Rakuraku 樂拉麵 灣仔
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Rakuraku 樂拉麵推介
中午一個人去到，唔駛等位就入得到去，牆上有好大一幅可愛嘅貓貓日式壁畫，格局係幾張木凳圍埋一張木枱，常見嘅拉麵店咁，座位唔會太逼，同其他人有返少少距離感。點咗音如其店名嘅楽ヶ豚骨拉麵，拉麵特別在有自家製嘅炸蓮藕，係難得見到嘅配菜，適合點湯食，咬落去卜卜脆。配有木耳同一隻中熟嘅糖心蛋，個人本身比較鍾意冇咁熟，不過都覺得好好味，配肉食一流～～ 叉燒選擇咗豚肩，肥瘦均勻，只係感覺有少少偏乾；拉麵嘅硬度選擇咗適中，好似同外面嘅偏硬質地差唔多。湯底則是恰都好處嘅豚骨味，齋飲一口都唔會覺鹹，幾好。
灣仔Rakuraku 樂拉麵
| 餐廳分店 | Rakuraku 樂拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28183222 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 拉麵 |
| 人氣指數 | 894 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Rakuraku 樂拉麵訂位位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東200號利東街地下G30號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。Rakuraku 樂拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Rakuraku 樂拉麵餐單包括有日本菜, 拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 28183222 查詢訂座。
Rakuraku 樂拉麵優惠
Rakuraku 樂拉麵 評價 相片
中午一個人去到，唔駛等位就入得到去，牆上有好大一幅可愛嘅貓貓日式壁畫，格局係幾張木凳圍埋一張木枱，常見嘅拉麵店咁，座位唔會太逼，同其他人有返少少距離感。
點咗音如其店名嘅楽ヶ豚骨拉麵，拉麵特別在有自家製嘅炸蓮藕，係難得見到嘅配菜，適合點湯食，咬落去卜卜脆。
配有木耳同一隻中熟嘅糖心蛋，個人本身比較鍾意冇咁熟，不過都覺得好好味，配肉食一流～～ 叉燒選擇咗豚肩，肥瘦均勻，只係感覺有少少偏乾；拉麵嘅硬度選擇咗適中，好似同外面嘅偏硬質地差唔多。
湯底則是恰都好處嘅豚骨味，齋飲一口都唔會覺鹹，幾好。
近年日式拉麵店在開得成行成市，間中都會光顧。
吃過的拉麵店之中，印象較深刻的有Rakuraku 樂拉麵。
這麵店原來是年多前才來港經營的，現時香港有三家分店。
月前在灣仔區出席活動後，外藉朋友介紹的。
地方不大，但設計有日式風味，以貓為主題。
主打博多風拉麵，配自家熬製的蝦湯或雞湯。
朋友推介的特濃櫻花蝦蝦湯叉燒拉麵是招牌菜之一。
特濃櫻花蝦蝦湯叉燒拉麵($89）拉麵的款式不算多，但食材和配料的要求選擇卻有幾項。
叉燒有豚腩或豚肩，可要求有葱或走葱。
最特別是連拉麵也可選較軟、適中、較硬。
才突然想起對麵質軟硬要求真是因人而異，例如我愛適中至偏硬，老婆喜歡較軟。
可供選擇是個體貼的安排。
選了豚腩叉燒、拉麵適中、有葱。
據餐廳資料，湯底蝦味濃郁，以波士頓龍蝦頭，與洋蔥、西芹、紅蘿蔔等其他材料一起熬製56小時。
叉燒肥瘦適中，肉質軟嫩有脂肪香，煮得腍滑入味。
叉燒選料是荷蘭豬腩，以秘製叉燒汁醃製烹調叉燒先煮三小時，再切塊火灸。
上枱前，每片都用火炙過，把部分的油份逼出，所以嫩滑不覺油膩，而且很香口!麵質頗彈牙，最難忘是鋪滿大撮的日本櫻花蝦，非常惹味，有畫龍點晴的作用。
真是牡丹雖好，尚須綠葉扶持!配菜有日本直送的溏心蛋，賣相已很吸引。
還有自家炸的蓮藕脆片、加了海帶和木耳，口感更豐富和爽脆。
今天天晴！最高氣溫27.3℃，適宜出去走走！從辦公室(金鐘)步行至囍帖街，以前大排長龍的食肆，現在都不用排隊，直接入座！利東街的樂拉麵，我經過很多次，都沒吃上，是因為沒耐性排隊，今次不用等，第一次吃到！１人食，簡單的點了２樣：#辛辣豚骨叉燒拉麵，定價79元/碗麵：可選軟/適中/硬，我選了 軟葱：可選有/無，我選了 有叉燒：可選豚腩/豚肩，我選了較瘦的豚肩湯底夠濃，是我喜歡的味道！#鱆魚小丸子加25元，１份有３粒丸子，外脆内軟，不錯！
Lunchtime想感受下節日既氣氛，諗住嚟利東街食飯，搵返飯食之餘仲可以影下相嘛Lunchtime都要排一陣隊典型拉麵店既隔局拉麵店嚟講，佢既款式都算多，小食都有成10款揀特濃櫻花蝦龍蝦湯叉燒拉麵 $89嗌左走蔥，但應該係唔記得咗捧到嚟仲係成羹蔥，轉個頭就捧左成依碗嚟就咁拎開羹蔥，但又留左少少蔥係到一嚟就已經有啲失望湯底聞落去好香，以為會好好食但點知食落去個湯底完全係唔夠濃郁無味既喂叉燒揀咗豚腩位，好鞋得嚟又係無味至於溏心蛋一樣係無味，連蛋味都無啊陰公依碗拉麵都真係好令人失望，湯底、麵、叉燒、溏心蛋，無一可取自家整炸雞$28拉麵店既炸雞反而做得幾好炸得香脆，肉質keep到嫩滑同juciy炸雞好味，可惜拉麵太差，無第二次
香蔥雞湯叉燒拉麵 $108雞湯湯底比較清淡麵質偏向硬身🍜材料上比較特別嘅炸蓮藕片🥨食落去都幾有咬口🦷櫻花蝦龍蝦湯拉麵 $118櫻花蝦量都幾多🦐保證都每一啖都食得到啲蝦其他配料上都上面嘅雞湯拉麵一樣不過呢一款嘅拉麵湯底就比較濃味一啲😬越食就越口渴🥛小食類🍟香煎豬肉餃子 (3隻)餃子豬肉味濃郁，仲有些少肉汁係餃子內💦蟹肉忌廉薯餅 (2件)薯餅即叫即炸🍤餡內熱辣辣🔥特別要提一提個醬汁係平時我哋係小丸子嗰款醬夾埋一齊食，都幾好味👍
Rakuraku 樂拉麵餐單提供日本菜, 拉麵等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數40人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金,八達通,微信支付，Booking訂位可以電話致電 28183222 查詢。
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Rakuraku 樂拉麵餐廳詳細資料：
- Rakuraku 樂拉麵地址: 灣仔皇后大道東200號利東街地下G30號舖 Rakuraku Ramen, Shop G30, G/ F, Lee Tung Avenue,200 Queen's Road East, Wan Chai
- Rakuraku 樂拉麵電話: 28183222
- Rakuraku 樂拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜, 拉麵
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: Rakuraku 樂拉麵 Facebook
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