Misu Seafood Cuisine 灣仔
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Misu Seafood Cuisine推介
餐廳環境優雅，在中央設有大型吧台，並有VIP房。餐廳內有大型魚缸，海鮮即撈即煮，絕對新鮮。
灣仔Misu Seafood Cuisine
| 餐廳分店 | Misu Seafood Cuisine |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 29881661 |
| 餐單 Menu | 多國菜, 海鮮, 甜品, 糖水, 沙律 |
| 人氣指數 | 1794 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Misu Seafood Cuisine訂位位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東202號QREPlaza26樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Misu Seafood Cuisine幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Misu Seafood Cuisine餐單包括有多國菜, 海鮮, 甜品, 糖水, 沙律等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 29881661 查詢訂座。
Misu Seafood Cuisine優惠
Misu Seafood Cuisine 評價 相片
星期六，非常不幸地要OT半日工作。
我和同事約好OT後一同午餐，這個重任就交由他負責。
灣仔區，他比較熟悉，他問了我一下想不想食日本菜，我不用多加思索就說好，所以中午放工後就跟隨着他。
沿途經過利東街，走到合和中心對面的QRE Plaza，我們食的日式餐廳叫做「Misu Seafood Cuisine」。
餐廳非常整潔優雅，門口有個海鮮池，之後入內就有一個橢圓形的Bar枱。
日式餐廳，帶上了西式的裝修風格，坐落得十分舒適。
我倆馬上看看lunch set餐牌，很快就選好食物。
難得星期六要工作，當然要食好點來報答一下自己。
⌺ 1. 野菜沙律、是日餐湯、日式蒸蛋在高檔日式餐廳食Set的其中一個好處，就是Set 當中會包含野菜沙律、傳統麵豉湯及日式蒸蛋。
Misu 御家都不例外，前菜非常豐富，而且非常好味。
⌺ 2. 極上魚生丼正話提到，要報答自己，就當然要點一份久違的極上魚生丼。
我已經都有一段時間沒有食過高質的魚生，而Misu 的極上魚生有厚切三文魚、帶子、油甘魚、劍魚腩及甜蝦。
我能夠食得出這裡的刺身絕對是新鮮，而且質素高級。
吃一口，魚生的濃鮮味在口腔內爆發，特別是超厚切劍魚腩，沾上少許Wasabi 蓉及日式醬油後，鮮味十足，實是一流。
⌺ 3. 日式鹽燒鯖魚同事就點了熱食，是日式鹽燒鯖魚配飯。
鯖魚燒得恰到好處，一咬即溶，其鯖魚皮更是脆香，富有鹽味。
原條鯖魚比出面食的更為大條，可以讓我們share 一下。
我們既有極上魚生，又有熱食鯖魚，完美配搭。
⌺ 4. 是令生果在整個lunch set的最後，還有一份小小的是令生果，今日就是蜜瓜，為今餐畫上一個甜絲絲的句號。
Misu 的食物質素，以及其餐廳裝潢，lunch set 絕對是值得推薦。
我Bookmark咗呢間餐廳好耐㗎喇，之前一月嘅星期日嚟過一次，但竟然內部維修唔營業，激死我！今次我哋打電話訂定枱，實行無走雞。
我哋準時夜晚六點半鐘去到，由天未黑🌕食到天黑🌑。
餐廳環境好靚，大部份座位都係靠近大玻璃窗😛，另外亦劃分咗唔少包箱，應該可以包個細場做Party。
最特別係門口有幾個魚缸🐟，中式酒樓以外好少見！我仲留意到餐廳貼咗啲圖片出嚟介紹「趙保記」海鮮檔，Google完發現原來餐廳係海鮮檔嘅後人開，而餐廳嘅海鮮亦係來至嗰到，所以全部都好新鮮、生猛！我哋入座後，年輕女店員隨即送上餐牌同水。
成間餐廳話大唔大，話細唔細，但主要得佢一個滿場飛，超厲害，勁專業，就連喺魚缸撈海鮮俾廚房，都係由佢一手包辦👍。
既然週末都有得叫套餐，就梗係唔好執輸啦！我哋叫咗精選套餐($288/1位)，包沙律、前菜、湯，主菜同甜品，都幾豐富😙。
餐廳行西日Fusion路線，主打海鮮，價錢還好吧，屬合理水平，始終餐廳位處於灣仔區，加上環境都加哂分。
首先，我哋各自有一份時令野菜沙律🥗，味道不過不失，我鐘意佢加咗蟹籽仔，開胃呀。
是日餐湯係大蜆麵豉湯🥣，湯夠哂熱，而且隻蜆真係好大隻，爽！刺身三款🍣拼新鮮南非磯煮鮑魚配鮑魚肝醬，刺身船非常有氣勢同吸睛。
女店員話師傅今日幫我哋啲刺身升咗級，因此有三文魚、中拖羅同甜蝦🦐。
三款都係厚切，味道唔錯。
至於隻磯煮鮑魚簡直無得輸🤤，食落發現可媲美溏心乾鮑，口感好好嚼，而且好入味。
基本上唔洗點佢個鮑魚肝醬，已經好好味。
活鮮蟹鮑魚汁焗飯🍲，二人量嘅焗飯以港女至愛嘅Le Creuset鍋送上，未撈匀之前，海鮮多到遮住啲飯；海鮮主要有一隻大肉蟹加好多隻蜆。
隻蟹🦀真係好大隻，啲肉好Firm，味道超鮮甜，我諗應該係因為啲蟹係新鮮即劏即煮吧。
不過出街食蟹真係好麻煩，就算有工具都未必食得好乾淨，但呢隻蟹真係好好肉。
至於個鮑魚汁焗飯本身都非常出色😋，每粒飯粒都入哂味，連平日唔好食飯嘅我，都食咗勁多啖🍚。
由於個鍋夠熱，食到最後邊邊啲位整到少少飯焦，朋友勁鍾意。
跟餐嘅是日甜品係烏龍茶果凍，由於我哋果凍同Pancake都想食，所以無將甜品升級，而係額外叫多份！果凍用個靚靚地嘅樽裝住，口感比較結實，唔同平日動L嘅啫喱狀。
味道清清地帶有茶香🍵，亦唔太甜。
最後，當然唔少得額外追加嘅蜜糖脆脆鬆餅🥞($88)配鮮菓加雪糕($28)，一場嚟到點都要試埋餐廳嘅招牌甜品。
Pancake造型攞滿分💯，打卡一流，三層鬆餅疊起來高高的，最上面再加球🍓士多啤梨雪糕，而鬆餅旁就搭配水果同蜜糖脆脆。
鬆餅係薄身嗰種，而唔係現時好流行嗰隻疏乎厘班戟，口感鬆得嚟唔會太化，加上好香口。
鬆餅本身唔太甜，所以夾埋蜜糖脆脆食，好正，令人有好Sweet Sweet幸福嘅感覺😊。
不過為咗營造鬆餅高高嘅效果，每層中間夾咗OK多朱古力蓉🍫，味道有少少似減甜嘅朱古力心太軟，但整體略嫌多咗啲。
同女店員傾開計發現原來佢哋都有同感，但始終為咗達到靚靚嘅效果，而要作出取捨。
即使係咁，我認為份Pancake都係好好食❤️。
總括嚟講，「御家」呢間海鮮餐廳真係好高質，食物、環境、服務同衛生等方面都令人十分滿意。
佢比起同大廈另一樓層嘅餐廳優勝勁多(如果你知我講邊間😒)，值得更高人氣。
再者，呢到成個氛圍好適合慶祝生日或者紀念日，你享受緊嘅唔止係食物，而係成個用餐體驗🍽。
兩口子又出動捐窿捐罅發掘好野食，今次嚟到灣仔試試呢間主打日式海鮮的餐廳。
是日晚餐Set Menu主要圍繞海鮮做題材，套餐包括沙律、餐湯、前菜、主菜和甜品，睇落都幾豐富。
📌野菜沙律沙律菜新鮮，加上酸甜的胡麻醬一齊食好開胃，面頭仲有粒粒蟹子令口感更豐富。
📌 麵豉湯本身諗住餐湯都是比較普通的麵豉湯，點估到原來有隻份量十足的大刀貝，令個湯多添幾分鮮味。
📌 新鮮南非磯煮鮑魚配鮑魚肝醬鮑魚食得出鮮味，口感結實，旁邊的鮑魚肝醬味道濃郁，咸咸地用嚟佐酒一流。
📌刺身三款三款刺身都沒有雪藏或霉味，都幾新鮮，質素不錯。
📌活鮮蟹鮑魚汁焗飯底下的焗飯吸收了蟹和花甲的精華，味道鮮甜帶有陣陣蒜香，加上飽滿的珍珠米口感軟糯，確實令人想多添一碗。
蟹鉗想當大隻，而且是啖啖肉的。
雖然宜家已經過左食蟹的季節，但估唔到隻蟹都有好多膏，我地兩個都食到好滿足。
📌 烏龍茶啫喱啫喱的烏龍茶味頗濃，入口甘甘地唔太甜，質地比較實淨，似大菜糕的口感，連平時唔太好甜品的男友都大讚！餐廳裝修以天藍色為主色調，梳化座位寬敞舒適，是個靜靜享受美食的好地方。
剛才吃到的海鮮都是放在門外的藍色水缸，裏頭海鮮都十分生猛！下次會帶埋朋友一齊嚟試試其他日式海鮮料理。
人越大就越發覺日本菜要食得好，真係可以好貴🥵但灣仔QRE Plaza嘅呢間《Misu Seafood Cuisine》就有驚喜，環境幾好、嘢食都有質素，但價錢又唔算好貴😋附近嘅打工仔得閒想食個好啲嘅lunch都不妨嚟試下👌一坐低，侍應就攞支消毒噴霧俾顧客噴噴手，衛生意識夠高！座位好闊落又舒服，唔會話同隔離枱太近。
裝修色調用咗藍色，望落好舒服；再加上窗外就見到一座山，綠油油一片，養眼👀午餐包含野菜沙律、日式蒸蛋、是日餐湯、時令水果。
野菜沙律、日式蒸蛋、麵豉湯野菜沙律幾新鮮，加上胡麻醬。
蒸蛋蛋味好重🥚，入面有冬菇同蟹柳；麵豉湯好味，不過略嫌鹹咗啲啲。
極上魚生丼 ($168)魚生好多款，夠新鮮又夠厚切，好足料！日式鹽燒鯖魚 ($148)等候時間會耐少少，因為係即叫即燒，不過抵等！Size啱啱好，賣相好靚，食落外脆內嫩🐟時令水果最後嘅生果係蜜瓜，好鮮甜🍈Menu:
灣仔多隱藏美食相信並唔係d咩秘密,今日黎到集合好多美食既QRE plaza食lunch獎勵下自己啱啱完成左一份大project.呢間聽同事講環境幾靚而且幾高質就上去試試,一入門口見到有座大水缸,裏面放左生活龍蝦,再入少少有個環型吧枱放滿清酒樽,感覺都幾relax.lunch set前菜附有沙律,日式蒸蛋,餐湯同水果.沙律菜新鮮爽脆,配上香濃既芝麻醬十分開胃之餘又有蟹籽粒咬落脆卜卜.日式蒸蛋滑溜,高湯味滲入蛋漿內夠香濃.海膽三文魚籽及三文魚丼上滿滿既三文魚籽晶瑩剔透,咬開粘稠既外層後,啵一聲係口腔內爆開,湧入口中而來係陣陣既鹹鹹甜甜既海洋味魚卵漿.三文魚富有光澤,呈新鮮橙紅色,肉質富有彈性入口甘甜.最後仲有厚厚橙黃色原片海膽,入口唔會帶腥臭每瓣海膽十分飽滿乾身,唔會融左變得霉霉爛爛,細看會見到內裏一顆顆既結構.入口濃密柔軟,鹹香鮮味及香甜味道同時係口內伸延,好回味.壽司醋飯醋味清香帶微甜.用上珍珠米,米粒分明且入口綿糯又有彈性.最後以香熟密瓜作為午餐既總結,好滿足.
Misu Seafood Cuisine餐單提供多國菜, 海鮮, 甜品, 糖水, 沙律等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,微信支付，Booking訂位可以電話致電 29881661 查詢。
您對於灣仔餐廳「Misu Seafood Cuisine」有何 comment？
Misu Seafood Cuisine餐廳詳細資料：
- Misu Seafood Cuisine地址: 灣仔皇后大道東202號QREPlaza26樓 Misu Seafood Cuisine, 26/ F, Q R E Plaza,202 Queen's Road East, Wan Chai
- Misu Seafood Cuisine電話: 29881661
- Misu Seafood Cuisine價錢: $101-200
- 分類: 多國菜, 海鮮, 甜品, 糖水, 沙律
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: Misu Seafood Cuisine Facebook
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