Duetto Italian & Indian Dining 灣仔
地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓
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Duetto Italian & Indian Dining推介
放工後係灣仔區搵食,約埋朋友上Duetto 試下fusion菜,呢度環境唔錯的,地方雅緻, 可以睇到維港laser show tim~!~三文魚牛油果他他+沙拉賣相一流~酸香醒胃的陳醋汁洋蔥粒沙律菜配肥美三文魚粒,入口層次豐富，加上牛油果是錦上添花,非常滋味Tandoori Chicken/Shrimp 食親印度野都會叫tandoori chicken, 因為通常都烤得焦香+埋有種獨特印度香料既風韻~Duetto 既Tandoori Chicken 都唔錯,雞肉呈紅色，係正宗印度調味料醃過後既效果，雞肉帶點微辣，非常惹味, 不過蝦就真係一般,因為比香料味蓋過晒~始終印度醃料配返家畜肉類會出色D~Garlic Nann 新鮮熱辣上場 , 好大片,上枱已經聞到很香既蒜茸味 ,不過食落又唔太濃 ,整體黎講煙韌有咬口感, 唔洗配醬都OK~意式菠菜芝士雲吞雲吞皮煙韌，冇煮得過腍, 餡料係芝士同菠菜蓉, 菠菜蓉既份量不算多,而芝士味就好出~印度菜一向都流行菠菜芝士, 不過就唔係夾雲吞, 咁樣fusion法又整得唔錯WO~
灣仔Duetto Italian & Indian Dining
| 餐廳分店 | Duetto Italian & Indian Dining |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,Fine,Dining, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Duetto Italian & Indian Dining訂位
Duetto Italian & Indian Dining位於灣仔區，詳細地址是灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓，餐廳寬敞座位數目共有160個。Duetto Italian & Indian Dining幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Duetto Italian & Indian Dining餐單包括有多國菜,Fine,Dining等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。Duetto Italian & Indian Dining優惠
Duetto Italian & Indian Dining 評價 相片
放工後係灣仔區搵食,約埋朋友上Duetto 試下fusion菜,呢度環境唔錯的,地方雅緻, 可以睇到維港laser show tim~!~三文魚牛油果他他+沙拉賣相一流~酸香醒胃的陳醋汁洋蔥粒沙律菜配肥美三文魚粒,入口層次豐富，加上牛油果是錦上添花,非常滋味Tandoori Chicken/Shrimp 食親印度野都會叫tandoori chicken, 因為通常都烤得焦香+埋有種獨特印度香料既風韻~Duetto 既Tandoori Chicken 都唔錯,雞肉呈紅色，係正宗印度調味料醃過後既效果，雞肉帶點微辣，非常惹味, 不過蝦就真係一般,因為比香料味蓋過晒~始終印度醃料配返家畜肉類會出色D~Garlic Nann 新鮮熱辣上場 , 好大片,上枱已經聞到很香既蒜茸味 ,不過食落又唔太濃 ,整體黎講煙韌有咬口感, 唔洗配醬都OK~意式菠菜芝士雲吞雲吞皮煙韌，冇煮得過腍, 餡料係芝士同菠菜蓉, 菠菜蓉既份量不算多,而芝士味就好出~印度菜一向都流行菠菜芝士, 不過就唔係夾雲吞, 咁樣fusion法又整得唔錯WO~
I was there with my friends because of the singing chef. It was a disappointment. Food was below standard not to mention service. I agreed with other people. The creme brulee was horrible. Singing chef is for singing only, not for food!
183201112:xx pm 收到食友 G 的電話短訊, 原來佢身在灣仔仲剛剛辦完事, 不如一齊食 lunch 吧. 佢好客氣的由我揀地方, 最後 book 了勁近公司, 但又一直未食過的呢間 Italian x Indian 餐廳試試.叫了 Italian appetizer + Indian main course 的 2course set lunch; 而 G 就叫了全 Italian 的 pasta lunch; 另加了一份 dessert (加 $20) share 食.麵包:香草 crisps 勁脆, herbs 味亦香, 面頭 coat 了層疑似 olive oil, 不過對味道幫助不大, 但又拎到手指油溼溼 另一款唔知叫乜名, 食落就似「走 herbs 版 foccacia」, 不過較乾, 麻麻哋; 旁邊仲有一人一小碟 sundried tomato paste, 勁酸, 味道亦有點「茄膏」及「罐頭」feel, 唔喜歡.Appetizer 揀了 Parma ham with cantaloupe melon:Parma 有點太乾, 不過食落夠鹹香, 配上超甜的哈密瓜, 幾好食; 中間的 salad 有 rockets, frisée lettuce, red cabbage etc, 新鮮度麻麻, 食了少少就放棄了.無試食友的 tomato & buffalo mozzarella with mixed salad 賣相很不錯, 唔知好唔好食?Main course 揀了 lamb curry with naan:辣度的確如 waiter 所講 "very mild", 不過味道亦無預期中咁濃 spices 味及複雜, 唔係特別喜歡; 羊肉煮得入味, 不過質地略嫌唔夠軟熟; naan bread 比預期濕腍得多, 不過食落煙煙韌韌又帶幾勁 ghee 的香味, 配咖喱汁都不錯.旁邊仲有 papadum cone 及一件 samosa, 前者胡椒味較輕, 後者則餡料 (咖喱薯茸及青豆) 幾惹味, 不過層皮都真係幾乾硬.整體都唔差, 不過絕對可以更好的.食友叫了 homemade pappardelle with king prawns & zucchini, 試了一條 pappardelle, 幾爽滑掛汁, tomato sauce 亦酸甜清新; 而 tiger prawn 就爽口鹹香, 小試牛刀都幾好食.甜品揀了 chocolate & hazelnut crème brûlée, 不過無朱古力味又無 hazelnut 味, 食落又好嚡好實淨, 質地勁似打邊爐滾得太耐的豆腐 (!!!), 好唔掂呀吓. 而點解會叫 "crème brûlée", 相信只係面頭有層好薄又幾脆的焦糖吧?食物好壞參半, 環境就闊落好坐, 而店員們亦有禮貌, 配套反而幾好.連加一每人約 $170 埋單, 唔算十分滿意, 不過係傾得幾開心的一餐飯, 有機會再一齊食過吧. P.S. 原來呢度同我一直想試的尖沙咀 Gaylord 係同一集團... 咁即係 Gaylord 唔使試了?>> 本文另記載於 http://locusttunghok.blogspot.com/2011/03/duettoitalianindiandining.html
機緣巧合又好，什麼原因也好，終於約了食友吃午餐，因為記得她人在灣仔工作嘛，而我是日又在灣仔，就一於吃個飯聚一下吧。
灣仔不算是我地頭，所以還是請朋友負責決定吃什麼好了，多得她帶路還訂了檯，果然細心呢。
所以來到的時候也不用等位，立即安排到位置，不過是日所見午飯時間也不算爆滿就是了。
但這裡環境感覺舒適，又夠光猛寬闊，和朋友吃飯可以暢所欲言，不怕騷擾到人(笑)亦不怕被人騷擾，哈哈，唔錯唔錯。
我選擇了tomato & buffalo mozzarella with mixed salad作頭盤，不知為何近來常吃這個~ 賣相來到不錯，蕃茄新鮮好吃，又夠清甜，水牛芝士幾滑身食落都幾香，幾好食喎~ 沙律食落新鮮度一般，大家都無食哂呢~我揀左pasta set，意粉要左pappardelle with tiger prawns，意粉滑身但食落無咩口感，我覺得煮得腍左少少。
鍾意蕃茄汁因為酸酸地夠開胃，呢度酸度都適中，但我都係覺得淡左少少，如何再濃味一D相信會更美味! Tiger prawns則無咩大問題，肉質都算爽口，味道亦唔錯，但整體都係覺得一般。
最後我地叫左一款dessert share食，揀左算係比較穩陣 (?) 既chocolate & hazelnut creme brulee，但我真係想用好難食黎形容佢! Texture勁怪，除左表面個層薄薄既焦糖實在理解唔到點解佢可以稱為creme brulee =="。
朱古力同榛子味亦欠奉，大家絕對千奇唔駛一試!Service 無咩大問題，食物整體印象一般，不過同食友過左一個愉快既下午，我應該唔會太多野講掛... 哈哈! 下次係附近一定再食過。
=)))
At first, there was no one in the restaurant but only us at 7pm....but after 8pm, the whole restaurant was full of Indians!!! (most of them look rich and middleclass above)We order 2 dinner sets (one Indian, one Italian) to try both.The food was good, Prefer Indian food a bit more than Italian...(guess that's why more Indians there)And the Indian food was so niceEnv't is very nice and comfortable....Waiter service also nice...professional and sincere~good restaurant that one restaurant can offer both cuisines!Very delighted about the singing time when the Italian Chef jumped out from the kitchen and sing...he sings very well!!!humorous and delivered Italian feelnot much pay rise than normal dinner set... even in Valentine's dayWorth coming again.....!Next time if I come again, will try to book the round table in the middle of the restaurant.....tall and "grand feel"!!
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Duetto Italian & Indian Dining餐廳詳細資料：
- Duetto Italian & Indian Dining地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓 Duetto Italian & Indian Dining, 2/ F, Sun Hung Kai Centre,30 Harbour Road, Wan Chai
- Duetto Italian & Indian Dining電話:
- Duetto Italian & Indian Dining價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,Fine,Dining,
- 座位: 160
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Duetto Italian & Indian Dining Facebook
更多Duetto Italian & Indian Dining相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cafe Deco Pizzeria內有任何傳播的風險，Cafe Deco Pizzeria在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cafe Deco Pizzeria除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cafe Deco Pizzeria同時建議採取以下措施*Cafe Deco Pizzeria 黃, Cafe Deco Pizzeria 藍, (Cafe Deco Pizzeria 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Duetto Italian & Indian Dining在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Duetto Italian & Indian Dining應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Duetto Italian & Indian Dining建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Duetto Italian & Indian Dining餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳