德記牛雜粉麵 油麻地
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德記牛雜粉麵推介
行過油麻地見到間粉麵舖位叔叔態度勁好，而且一個午餐只係$40蚊，又有湯送，野飲仲冷熱同價，真心超抵食就入去試下。🍽咖喱牛腩飯 $40先講下個咖喱，你話好特別就唔係，但一定唔會差，起碼係正正常常有少少辣，唔會淡矛矛。至於個牛腩係用清湯腩果隻，食落去肉質唔韌，牛味重，不過肥膏就稍為多咗啲。份量黎講，正常食得飽人。因為佢仲送多碗紫菜湯，仲有杯野飲，食哂點都夠飽肚。正正常常行過廟街食個飯，入黎絕對唔會錯，唔想食飯，佢有多款湯麵食，不過我覺得食飯好似抵啲囉。
油麻地德記牛雜粉麵
| 餐廳分店 | 德記牛雜粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 28109338 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
德記牛雜粉麵訂位
德記牛雜粉麵位於油麻地區，詳細地址是油麻地廟街29-35號富昌大廈地下C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德記牛雜粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐德記牛雜粉麵餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28109338 查詢訂座。德記牛雜粉麵優惠
德記牛雜粉麵 評價 相片
行過油麻地見到間粉麵舖位叔叔態度勁好，而且一個午餐只係$40蚊，又有湯送，野飲仲冷熱同價，真心超抵食就入去試下。
🍽咖喱牛腩飯 $40先講下個咖喱，你話好特別就唔係，但一定唔會差，起碼係正正常常有少少辣，唔會淡矛矛。
至於個牛腩係用清湯腩果隻，食落去肉質唔韌，牛味重，不過肥膏就稍為多咗啲。
份量黎講，正常食得飽人。
因為佢仲送多碗紫菜湯，仲有杯野飲，食哂點都夠飽肚。
正正常常行過廟街食個飯，入黎絕對唔會錯，唔想食飯，佢有多款湯麵食，不過我覺得食飯好似抵啲囉。
第二次幫襯！35一碗牛腩河，32魚片頭河！正宗香港風味！印象中第一次有店家見我無叫嘢飲，主動問要唔要水，感動！！份量女仔食超級飽，完全飲唔落嘢！兩個鋪位坐得幾舒服，檯凳唔會油淋淋。
放lunch, 又要諗食咩，最後㨂左食牛腩飯。
本身想去公司條街既街尾食，可惜人太多又唔想等位。
行下行下就去左位於廟街既德記牛腩粉麵。
入到去，坦白講環境唔算好，有啲大牌檔feel。
menu就好簡單，有飯同粉麵㨂。
飯就40蚊有野飲同紫菜湯。
由於想食牛腩飯，所以冇咩點睇menu就叫左了。
好快就有得食，先講牛腩，佢唔會好似某啲店鋪淨係俾瘦既部位你食。
有肥有瘦，先係出色既牛腩飯。
呢間的而且確係出色，牛腩食落去唔算太un，非常野味。
而且飯既份量夠多，作為一個大食既人都覺得夠曬飽👍👍 而且仲有個紫菜湯送，夠曬誠意。
至於杯奶茶......我唔會太有期望，不過不失👍整體黎講，呢間算係我食過咁多間牛腩飯最高性價比既一間👍
經過油麻地附近有點餓，看到這間德記牛雜粉麵，就決定進去一試吃碗粉。
店舖不大，見大部分食客都吃牛腩/牛雜等粉麵飯，應該不錯。
見餐牌牛腩也有好幾種部位選擇，心大心細，最後貪心選擇了牛坑腩拼金錢肚米粉。
雙拼需要加$5但份量十足，坑腩和金錢肚滿滿的鋪滿碗面，賣相不錯。
試了一口湯，清清的牛味，不會太肥膩。
牛坑腩非常的爽口，而且容易咬開，不會黐牙，好吃。
金錢肚則略嫌不夠腍，如果煮久一點應該會更入味更好吃。
米粉煮得不會太腍，吸收了湯汁，不錯。
返工我一向習慣帶飯，但今日心血來潮想食牛筋腩河粉。
一於去試吓油麻地新開嘅德記，睇下佢嘅質素同對面街嘅敵手 食得棧清湯腩王 有冇得揮！差不多近中午1:00入去叫外賣，店內坐咗4個客，場面比起敵手較為冷清。
我叫咗碗鳳城水餃牛筋河加腩汁 加$5菜(芥蘭)。
我唯一嘅食評係:下次都係幫襯番食得棧清湯腩王！失望... 湯底淡而無味… 自問食得好淡嘅我都覺得太淡。
。
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德記牛雜粉麵餐廳詳細資料：
- 德記牛雜粉麵地址: 油麻地廟街29-35號富昌大廈地下C號舖 Tak Kee Beef Noodle, Shop C, G/ F, Fu Cheong Building,29-35 Temple Street, Yau Ma Tei
- 德記牛雜粉麵電話: 28109338
- 德記牛雜粉麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 德記牛雜粉麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在奇華美食中心內有任何傳播的風險，奇華美食中心在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳奇華美食中心除了遵守預防及控制疾病的相關規例，奇華美食中心同時建議採取以下措施*奇華美食中心 黃, 奇華美食中心 藍, (奇華美食中心 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德記牛雜粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德記牛雜粉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德記牛雜粉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德記牛雜粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳