蒲仙味 深水埗
地址: 深水埗福榮街64號地舖
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蒲仙味推介
今日放工行下深水埗玩具街，見到有間舖有水餃同炒米粉食（男友至愛）就決定行完就去食。入到去無招呼的，得2個樓面；我地叫左兩個套餐 原盅滋補黨蔘燉排骨湯＋水餃及原盅花蟲草燉烏雞湯＋炒米粉，再加一個小食秘製酸辣海蜇頭。先黎湯，平時少湯水嘅我地覺得幾好，合格嘅😉；到小食，真係要讚👍，好味啊！勁爽口，酸度剛好，驚喜驚喜～跟住係炒米粉，比較濕同“淋“身，麻麻地。最後係水餃，可能我地食過太多水餃，依間d水餃唔叫好味，但可接受嘅，肉係新鮮嘅😃行過想飲湯嘅您，我覺得可以入去試下😁
深水埗蒲仙味
| 餐廳分店 | 蒲仙味 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 28988682 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,閩菜,福建,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蒲仙味訂位
蒲仙味位於深水埗區，詳細地址是深水埗福榮街64號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蒲仙味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蒲仙味餐單包括有粵菜,(廣東),閩菜,(福建),粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28988682 查詢訂座。蒲仙味優惠
蒲仙味 評價 相片
今日放工行下深水埗玩具街，見到有間舖有水餃同炒米粉食（男友至愛）就決定行完就去食。
入到去無招呼的，得2個樓面；我地叫左兩個套餐 原盅滋補黨蔘燉排骨湯＋水餃及原盅花蟲草燉烏雞湯＋炒米粉，再加一個小食秘製酸辣海蜇頭。
先黎湯，平時少湯水嘅我地覺得幾好，合格嘅😉；到小食，真係要讚👍，好味啊！勁爽口，酸度剛好，驚喜驚喜～跟住係炒米粉，比較濕同“淋“身，麻麻地。
最後係水餃，可能我地食過太多水餃，依間d水餃唔叫好味，但可接受嘅，肉係新鮮嘅😃行過想飲湯嘅您，我覺得可以入去試下😁
深水埗這條街，還以為文記、周記、維記，應該都紮根多年，這條街難再有甚麽新店，豈料那西餐廳竟倒閉了，現在開張了這家中式食品，都好，對我而言，中式小型餐店比起西餐吸引入內發現，無論裝修、店員、桌椅、定還是餐牌、傢具、以致食品，全都非常中式的樣子，好像置身深圳、廣州的小型食店一般。
看到餐牌寫上扁食(扁字有否貶義呢?)，都在沉思扁食是什麼，問一問店員，才得知扁食原來是「薄皮雲吞」的意思。
雖然它說是薄皮雲吞，但是它的內容絕對沒有蝦肉，看看上圖就知道，因為打開之後，發現扁食內裏只有豬肉，但不是太差，因為內裏還算保留少許肉汁，而且皮薄，內裏只需少許肉汁，而且新鮮即炸，不會太乾，或是放涼了， 10粒的的色色，感覺不算太過肥膩，是剛剛好的，還配有少許泰式辣醬可加添酸甜辣味。
另一個就是炸醬麵，這個質素就比較普通，麵條份量看起來不少，但吃起來其實還是剛剛好，可能加了一些麻醬、蔥、花生粒，因此吃着吃着，也感覺有點飽膩感，放涼了少許有點兒黏著一團。
😯亦都是閒時日才可以遇到的機會，就是下午茶時段吃東西，下午茶提供汽水或豆漿優惠😬。
兩點嚟食，由於未到下午茶嘅時間，所以叫咗普通嘅嘢，聽講呢度嘅嘢食比較啱潮州人口味同比較特別所以就黎試吓由於想試吓呢度嘅湯就叫咗蚊飯同老鴨湯，飯就冇乜特別，但老鴨湯真係覺得營養豐富，鴨味夠，都唔錯好飲！叫咗蒲仙滷麵，呢個口感好特別，琳琳地，軟軟地，上面仲有好多青菜、蘿蔔、仲有啲豬肉，配料都好豐富味道好特別，加咗辣都唔算太辣，更加好食佢啲辣油好多芝麻仲叫咗蒲仙炒米粉，呢度嘅米粉好特別，因為佢真係好幼好幼，我真係未見過有呢啲米粉，唔知佢係點整出嚟嘅，呢度有蛋、有魷魚、有葱、有蘑菇、有青菜，配料都好豐富加辣油一流！熱檸蜜第一次見咁大杯嘅！
在ne間食過幾次lunch, 每次都覺得湯讚讚的，夠味又多bo。
不過比起之前食好似加左價啦。
今次我叫左滋補黨參炖排骨盅配海鮮荀乾燜飯，多謝$56。
一盅湯都夠3位仙女（假仙）一人一碗品嚐，俺表示飲唔出味精，又幾好喝，重點係黨參補氣。
到海鮮荀乾燜飯，荀乾比起以前食硬左不少 不負其乾之命，海鮮只記起有魷魚，蝦乾等，由於用油大方，飯又粒粒分明岩俺口味，基本上食曬成碗飯架me而另外2仙叫的等各位去番佢地食評睇啦。
好少見褔建菜既餐廳呀佢岩岩開業既時候 我有黎食過扁食可能因為我家鄉係福建既原因我覺得好好味因為真係無乜味精 (扁食係細細粒咁~)一啖吐落肚睇下啲餐牌先 同一開始相比 其實多左少少款莆仙炒米粉 $48睇圖都知道係少油少鹽系列但其實夠味 食完唔會口乾證明無味精米粉炒得乾身 又唔太油膩 配料都算豐富 有大量既菜 同埋仲有幾個魷魚圈份量都算多朋友仔叫左個滋補黨蔘炖排骨盅套餐平均分到3大碗有桂圓 黨蔘 排骨清清地 再次強調無味精 因為我無叫到野飲 但完全唔口乾飲得返啲配料既味道終於明白點解家母平時煮飯餸都咁清淡~仲成日強調真材實料 唔落味精睇黎真係福建人既習性黎
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蒲仙味餐廳詳細資料：
- 蒲仙味地址: 深水埗福榮街64號地舖 蒲仙味, G/ F,64 Fuk Wing Street, Sham Shui Po
- 蒲仙味電話: 28988682
- 蒲仙味價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,閩菜,福建,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蒲仙味 Facebook
更多蒲仙味相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Mix & Rice內有任何傳播的風險，Mix & Rice在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Mix & Rice除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Mix & Rice同時建議採取以下措施*Mix & Rice 黃, Mix & Rice 藍, (Mix & Rice 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蒲仙味在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蒲仙味應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蒲仙味建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蒲仙味餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳