Mang Ambos 灣仔

Mang Ambos 評價 相片

A no frills venue that serves simple Filipino cuisine.The clientele alone should tell you that the food served is authentic and delicious.Very good value pricing and a diverse selection of dishes.If you can get over the tight quarters, the simple decor and the cafeteria style food service,MangAmbo's is a must try. Dishes to try Pork Blood Stew,Pork Adobo, Pork BBQ, Squash and Green Bean casserole

今日下午要去灣仔會展開會 , 之前決定係個邊食 lunch , 於是上 open rice 睇下有咩特式又唔貴既野食 發現介紹呢間食店既食評竟然冇一個話佢唔 ok , 見佢價錢好抵 , 仲有食物推介 ,於是決定去試下 , 店子細細 , 只有幾張枱 , 很簡陋 , 完全是不起眼的 , 入到去 , 老闆已經來介紹 , 又叫我地去選餸 , 原來有大約十款的餸 , 你可選兩個餸的組合我問老闆是否有呢度出名既燒豬腩肉 ? 他即刻指俾我睇 , 同我地香港的外型差不多 ,望落去乾乾地 , 佢叫我地選多一個餸 , 我地就選左個洋蔥牛仔骨 ,其實佢 d 餸全部都係肉 , 我因為鍾意食魚 , 另一碟我就選左煎原條魚加豉油雞 ,雖然 d 餸望落去黑黑地 , 但食落又好好味喎 , 而且出奇地個燒豬腩肉好脆架 , 又唔太肥 , ok 喎 ~ , d 雞仲係雞脾肉來架 ~至於我叫個條魚 , 老闆說是來自菲律賓 , 肉質好好味 , 不過美中不足係醃得太咸喇 ,搞到我狂飲水 咁樣既雙拚飯只係 28 元咋 , 有特式又好味既真係去邊度搵呀 ~

今個星期係灣仔出job，突然好想食Mang Ambos！對上一次食都已經係差唔多兩年前GE事～諗左幾日，米妮終於忍唔住今日撇低同事，自己過左黎食啦！(話說米妮同某個同事講呢間野個陣，佢一望個openrice即刻嚇親，話d食物好奇怪，好黑忟忟！唔敢食)盤旋係米妮腦海中ge食物當然係豬血炆豬肉同埋焗豬腩！行到去個陣，見唔到焗豬腩，就問店員平時放係上層ge pork呢？店員以為我係要串燒，俾左個串燒我…… 但係米妮想食ge係焗豬腩呀！店員明白米妮指乜野個陣就話今日冇……嗚嗚……殘念T^T但係一場黎到，仲有豬血炆豬肉，咁就叫店員推介埋另一個菜就算la…… 店員俾左道菲律賓咖哩豬血炆豬肉一食入口有好懷念ge感覺，酸酸地超開胃！豬肉肥瘦岩岩好，唔會攝牙罅，又唔會覺得太肥，但係唔係咁鍾意食酸味ge就唔好揀啦！米妮見坐隔離ge鬼佬都係叫呢個餸，仲用d汁黎撈飯～菲律賓咖哩入面有豆角、茄子、白菜、豬肉 ，有d因為個咖哩汁顏色問題，唔係好睇得出係乜野……食落好重椰汁味，咖喱味完全食唔到，可能係太多椰汁蓋過左個味啦，亦都好似某d印尼菜ge味道～呢道菜係菜多肉少，但係椰汁同浮上面個層油，絕對唔可以話係健康之選……但係餸飯又真係一流！埋單28蚊，灣仔呢個價堂食，算係平啦～下次黎食又唔知會唔會兩年後ge事啦！好想食焗豬腩呀T^T

因工作路經這裡 ,有些肚餓又看見這間菲律賓小店似乎頗有特色 , 便入內隨便叫了些燒豬串 , 出奇地頗惹味 , 老闆突然問我能否吃辣 , 見意加上些Garlic sauce, 心想不妨一試 , 又無介紹錯喎 !入口倒不太辣 ,卻有甜酸辣的感覺 , 老闆說是自己調製的 , 更吸引我的味覺 , 禁不住又多叫兩串來吃。

另外讓人留下印象的 , 是這間店舖的老闆是個十分親切友善的人, 下次經過這裡一定要再來吃燒豬串。

喺The One 睇完「迷失某地」, 我同丈夫要找地方醫肚, 就喺咁就「迷失尖沙咀」。

星期六嘅尖咀真係多人到嚇死人, 想食嘢都要排餐死, 橫豎夜晚都要去港島食團年飯, 咁我地就慢慢行去搭小輪喺那邊覓食, 亦喺小輪度决定去食菲律賓食物。

去到剛剛有位, 而我亦請丈夫幫我order, 我知佢實知我鍾意食乜結果一定係相當滿意:我的$28双併飯他的$28双併飯其實分別喺乜野ork Dinuguan 豬血燜豬肉, 呢個餸係我地嘅至愛, 每次想食菲菜都一定喺為呢個餸佢地喺用醋及豬血一起燜d豬腩肉, 其實血嘅味道唔重, 只喺變化成黑蚊蚊嘅顏色, 醋味先至喺這個餸的靈魂。

唔係好多人接受到佢, 因為推介過好多人都首先被外表嚇怕, 其後係醋酸味嚇親Bicol Express 椰香蝦醬辣豬肉, 辣就唔係好覺, 椰汁味都唔係好覺, 反而蝦醬就好充場面, 但係又唔似中式蝦醬的寡, 總之原來椰汁加蝦醬喺咁好味, 下次試下自已煮不煮到先!!Bopis 醋煮豬肺, 豬肺切得相當碎並與醋煮之, 味道酸味美。

全都很送飯, 唔夠飯就叫多一碗, $10好貴下, 但係送到嚟原來都等於2碗双併飯的飯分量。

加$6配汽水, 加$10配Halohalo(甜品)$25$28, 其實$25是菜配肉+飯, $28是肉配肉+飯, 原來還有一種是$30是菜/肉配串燒+飯幫襯咗7,8年先知佢地有menu

Mang Ambos餐單提供菲律賓菜, 咖喱, 快餐店等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數20人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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Mang Ambos餐廳詳細資料：

• Mang Ambos地址:
  灣仔謝斐道120號
  Mang Ambos, 120 Jaffe Road, Wan Chai
• Mang Ambos電話:  
• Mang Ambos價錢: $50以下
• 分類: 菲律賓菜, 咖喱, 快餐店
• 座位: 20
• 付款: 現金
• FB專頁: Mang Ambos Facebook

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