鮮粉人家 深水埗
地址: 深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場8F01號舖
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鮮粉人家推介
黃金皮蛋，( 3.5 ~ 4分 )有別於平常吃的皮蛋，乍看一下是淺黃色的，心裡面有點怎麼樣的，就是覺得有許多人造成份似的，醬汁是分開上的，所以先試一口皮蛋的原有味道，質感和味道都不錯，再蘸蘸醬汁，不錯! 不錯!醬汁的味道跟在深圳吃的頻接近。酸辣粉，( 2 ~ 3分 )薯粉比較淋，彈性缺乏一點，「重慶八哥酸辣粉」的彈性好一點，配料多一點，不過這裡的酸辣粉不油膩。價錢 : 黃金皮蛋 $12，酸辣粉 $15，可樂 $5。
深水埗鮮粉人家
| 餐廳分店 | 鮮粉人家 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, Food, Court |
| 人氣指數 | 912 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鮮粉人家訂位位於深水埗區，詳細地址是深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場8F01號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鮮粉人家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鮮粉人家餐單包括有港式, Food, Court等美食，付款方式有現金付款。
鮮粉人家優惠
鮮粉人家 評價 相片
黃金皮蛋，( 3.5 ~ 4分 )有別於平常吃的皮蛋，乍看一下是淺黃色的，心裡面有點怎麼樣的，就是覺得有許多人造成份似的，醬汁是分開上的，所以先試一口皮蛋的原有味道，質感和味道都不錯，再蘸蘸醬汁，不錯! 不錯!醬汁的味道跟在深圳吃的頻接近。
酸辣粉，( 2 ~ 3分 )薯粉比較淋，彈性缺乏一點，「重慶八哥酸辣粉」的彈性好一點，配料多一點，不過這裡的酸辣粉不油膩。
價錢 : 黃金皮蛋 $12，酸辣粉 $15，可樂 $5。
歡迎收睇西九龍中心探索美食之旅香港近來潮興重慶酸辣粉, 我咁大個女都未試過....今日終於可以試下究竟有什麽威力可以吸引個個人都為佢流眼淚......湯底酸酸地很開胃我愛死這店的薯粉啊！店鋪還有其他特色小食, 有夫妻肺片, 黄金皮蛋等等, 好像款式應有盡有。
是次消費：$15
西九龍中心的美食廣場，曾經是兩餸飯的集中地，環境則是每況越下，以前來此旨在飽肚，與享受兩個字大有距離，不知是否聲音眾多，集團商場痛定思痛來個大翻新，間成一個個格仔舖的局面，食物也來得多元化，唯一不變是價錢定位依然大眾化，想是配合那區的消費群吧 !在電腦節期間攝場而來，店舖選擇不少之下，選了其中的「鮮粉人家」，吃的是早排食壇新貴的酸辣粉，近十元時的時份，原本還想吃其口水雞，卻換來還未供應的局面，需知早作準備是經營之道，對這點也大打折扣，最後改叫一客麻辣牛鍵算了。
九元一份的中級程度酸辣粉，標謗的是四川重慶風味，內裡的粉條據說是用蕃薯粉造的，呈半透明狀，入口爽口得來煙煙韌韌，台灣人說的是很Q，湯底看似火紅，說實在的其實以酸味為主，辣味也不太明顯，更遑論西川引以自豪的麻香，配合花生、肉碎、芫茜和酸菜等，還算是開胃的小吃，至於令人「痛哭流涕」的感覺，這裡找不上了。
另有麻辣牛鍵，論風乾過的牛鍵片是爽口的，只是也欠了若乾肉汁水份，肉質彈性更加談不上，醬汁是另上的，沾上牛鍵吃入口，確是有點火辣的感覺，打後舌頭生起少許麻卑感，只是兩樣東西不能水乳交融，有點失策。
今次實在未能盡興，不過商場內同類型店舖也有數間，和自己說，今躺沒食緣，可次選過另一間合心水的。
10.07.03 重慶酸辣粉@深水埗鮮粉人家西九龍中心的美食廣場重新裝潢後果然讓人耳目一新座位夠多，一個人也不難找到座位店家方面港式日式越式台式廣式西式都有當中有一家賣自家手打漢堡包，個人還滿有興趣的只是當下不想吃漢堡一心想到美食廣場找那家韓國人開的韓國小店繞了一圈卻找不到（走的時候再繞一圈才看到，氣咧！）看到大家都在吃酸辣粉就來一碗酸辣粉吃看看吧鮮粉人家有桂林米粉、酸辣米線及重慶酸辣粉供應像車仔麵一樣可以再加上各式配料重慶酸辣粉有大跟小小的才HKD9，比旺角街頭的便宜多了就來一碗小的看到有HKD8的手拍青瓜當然要來一碟嚕～付錢後拿著印上號碼的收據等叫號自助調味區有烏醋、大辣中辣小辣及麻辣可以再自行添加喜歡酸的我再拿了點烏醋及麻辣紅薯粉很滑溜又Q，晶瑩剔透的很好吃深褐色的湯頭很是濃郁鹹中帶酸，很是過癮那種酸，能讓唾液一直給湧出來紅薯粉上有肉碎、酸豆角、香菜及炸花生肉末用上的大都是瘦肉，吃起來沒那麼有罪惡感第一次吃酸豆角，沒想到醃酸的豆角味道很特別耶～炸花生很香很酥脆，但不能全部吃光光因為油脂太重了啦這裏的酸辣粉沒有泛上一層紅油這樣比較合我的胃口點的是小辣，個人不太能吃辣但也覺得欠了點辣度加了點剛拿的麻辣及烏醋味道平衡多了～手拍青瓜應該叫手切青瓜，因為根本沒有拍扁過調味不是用很多很多的蒜末及黑醋只是用上口水雞的麻辣醬料青瓜不夠爽脆，味道也不如我想才HKD9的酸辣粉不用站在街頭吃的香汗淋漓有調味可以自行添加還可以跟朋友們一起分享其他店家的美食值得再訪唷有機會要一訪馳名的“傷心酸辣粉”不過要待胃功能恢復過來以後… …詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=3639
2010年6月21日 ( 鮮粉人家 1 )(首評:155)陰晴不定的日子，天氣非常酷熱，我倆閒遊於西九龍中心，下午荼時間，在八樓美食廣場，先試鮮粉人家。
重慶酸辣粉，15元一豌，幾大碗，亦屬抵食，要了小酸辣，粉是紅薯粉，非常軟滑，有脆口花生、炸菜絲、芫茜及花椒粉等，洽當的麻酸辣，味道確實美味。
這裡是重新裝修的美食廣場，環境舒適，自己購票買餐，自己拿餐，座位任選擇，自由自在的品嚐，完事後，很快會有服務員收拾殘局。
鮮粉人家餐單提供港式, Food, Court等推介美食位於深水埗區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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鮮粉人家餐廳詳細資料：
- 鮮粉人家地址: 深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場8F01號舖 鮮粉人家, Shop8 F01,8/ F, Food Court, Dragon Centre,37 Yen Chow Street, Sham Shui Po
- 鮮粉人家電話:
- 鮮粉人家價錢: $50以下
- 分類: 港式, Food, Court
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 鮮粉人家 Facebook
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