NINETYs 灣仔

NINETYs 評價 相片

難得黎到NINETYs 點可以唔試下佢既咖啡 咖啡由國際級咖啡比賽評審主理 細節位⁣上花左唔少心思⁣⁣⁣咖啡主要分 黑 白 滴漏 三大類 再細分唔同咖啡豆⁣黑白兩款咖啡 有Fruity blend和Choco blend供選擇 店員指fruity入口較重果香 而choco入口咖啡味較為濃郁 最特別之處係咖啡都會配搭小點 fruity會配上杏仁 choco則配上藍莓乾▪️Flat White $42⁣⁣最後選擇了Choco blend 店員建議先吃藍莓乾 再喝口咖啡⁣⁣咖啡就這樣喝已經很香醇 入口順滑 配上藍莓乾 咖啡味道果然更突岀⁣⁣作為dining cafe的NINIETYs 除左招牌咖啡 仲有好多唔同澳洲風既fusion菜▪️Piggy Piggy $168⁣⁣法式brioche bun入口充滿牛油香 放得久了只剩麵包邊帶點酥脆 但包體依然鬆軟不黏口 帶空氣感 來自沖繩的叉燒厚切 切的時候還以為會好韌 但入口竟然不韌不柴 是肉質偏實一點 配料蠻特別 用上蘋果和紅菜頭 甜甜酸酸很清新 減低了不少油膩感⁣⁣▪️Pork Egg Benedict $138⁣充滿期待的sourdough 可能是放得太久 已經不太脆身 麥香略為微弱 並沒有酸中帶香的感覺 炆豬肩入味軟冧 肉質不柴 但個人不太喜歡它的醬汁 甜甜的帶一點肉桂香 蛋放久了依然流心 整個吃上去更濕潤⁣▪️Siu Wan Rice $158⁣索價一百五十八大元的銷魂飯 對它期望很高⁣叉燒薄薄一塊帶點肥膏 軟冧香口 但竟然只有三片 炒蛋中規中矩 不算特別滑 米飯質素一般 醬汁偏少 難以拌匀整碗飯 伴碟的有番茄仔和蘆筍 整個感覺很fancy 但這個價錢 我還是去吃別的好了⁣▪️Cheesecake toast $98六道菜我最喜歡的一道 比起Cheesecake toast 我覺得Serradura toast的名字更合襯mascarpone cheese 配上質地柔軟 混入了朱古力碎的麵包 再舖上曲奇脆脆 味道十足木糠布甸 整個甜度跟比例很好 吃完不會有很甜膩的感覺 還有新鮮生果伴碟 有我最愛的無花果！唯獨份量偏少 只有一塊toast 定價偏高⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣▪️Granola Mixed Berries Yogurt $78面層舖滿香脆的granola 下層的Greek yoghurt帶一點甜度 味道中規中矩 比較像自己也能輕易做到的yogurt bowl 性價比偏低▪️Passionfruit Salmon Tartare $168Sourdough薄薄一塊 烘得超脆 加有合桃和杏脯 入口麥香略為微弱 想不到三文魚他他竟可配上百香果 完全沒有違和感 整體很清新 感覺有點像開胃小菜整體而言 有值得一試的菜式 但定價偏高 不過大家確實可以一嘗咖啡 絕對不會失望

有咖啡 ，有故事， 有聽故事的人，社會雖然亂，疫情雖然未過，不過放假身邊有人同你一早起身食過brunch 都值得安慰。

10:30到已經好多人，只差一點點，如果遲10分鐘我地就要等位，真係好彩。

我鍾意嘅高樓底，仲有櫈仔可以擺袋，唔錯，不過檯細張仲有隙，好容易跌餐具落地，我地點咗piggy piggy , 即係豬扒burger , 另一個係salmon Tartare, 即係三文魚牛油果醬配薄餅，飲品係flat white 同 mocha burger 先到，份量好大，旁邊有食用花，好靚，賣相100分🥰，中間除咗豬扒外仲有青蘋果, 紅菜頭同羽衣甘藍，包有烘過，好香好新鮮，豬扒無乜調味又overcook , 所以有啲乾同諧。

之後係salmon tartare,同樣係無敵嘅賣相😍，三文魚牛油果醬好新鮮，不過都係無乜味，出面一般會加啲油，芝麻，鹽去整，咁配包會好味好多。

flat white 嚟到都有驚喜，除咗本身咖啡仲有藍莓乾，好吸引。

mocha 呢，朱古力醬除咗喺杯面仲會喺杯身😲，真係估佢唔倒，雖然揀咗Fruity 即係無咁濃味，不過我都覺得幾濃。

灣仔cafe 另一間出名cafe NINETYs 呢間出名係fusion 菜包括係黑毛豬叉燒飯，咸蛋黃龍蝦等等呢次去係食早餐，所以無飯，得返egg benedict, toast, burger。

🐖我叫左黑毛豬burger，其實我覺得一般，塊黑毛豬都幾多肥肉，成口都係油（可能有人鍾意都唔定），同埋佢唔夠惹，亦都唔算好大塊，所以唔夠我餸哂成塊包。

🦐另外朋友有叫咸蛋黃龍蝦 egg benedict, 嗰個真係好味👍🏻👍🏻👍🏻🤗下次諗住會叫龍蝦同埋可以試下夜晚menu 💗

話說今日一早去灣仔做完野，之後就諗住去試下呢間聞名已久嘅Coffee Shop。

當時落緊微微雨，去到暫時未有位，要等大約兩張枱左右。

好野梗係要預埋好女友，就叫佢由屋企坐地鐵過海來加入。

排到我嘅時候，女店員表示未齊人唔能夠安排座位，無奈只好接受。

打電話俾女友，原來仲有兩個站就到，於是就搏搏問下可唔可以坐住先。

埋去問女店員，佢繼續話未齊人唔會安排入座，但我見場內明明有空位，就好奇怪點解唔可以入去叫住咖啡等，我地兩個人又唔係佔好多地方，再加上成條隊佢都唔安排其他人入，究竟點做生意？坐低望下餐牌，嗯... 對面海價位仲要收加一，安排入座已經感覺唔良好，到決定叫住杯咖啡飲住等… 點知一落單係冇單品咖啡嘅，而全場亦唔見有任何告示通知顧客。

作為一間叫做有名少少嘅咖啡店，咁樣情何以堪，服務何在？如是者，只好叫左杯Cappuccino… 十分失望。

另外，全場計埋廚房哥哥、「咖啡師」、樓面得三個人咁大把，咁樣嘅服務好極有限，仲有佢地都唔係幾friendly，同出面個天一樣咁灰... （另外我把餐刀係把「彎刀」，叫個樓面姐姐換，佢仲問返我要換乜野，真係唔該晒…）於是乎，飲完杯啡而女友又未到，諗下唔對路，都係轉場食餐好啲，嗱嗱臨埋單鬆人讓個位更多「有（打卡）需要」人士。

Beef Tenderloin w/ Mango Peach Sauce ($268)呢個牛柳真係不得了，賣相同擺盤都好吸睛！牛柳超柔軟嫩滑，牛味好濃，加埋菠蘿好甜又juicy，無得彈！Thaistyle Sriracha Chicken w/ Pineapple Burger ($148)雞好嫩滑，加埋個泰式醬辣辣地幾惹味，菠蘿超厚身，但可惜唔夠juicy同唔甜，加上紫薯乾又乾又無味，令人失望！Tofu Cheesecake ($88)做法有啲似木糠布甸，豆腐味香濃，Cheese都滑溜，但再soft啲會更好！燕麥餅碎較比較多，夾層可以再薄啲，但整體味道唔錯。

NINETYs餐單提供西式, 咖啡店等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數30人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 23690118 查詢。

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NINETYs餐廳詳細資料：

• NINETYs地址:
  灣仔皇后大道東222號地下2號舖
  NINETYs, Shop2, G/ F,222 Queen's Road East, Wan Chai
• NINETYs電話: 23690118
• NINETYs價錢: $201-400
• 分類: 西式, 咖啡店
• 座位: 30
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯
• FB專頁: NINETYs Facebook

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