北京水餃麵 灣仔
地址: 灣仔太源街9號地下C1號舖
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北京水餃麵推介


搬到"合和"之後, 第一日搵食, 想起食北方餃子, 早上見到一間簡單簡陋的水餃麵店. 中午一個人, 見其有可愛之處. 清清地食碗麵. 留少少空間給今晚的OR飯局.小小店子, 原來樓上雅座. 清湯水餃麵, 四隻大水餃, 鋪滿了整個碗子, 一眼, 可能會以為是一碗淨水餃.北方餃子, 大隻, 餡料十足, 10多元一碗麵, 實在抵食, 而且亦有水準, 老婆婆為樓上招呼, 點了什麼菜, 她會大叫到樓下. 開始吃麵, 她亦好開心地拿出豆辨醬, 說加豆版, 惹味一點. 老婆婆沒有老點我. 加了豆辨醬, 點一點, 兔少少辣味, 真係好食D. 這是灣仔舊街的特式, 一拆, 就少一間.


灣仔北京水餃麵
餐廳分店 | 北京水餃麵 |
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地區 | 灣仔 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 京菜,官府菜,小食店, |
人氣指數 | 438 |
價錢幾錢 | $50以下 |
北京水餃麵訂位
北京水餃麵位於灣仔區,詳細地址是灣仔太源街9號地下C1號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。北京水餃麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐北京水餃麵餐單包括有京菜,(官府菜),小食店等美食,付款方式有付款。北京水餃麵優惠
北京水餃麵 評價 相片
搬到"合和"之後, 第一日搵食, 想起食北方餃子, 早上見到一間簡單簡陋的水餃麵店. 中午一個人, 見其有可愛之處. 清清地食碗麵. 留少少空間給今晚的OR飯局.小小店子, 原來樓上雅座. 清湯水餃麵, 四隻大水餃, 鋪滿了整個碗子, 一眼, 可能會以為是一碗淨水餃.北方餃子, 大隻, 餡料十足, 10多元一碗麵, 實在抵食, 而且亦有水準, 老婆婆為樓上招呼, 點了什麼菜, 她會大叫到樓下. 開始吃麵, 她亦好開心地拿出豆辨醬, 說加豆版, 惹味一點. 老婆婆沒有老點我. 加了豆辨醬, 點一點, 兔少少辣味, 真係好食D. 這是灣仔舊街的特式, 一拆, 就少一間.
八月十一日(星期一)由於要到灣仔,所以lunch要在附近吃!之前search過,也沒有什麼特別想吃的!反正下雨,經過此店,就試試了吧!上樓上的,沒有什麼裝潢!很簡陋的!不過坐得尚算可以!就試試水餃!雖然見食客都是吃客飯!但是它的名字叫我們不得不試水餃呢!我吃了酸辣水餃麵!酸辣我所吃過的以大埔豆漿大王最好,而且最足料!而此店也可以媲美呢!不過如果多點材料會比較好些!水餃做得不錯,很實!而且菜肉很惹味!不過豆漿比較淡,水太多!油菜不錯,是椰菜,不油的,很健康
2 點後特價,豬扒菜飯由$27 減到$21,仲有豆漿送豬扒炸得好香口,不過有點油淋淋感覺菜飯亦比較普通不過咁平價錢算過得去了
早上D腸粉好好食。
。
特別是牛肉腸及豬潤腸,都$11蚊/碟(非常抵食)現在很難搵到!
因為餃子源老細氣焰態度,決心擺吃。
在同事介紹下,到這裡吃了一碗酸辣水餃($18),一碗八隻。
湯辣味夠,用料足,有豆付絲、豬(雞?)紅絲、雲耳絲等。
尤其欣賞餃子,大大隻,而且很滑口~yummy~知道這裡師傅的粥品出名,而午飯時間又很多人叫客飯,相信其他食品手工也不錯。
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北京水餃麵餐廳詳細資料:
- 北京水餃麵地址: 灣仔太源街9號地下C1號舖 Beijing Dumpling, No. C1, No.9, Tai Yuen Street, Wan Chai
- 北京水餃麵電話:
- 北京水餃麵價錢: $50以下
- 分類: 京菜,官府菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 北京水餃麵 Facebook
更多北京水餃麵相關資料:
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為減低冠狀病毒病在良茶隅內有任何傳播的風險,良茶隅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳良茶隅除了遵守預防及控制疾病的相關規例,良茶隅同時建議採取以下措施*良茶隅 黃, 良茶隅 藍, (良茶隅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
北京水餃麵在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內北京水餃麵應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳北京水餃麵建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
北京水餃麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳