海景海鮮酒家 流浮山
地址: 流浮山正大街56號地下
最後更新:
海景海鮮酒家推介
流浮山的海鮮酒家賣的菜式大同小異，在自己無法判斷下，早就到某網站找出排列第一的海景海鮮酒家。這家店下午一點半停止點菜，大概三點關門休息，我下午一點才下班，飛車而來。在車上已經想好要吃什麼，紅燒炆斑頭腩本來是我想吃又不敢點的，因為我們只有二人，點一條大魚怕吃不完，點小的做紅燒又怕不好吃，所以打算改吃蒜茸蒸扇貝。然而，侍應推薦紅燒炆斑頭腩，他說這是招牌菜，二人的份量也不會過多，這就不可錯過了！斑頭腩經過油炸，外層香脆，內裡的魚肉不差，但的確不夠鮮甜嫩滑，魚汁略少。重申絕對不是說它不新鮮，但並沒有遠道而來吃到特別新鮮的感覺，而且芡汁不夠，不過這道菜的確是我當天最喜歡，不至於敗掉招牌菜之名。椒鹽瀨尿蝦的炸蒜過咸，蝦肉不能沾太多蒜，但油炸的食物少有不好吃，我連蝦頭都吃掉。瀨尿蝦跟斑頭腩一樣，沒有不新鮮，只是不見得特別新鮮，肉質欠一點爽口彈牙。豉椒炒蟶子是當天最不滿意的菜式，芡汁的味道未能與蟶子融合，吃起來就像蟶子蘸豉汁吃，肉裡未能入味，而且欠鑊氣。朋友質疑蟶子是否新鮮，因為殼已被去掉，而且肉質有些過份結實。酥炸生蠔做出來的效果完全對辦，外層脆而酥化，生蠔美味多汁。唯一美中不足是蠔體偏細小，未能營造飽滿口感。我愛吃蟹黃多於蟹膏，而且不能沒有蟹肉，所以奄仔蟹有黃有肉正合我心意，不像大閘蟹有黃無肉，或其他蟹多半是膏與肉。這裡的奄仔蟹體形不大，但蟹黃含量不失禮，沾上一點鹽味道就上來，完全不用蘸醋，不用任何花巧的配料或做法已經好吃。當然，蘸醋另有一番風味，但無需用它來掩蓋任何問題。朋友對此店的質素不太滿意，因為沒有讓客人自行挑選海鮮，感覺食物新鮮程度平平，就跟一般市區飯店差不多。我並不執着於要自己挑選海鮮，但的確遠道而來沒有感覺比一般出色，然而我們二人都沒有感到不值，因為收費遠低於我們預期。五道菜的單價沒有列出，餐牌上也沒有展示任何收貴，不過加上兩支啤酒、一個白飯、飯後果(橙一個)，$1200不算貴。我倒是希望花多一點，換取更優的質素，這家試過一次就好。
流浮山海景海鮮酒家
| 餐廳分店 | 海景海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 流浮山 |
| 電話訂位 | 24726168 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 中菜館, 酒樓 |
| 人氣指數 | 856 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海景海鮮酒家訂位位於流浮山區，詳細地址是流浮山正大街56號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海景海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海景海鮮酒家餐單包括有粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 中菜館, 酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24726168 查詢訂座。
海景海鮮酒家優惠
海景海鮮酒家 評價 相片
流浮山的海鮮酒家賣的菜式大同小異，在自己無法判斷下，早就到某網站找出排列第一的海景海鮮酒家。
這家店下午一點半停止點菜，大概三點關門休息，我下午一點才下班，飛車而來。
在車上已經想好要吃什麼，紅燒炆斑頭腩本來是我想吃又不敢點的，因為我們只有二人，點一條大魚怕吃不完，點小的做紅燒又怕不好吃，所以打算改吃蒜茸蒸扇貝。
然而，侍應推薦紅燒炆斑頭腩，他說這是招牌菜，二人的份量也不會過多，這就不可錯過了！斑頭腩經過油炸，外層香脆，內裡的魚肉不差，但的確不夠鮮甜嫩滑，魚汁略少。
重申絕對不是說它不新鮮，但並沒有遠道而來吃到特別新鮮的感覺，而且芡汁不夠，不過這道菜的確是我當天最喜歡，不至於敗掉招牌菜之名。
椒鹽瀨尿蝦的炸蒜過咸，蝦肉不能沾太多蒜，但油炸的食物少有不好吃，我連蝦頭都吃掉。
瀨尿蝦跟斑頭腩一樣，沒有不新鮮，只是不見得特別新鮮，肉質欠一點爽口彈牙。
豉椒炒蟶子是當天最不滿意的菜式，芡汁的味道未能與蟶子融合，吃起來就像蟶子蘸豉汁吃，肉裡未能入味，而且欠鑊氣。
朋友質疑蟶子是否新鮮，因為殼已被去掉，而且肉質有些過份結實。
酥炸生蠔做出來的效果完全對辦，外層脆而酥化，生蠔美味多汁。
唯一美中不足是蠔體偏細小，未能營造飽滿口感。
我愛吃蟹黃多於蟹膏，而且不能沒有蟹肉，所以奄仔蟹有黃有肉正合我心意，不像大閘蟹有黃無肉，或其他蟹多半是膏與肉。
這裡的奄仔蟹體形不大，但蟹黃含量不失禮，沾上一點鹽味道就上來，完全不用蘸醋，不用任何花巧的配料或做法已經好吃。
當然，蘸醋另有一番風味，但無需用它來掩蓋任何問題。
朋友對此店的質素不太滿意，因為沒有讓客人自行挑選海鮮，感覺食物新鮮程度平平，就跟一般市區飯店差不多。
我並不執着於要自己挑選海鮮，但的確遠道而來沒有感覺比一般出色，然而我們二人都沒有感到不值，因為收費遠低於我們預期。
五道菜的單價沒有列出，餐牌上也沒有展示任何收貴，不過加上兩支啤酒、一個白飯、飯後果(橙一個)，$1200不算貴。
我倒是希望花多一點，換取更優的質素，這家試過一次就好。
叫八樣嘢，大班兩味、龍蝦、扇貝、蜜汁蠔、生炒排骨、生菜、楊州炒飯！收我哋八人加工費$800，$1900百幾海鮮費用，楊州炒飯，生炒骨、生菜加兩支啤酒就四百幾，總共$3260！我問加工費點計出來，佢計嚟計去都計唔到$800出嚟，但係就要收$800，當我哋水魚咁，以後冇幫襯！同佢理論，冇得講，最後都係俾錢走人！大家小心因為佢加工費係冇標示價錢，任佢點講，佢話一斤龍蝦加工費係$150，3斤就收$450！
年多前大sir在一個飯局内，問我肥華，有乜野食物未食過而又好想食，我回應佢話想食流浮山金蠔，呀sir即刻話下次食飯，就去流浮山食金蠔，點知受到疫情及限聚令双重夾擊情況，呢個金蠔宴遲遲未能成事，等到呀Sir發炆憎，最终都忍耐不住公告天下，作實在7月9号在流浮山海景，海鮮酒家舉行金蠔加豐盛海鮮宴，是晚呀sir除了安排食主角蜜汁煎金蠔外，再柯打清蒸菓皮大鮑魚，粉絲蒜蓉蒸大扇貝，鼓油皇煎大蝦碌，羗䓤炒大肉蟹，鼓椒炒蟶子皇(米粉底)，再加一條清蒸大衫班，仲有隨餐附送嘅足料海鲜湯，清炒時菜，飯後生菓，咁嘅菜色該店又煑得相當好味，各出席同事都食得非常開心，都話多謝呀sir萬歲
服務好，食物好味，食物推介：酥炸生蠔，外皮脆，蠔新鮮，正！ 蒜容粉絲蒸扇貝，蒜味濃，粉絲大方，與大隻新鮮的扇貝互相輝影，加上豉油，簡直如虎添翼！還有炒飯，炒得好香，材料豐富，包括叉燒、蝦🦐......價格便宜，非常適合的海鮮酒家。
每年都會食一兩次流浮山「海景海鮮酒家」海鮮餐🤤，食材新鮮就必須㗎啦，加埋師傅煮菜鑊氣夠，調味恰到好處，大厨功架火喉一流！鮮魚湯••••••奶白色熱辣辣足料鮮魚湯，熬煮得好鮮甜，味道係好清嘅啖啖原魚香味，無落味精唔會重咸。
炒斑球••••••斑球肉質爽滑彈牙🤩每塊都大大舊好好肉地🥳，配上西芹、紅蘿蔔、冬菇一齊炒，超好味！炆斑頭腩••••••十分香口嘅一道菜！斑頭腩先用油炸到脆卜卜，再拎去炆，無多餘芡汁，脆到魚旗都可以食埋之餘，魚肉仍保持嫩滑。
豉油皇干煎大蝦••••••入味到想連殼食🤣精華豉油醬汁滲透蝦殼，唔吮嚟食對唔住自己😚蝦身大大隻，肉質鮮甜！豉汁炒蟶子••••••蟶子大隻好厚肉，豉汁炒超惹味😍鍾意佢唔會太咸太濃味，唔會蓋過蟶子鮮味。
薑蔥炒蟹••••••味道係對味嘅，不過當日啲蟹唔多膏，偏細隻，滿足感一般。
粉絲蒜蓉蒸扇貝••••••係原隻蒸扇貝！唔似長洲呃人切半㗎！店家無落過多豉油，只係俾少少已經足夠提鮮🤤粉絲分量大方，新魚扇貝唔使多講自然鮮甜無比❤️。
清蒸鮑魚••••••火喉真係控制得好，鮑魚肉極鮮嫩彈牙！要知道蒸過頭鮑魚會變老變韌，好難嚼。
不需要多餘調味，清蒸就足夠回味無窮☺️。
酥炸生蠔••••••保留蠔嘅原汁原味，外皮鬆化香脆，蠔肉好嫩口，蠔味出哂嚟🤩。
生炒骨••••••好食！每舊骨掛汁程度都係啱啱好。
揚州炒飯••••••驚喜喎，主角米飯粒粒分明被炒蛋包裹，炒得多乾身，真心好好食😋，配料豐富有葱花、叉燒粒、蝦🦐。
海景海鮮酒家餐單提供粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 中菜館, 酒樓等推介美食位於流浮山區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 24726168 查詢。
您對於流浮山餐廳「海景海鮮酒家」有何 comment？
海景海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 海景海鮮酒家地址: 流浮山正大街56號地下 海景海鮮酒家, G/ F,56 Ching Main Street, Lau Faushan
- 海景海鮮酒家電話: 24726168
- 海景海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 中菜館, 酒樓
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 海景海鮮酒家 Facebook
更多海景海鮮酒家相關資料:
香港餐廳2026推介8月