合發點心皇 深水埗
地址: 深水埗基隆街365號
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合發點心皇推介
前陣子糧尾但又想去喝茶，剩下唯一的選擇就只有附近的"平茶"店~之前也有光顧這小店數次，感覺也不太差，殊不知通漲這魔鬼又再一次張牙舞爪了......是次點了排骨、鳳爪、雞扎、四星燒賣、馬拉糕、咸魚蒸肉餅飯和蝦餃。排骨跟鳳爪都十分入味，是意料之外的好。雞扎用的是雞胸肋骨的部份，這很明顯是將貨就價的"動作"。本來都沒有甚麼大問題的，可惜到了四星燒賣時，吃下時發覺自己不是在吃豬肉，而是好像肉+粉的混合品。記憶所及，這種製作方式只會在從前七十年代才會出現，為的是減省成本但又不失有肉味的做法。不過這樣做出來的食物，失去了原本的味道之外，還好像帶點貨不對辦的感覺。如果早知道這裡開始用這種做法，我也不會來光顧了....話說回來，排骨、鳳爪跟蒸飯的味道還算不錯，如果避開了燒賣，其他的點心仍算是便宜又抵食的。這也是我沒給喊臉的原因~
深水埗合發點心皇
| 餐廳分店 | 合發點心皇 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,點心, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
合發點心皇訂位
合發點心皇位於深水埗區，詳細地址是深水埗基隆街365號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。合發點心皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐合發點心皇餐單包括有港式,點心等美食，付款方式有現金付款。合發點心皇優惠
合發點心皇 評價 相片
前陣子糧尾但又想去喝茶，剩下唯一的選擇就只有附近的"平茶"店~之前也有光顧這小店數次，感覺也不太差，殊不知通漲這魔鬼又再一次張牙舞爪了......是次點了排骨、鳳爪、雞扎、四星燒賣、馬拉糕、咸魚蒸肉餅飯和蝦餃。
排骨跟鳳爪都十分入味，是意料之外的好。
雞扎用的是雞胸肋骨的部份，這很明顯是將貨就價的"動作"。
本來都沒有甚麼大問題的，可惜到了四星燒賣時，吃下時發覺自己不是在吃豬肉，而是好像肉+粉的混合品。
記憶所及，這種製作方式只會在從前七十年代才會出現，為的是減省成本但又不失有肉味的做法。
不過這樣做出來的食物，失去了原本的味道之外，還好像帶點貨不對辦的感覺。
如果早知道這裡開始用這種做法，我也不會來光顧了....話說回來，排骨、鳳爪跟蒸飯的味道還算不錯，如果避開了燒賣，其他的點心仍算是便宜又抵食的。
這也是我沒給喊臉的原因~
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合發點心皇餐廳詳細資料：
- 合發點心皇地址: 深水埗基隆街365號 合發點心皇,
- 合發點心皇電話:
- 合發點心皇價錢:
- 分類: 港式,點心,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 合發點心皇 Facebook
更多合發點心皇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在迷湯肉骨茶專門店內有任何傳播的風險，迷湯肉骨茶專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳迷湯肉骨茶專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，迷湯肉骨茶專門店同時建議採取以下措施*迷湯肉骨茶專門店 黃, 迷湯肉骨茶專門店 藍, (迷湯肉骨茶專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
合發點心皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內合發點心皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳合發點心皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
合發點心皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳