舒服我地叫左大概五樣老闆娘介紹既當日新鮮空運番黎既魚生, 有平靜魚(唔知咩魚黎, 但好食), 赤貝, 牡丹蝦, 其他果d唔記得lu~~果然冇介紹錯 掛住同我朋友傾計, 是次冇影到食物既相同個壽司蛋糕既合照又唔公開得所以抱歉冇相各位: 去呢間餐廳, 要食老闆娘介紹當日最新鮮返黎既sashimi先食到佢既精髓~~ =) =)
今日同友人去食 lunch, 訂了二人枱, 約 12:50 去到, 侍應帶我們到上層, 和兩名男士搭枱, 我們坐在卡位出面的兩個位, 這令我有點意外, 冇諗過是這樣搭枱的 OK 啦, 點了魚生飯, 食食吓, 坐埋面兩位男士離開, 我們便起身讓路 OK 啦, 友人趕時間走先, 卡位便剩下我一人繼續食, 點知食食吓, 店方竟然帶住六位客人, 叫佢地企係我旁邊, 話我就快食完佢地就可以坐低...有冇攪錯???我 offer 話可以搬去第二張枱, 俾呢張枱佢地, 有位貎似老闆娘既就完全冇理我感受, 只係繼續同六位客人話我好快就走...我仲有細半碗飯未食架喎!我多番投訴都不果! 如果係茶餐廳, 我絶對接受; 但係呢度, 我冇諗過店方會帶一群客黎, 俾壓力我趕我走! 你要做六位客人生意, 可以叫佢地在店外稍等; 又或者, 等到有枱俾我坐, 咪叫我滾開, 俾番張寶貴卡位你囉! 但唔可以咁樣趕客走!咁樣對待客人, 仲想我有下次惠顧? 除非我失憶!
死黨ro ro恨食魚生飯好耐.今天夾到時間一齊專登帶佢和亞仔來食,以解佢日本築地漁市場壽司的相思之苦身邊的朋友都話呢度的魚生飯好味.我唔食生嘢,唔識欣賞不過今日都食左件三文魚和太子,確實不錯.roro和小朋友食開魚生飯的.,都話魚生飯好味.是日叫左個魷魚筒飯,掛住食無影到相.對於食熟嘢的人來說係好事.因跟餐有個三文魚壽司,可以轉做蛋或者其他嘢.老板娘份人都好易話為.值得一讚呢間店的位置方便,灣仔地鐵站出左行個幾街口就到,通常去演藝睇節目前必去.夠方便嘛.
午市同事訂咗位喺度食，都係第一次嚟呢度食。
先講一講呢度個環境先，成間鋪頭不大，應該坐到大概只坐到20多人，感覺上有啲狹窄，尤其最裡面嗰啲位，有部份係卡位，而我地好彩今次有得坐卡位。
我要了一個「雜錦魚生飯定食」，有些少配菜喺面，既可令個定食顏色更豐富，又可以令食客看上去覺得個魚生飯有很多材料，令賣相吸引啲。
另外，個定食配麵豉湯。
個魚生飯有好幾種魚生、刺身或者燒魚，包括：唔少得嘅三文魚刺身(不錯，幾新鮮)、燒過嘅三文魚皮(少少脆，幾香)、幾大隻而又鮮味的的甜蝦、劍魚腩、鱆紅魚、北寄貝、蟹柳、玉子等等，材料都唔算少。
另外，可能是即叫即整的關係，有時人多要稍稍等一等至有得食，我地就有啲同事等咗一段時間個定食先嚟。
雖然材料種類繁多，不過價錢都唔平，整體來說，個雜錦魚生飯定食只是不過不失啦。
服務也可以。
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大手町餐廳詳細資料：
- 大手町地址: 灣仔軒尼詩道65號 Otemachi Japanese Restaurant, 65 Hennessy Road, Wan Chai
- 大手町電話:
- 大手町價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,壽司,刺身,
- 座位: 50
- 付款: Visa,現金,AE
- FB專頁: 大手町 Facebook
更多大手町相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Streak Express內有任何傳播的風險，Streak Express在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Streak Express除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Streak Express同時建議採取以下措施*Streak Express 黃, Streak Express 藍, (Streak Express 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大手町在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大手町應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大手町建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大手町餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳