1樓冰室 深水埗
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1樓冰室推介
下午茶時間，最好就係搵間裝修靚靚既冰室坐下呢間1樓冰室開係街市附近，唔係街坊就可能要d時間搵個地址餐廳前身係燉奶佬，懷疑佢廚房內籠無更改過，連張單塊牌都仲係用緊上一手燉奶佬既野選擇都算多，可惜無傳統茶餐廳炒粉麵越式蔥油豬排配蟹柳芝麻沙律 $55送熱飲賣相同餐牌差左一大截越式豬排都幾好味，調味合適，有d香茅豬排feel，下面配有番茄同陳醋木耳，如果擺盤靚仔d，食客會比較開心～肉燥飯大大碗，上面還有芝麻、紫菜調味，有點像味素，撈飯食不錯蟹柳芝麻沙律，配了芝麻醬，沙律菜尚算新鮮，蟹柳係cheap cheap急凍貨，無味碟蔥油完全係無謂，同任何一樣送都唔夾，每個菜都已經頗濃味，根本不需要另加蔥油增加味道台式香菇肉燥豬排蛋飯 $45其實用料同上面的越式豬排係100%相似，只是加多隻煎蛋呢碟街坊碟頭飯味道好普通，賣相亦不甚討喜，台式肉燥太肥膩，肥肉太多，吃下之後滿嘴是油
深水埗1樓冰室
| 餐廳分店 | 1樓冰室 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 27296111 |
| 餐單 Menu | 港式, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 806 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
1樓冰室訂位位於深水埗區，詳細地址是深水埗順寧道253-263號恆寧閣地下9A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。1樓冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐1樓冰室餐單包括有港式, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27296111 查詢訂座。
1樓冰室優惠
1樓冰室 評價 相片
下午茶時間，最好就係搵間裝修靚靚既冰室坐下呢間1樓冰室開係街市附近，唔係街坊就可能要d時間搵個地址餐廳前身係燉奶佬，懷疑佢廚房內籠無更改過，連張單塊牌都仲係用緊上一手燉奶佬既野選擇都算多，可惜無傳統茶餐廳炒粉麵越式蔥油豬排配蟹柳芝麻沙律 $55送熱飲賣相同餐牌差左一大截越式豬排都幾好味，調味合適，有d香茅豬排feel，下面配有番茄同陳醋木耳，如果擺盤靚仔d，食客會比較開心～肉燥飯大大碗，上面還有芝麻、紫菜調味，有點像味素，撈飯食不錯蟹柳芝麻沙律，配了芝麻醬，沙律菜尚算新鮮，蟹柳係cheap cheap急凍貨，無味碟蔥油完全係無謂，同任何一樣送都唔夾，每個菜都已經頗濃味，根本不需要另加蔥油增加味道台式香菇肉燥豬排蛋飯 $45其實用料同上面的越式豬排係100%相似，只是加多隻煎蛋呢碟街坊碟頭飯味道好普通，賣相亦不甚討喜，台式肉燥太肥膩，肥肉太多，吃下之後滿嘴是油
這半年之間，這小區有1樓，巴打冰室開業，位置貼近。
兩間均刻意製造懷舊氣氛，食物卻不「老餅」，但部份頗有水準。
原想比較兩間「現代冰室」首半年的變化，現改用業界的茶餐廳術語，寫下食記，並加註腳。
餐廳的裝修是全新的，偽裝古舊。
術語（茶語）才是我們懷念的本土文化，才真正是古舊的。
店名易與「樓下」混淆，都是營造街坊情懷。
🥪早餐我不食「羅友」，點選了咸牛肉「攬住」，是「烘底」的，熱騰騰，蛋尚算嫩滑。
咸牛肉滋味濃郁，勝於「隊Q住」和「咪嘔住」。
麵包都是「飛邊」。
洋蔥煎豬扒拼厚多士餐不過不失，並有腸仔和「生春」。
生春不太生，不很熱和太乾，不是上品，該讚是「孖春」，不是「單春」。
招牌吉列魚柳沙律餐亦是大份量的，魚柳是靚貨，雪白鮮味，故號稱招牌。
🍳午餐「細蓉」是雲吞麵，我說大蓉是芙蓉蛋飯，是懷舊港式食品，反映未有大魚大肉時代的碟頭飯模式，比「靚仔」「加色」好味道。
現代人太幸福，流行「扣底」甚至「雙扣」。
在家煮的不好味，要切工細碎，洋蔥，义燒絲多，鑊氣夠。
此店做得不俗，蛋香葱甜。
🍲下午茶此店的「夏蕙姨」有新意，不是把新搞作塞入肚內，而是化整為零，並加入「肥妹」。
賣相美，新鮮感足，不須加蜜糖和牛油，已甜入心扉。
應列為招牌之作。
魚柳包切成半個一件，容易入口。
麵包烤得夠時間，入口即酥。
「擺尾」新鮮，不是「上池」貨。
星洲炒米則普通，辛辣味足而已。
要懷舊，加「燒衣」便易做易討好。
西式則可有請「公子」。
🐴晚餐格仔桌布上的鐵板，白湯，是我們集體的回憶。
食材平凡，牛仔骨拼吉列魚柳，新鮮，鑊氣，味道未算上品。
🍹飲品不是即磨靚豆，「汪阿姐」的魅力不及「乃T」，T可選「茶走」，「飛砂走奶」，均是香醇無比。
在此情境，飲「C07」，的確是好懷舊。
鄰近正是李鄭屋邨，當年我接觸第一間冰室正在此地。
下午茶餐飲品不是綑綁式，一般不要飲品，可減3元。
3元可在「打卡」景位置飲「央」，「田」或「可力」，是值得的。
再加幾「蚊」，便改成「冬」了。
木瓜益力多鮮奶，健康，冰涼，但太潮，大煞風景。
「和尚跳海」卻少供應。
「雪櫃」亦少見。
兩間「冰室」各有可取，點選需花心思。
此店較多東南亞，日本新潮食品，質素平凡的，絕不宜把它和專門店比較。
📙註釋:「羅友」:菠蘿包「攬住」:蛋治「烘底」:烤爐焗「隊Q住」:腿蛋治「咪嘔住」:腿牛治「飛邊」:切去麵包邊「生春」:煎生雞蛋「孖春」:煎蛋兩隻「單春」:煎蛋一隻「靚仔」:白飯「加色」:加豉油「扣底」:減白飯份量「雙扣」:減飯餸份量「夏蕙姨」:西多士「肥妹」:熱朱古力「擺尾」:魚「上池」:死魚「燒衣」:乾燒伊麵「公子」:公司三文治「汪阿姐」:熱咖啡「乃T」:奶茶「茶走」:奶茶用煉奶代糖「飛砂走奶」:不落奶和糖「C07」:凍檸七喜「央」:鴛鴦「田」:阿華田「可力」:好立克「冬」:凍「和尚跳海」:滾水蛋「雪櫃」:樽裝汽水
今日星期六，附近好多餐廳都無位，見一個人，冇乜所謂，於是入咗呢間餐廳食番個lunch。
餐牌選擇都好多，我揀咗5分鐘左右，其實茶餐廳食嚟食去都係果啲啦！於是就揀咗個日式滑蛋牛肉飯！點知，滑蛋一啲都唔滑，賣相差，味道不好，餸少飯多，印象佢其他分店無咁差喎，搞到心情都影響左！價錢其實都算合理，但係希望佢哋真係可以改善下食物嘅質素，其實鋪頭裝修環境都幾好啊，呢區來講，要站穩一席位，相信佢哋可以做得到的，下次有機會再嚟幫襯，希望佢哋真係改善到！
裝修幾冰室feel 唔錯呀叫左個「喇沙雜錦米線」$34賣相幾好有吉列蝦、腩肉、魚蛋、魚片頭，仲有芽菜等不過隻蝦一咬就知係凍.....咩事，應該一早炸定，加上我8點入座，應該係是日剩貨.....湯底ok, 好彩其他餸都夠熱原來係燉奶佬集團
好耐未食過一樣野係真心覺得好難食嘅。
終於，今日見識到了。
講緊嘅係呢度嘅日式滑蛋豬扒飯。
可以話係我食過最難食嘅滑蛋豬扒飯。
我建議佢有Menu掹返呢個菜式落嚟，以免為餐廳帶來太多負評。
首先見佢Menu將呢道菜擺得好前，仲寫住全日供應，諗住應該冇伏。
41蚊包野飲(特飲加錢啦當然)，價錢喺呢區來講算正常，唔平唔貴。
但係一上枱嗰刻就知道出事。
雖然面頭有啲芝麻、香蔥、紫菜，係惹味嘅。
但係見到個蛋乾到不得了，就知做唔到滑蛋呢樣野，成件事錯晒！夾起箸蛋，老到不得了，仲有啲燶味，完全唔得！ 夾起塊豬扒，又硬又實，完全唔鬆化，直情是望落都唔吸引個隻！唯一可取嘅係面頭層炸皮黐得住塊肉，同埋飯底個汁係香嘅，調出來個味係滑蛋豬扒飯個味。
飯底都夠汁。
但總體黎講:唔合格!呢個飯我絕對唔會再食第二次，呢間野應該都係。
雖然服務係好嘅環境亦都唔錯，但係我會建議佢檢討一下個Menu ,收返埋啲冇信心嘅菜式。
又或者煮返個水準先。
1樓冰室餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於深水埗區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 27296111 查詢。
您對於深水埗餐廳「1樓冰室」有何 comment？
1樓冰室餐廳詳細資料：
- 1樓冰室地址: 深水埗順寧道253-263號恆寧閣地下9A號舖 1樓冰室, Shop9 A, G/ F, Hang Ning Court,253-263 Shun Ning Road, Sham Shui Po
- 1樓冰室電話: 27296111
- 1樓冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 1樓冰室 Facebook
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