101臺灣品味館 油麻地
地址: 油麻地彌敦道499號地舖
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101臺灣品味館推介
食宵夜，睇open rice話呢度收23:3022:18嚟到諗住仲有成個鐘都ok啦～個男員工招呼我哋坐低拎餐牌見到油淋淋，餐具淨係得筷子仲要油油地4個人每人點1碗嘢再加1個小食拼盤同1個滷水拼盤，4杯飲品22:30嚟咗1碗米粉，1杯飲品。。。22:45嚟咗2個拼盤，1碗米線，3杯飲品。。。跟住就話last order22:48嚟埋餘下2碗飯。。。跟住就收錢22:59我哋食剩半碟拼盤，女員工就問我哋食完未，話要收鋪，隨即執枱我哋問唔係收23:30咩～個女員工好晦氣話已經收咗23:00成半年完全係趕客走冇諗過last order之後15分鐘就要趕人走入座又唔講改咗收23:00又冇講幾點last order啲嘢偏咸又唔係特別好食，衞生一般，態度仲要咁差真係冇下次
油麻地101臺灣品味館
| 餐廳分店 | 101臺灣品味館 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜 |
| 人氣指數 | 945 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
101臺灣品味館訂位位於油麻地區，詳細地址是油麻地彌敦道499號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。101臺灣品味館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐101臺灣品味館餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有現金付款。
101臺灣品味館優惠
101臺灣品味館 評價 相片
食宵夜，睇open rice話呢度收23:3022:18嚟到諗住仲有成個鐘都ok啦～個男員工招呼我哋坐低拎餐牌見到油淋淋，餐具淨係得筷子仲要油油地4個人每人點1碗嘢再加1個小食拼盤同1個滷水拼盤，4杯飲品22:30嚟咗1碗米粉，1杯飲品。
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22:45嚟咗2個拼盤，1碗米線，3杯飲品。
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跟住就話last order22:48嚟埋餘下2碗飯。
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跟住就收錢22:59我哋食剩半碟拼盤，女員工就問我哋食完未，話要收鋪，隨即執枱我哋問唔係收23:30咩～個女員工好晦氣話已經收咗23:00成半年完全係趕客走冇諗過last order之後15分鐘就要趕人走入座又唔講改咗收23:00又冇講幾點last order啲嘢偏咸又唔係特別好食，衞生一般，態度仲要咁差真係冇下次
又是一個人的浪漫午餐, 來到101 臺灣, 點了一個秘製豬軟骨鹵水豆腐肉燥飯, 一份台式烤香腸和一杯熱珍珠奶茶。
豬軟骨很入味, 肉質鬆軟, 軟骨易咬, 汁甜甜好吃。
鹵水豆腐同樣入味, 豆腐皮香甜, 配合碎碎肉燥很惹味, 整碗都不算油膩。
台式烤腸, 完全涉走我的靈魂, 它皮脆帶甜, 內裡充滿水份, 的確有肥肉, 但比例不算高, 連同椒鹽吃, 很爽脆很juicy, 真的烤得有水準! 要提及的是一杯看似平凡的熱珍珠奶茶, 滑滑的質地, 香濃的茶香, 超軟熟的珍珠, 整杯充滿台灣風味。
後來我更發現, 原來它提供下午茶, 有細小的飯和多種小食選擇, 是胃小小的朋友很好的選擇!
平安夜，難得的節日午餐當然懶得自理，出門路經這一間名叫101台灣品味館的台式餐廳，正巧過幾天就去台灣旅遊，就打算進去熱熱身，偷嘗一下台灣美食的滋味~先看看餐牌首先在這說明，吃個各式各樣的餐廳，通常好吃的餐廳，他們除了專注於美味佳餚之外，還會注意店鋪的整潔程度和舒適度，即使食十分簡陋的店鋪亦不會給人骯髒的感覺，務求顧客“食得舒適”。
而然101台灣品味館給我的第一印象實就是兩個字：很油。
這家餐廳檯面上的每一樣物件上都好像粘了一層薄薄的油，摸上去滑滑的，讓人感覺很不舒服，感覺就是平時塗滿了油的碗碟只用清水沖洗而沒有用洗碗精的感覺，所以這家餐廳給我的第一印象是很差的，可是懷著對台灣美食的憧憬，還是點了 想吃的豬軟骨肉燥飯(轉撈麵) + 凍珍珠奶茶小冰 ($56)。
可以看到檯櫃裡面的筷子上面有一層淡淡的油光@@"珍珠奶茶送來的時候粘著濕透的單據，杯身也是油油的@3@"來上今天的主角：豬軟骨肉燥撈麵先說明這碗肉燥撈麵的賣相還是很不錯的，麺是熟悉的台式拉麺，鋪上了花生，肉燥，芫茜，豬軟骨，淋上了一層誘人的醬汁和油。
豬軟骨肉香逼人，飄出陣陣滷肉汁的味道，可是肉咬下去稍微有點硬，軟骨的部分還好，是想象中普通豬軟骨的口感。
麺則是完全另一個層次，把撈好的台灣面吸入口中，感受著醬汁、’肉香和味蕾的相撞，陣陣快感襲來，我稱之為 “食麺的快感”，這碗撈麵，只以麺的部分來說，食頂級的。
最後，珍珠奶茶的部分，值得一讚的是，101台灣品味館的珍珠是煙韌的，很有咬口，用台灣的術語來說就是很“Q”，事關前一天在一間台灣飲品店買的珍珠奶茶的珍珠是很軟的，像湯圓一樣 "完全不能接受。
總括而言，以食物質素來說，101台灣品味館對去過台灣品嘗過正宗台灣麺的我來說算是不過不失，麺的部分有其精髓，可是在配菜方面還有改進的空間，另外，很希望餐廳可以改善檯面和餐具整潔的問題，事關環境的舒適度也會影響食客的心情呢~
叫服務員抹枱，佢以為張枱好乾淨，冇過嚟抹，最後自己抹...魷魚鬚米線 ， 炸魷魚鬚是另上，明顯炸好放了一排才上，林林地，吾夠脆炸。
叫了個腐乳通菜，正常d。
下次不來了。
逢星期一晚，我都會在油麻地搵下嘢食，跟住就去上堂。
今晚經過一間菜，新開張無耐，就不防試一試啦！當時6點幾，我見座位都多，可以坐耐少少，不會趕客，唔錯！服務員都親切細心，人手不算多，不過都快手，唔覺被忽略。
黎台灣食市，當然要試下鹵肉啦，我點了一個鹽酥雞扒鹵肉飯，凍珍珠奶茶。
雞扒俾即叫即炸的，熱辣辣，夠哂脆，鹵肉不太甜，肉碎肥瘦度適中，唔錯，如果白飯可以多少少就更好了。
我相信不夠一位男士的正常晚餐份量。
至於杯珍珠奶茶，我叫左少冰，真係夠哂少冰，轉頭冰就溶哂，啱哂我！味道都還可以，奶味夠，茶香就一般，珍珠都好QQ,I like it~~到七點幾都開始人多，想試食的朋友，要早少少拎位啦！
101臺灣品味館餐單提供台灣菜等推介美食位於油麻地區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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101臺灣品味館餐廳詳細資料：
- 101臺灣品味館地址: 油麻地彌敦道499號地舖 101臺灣品味館, G/ F,499 Nathan Road, Yau Ma Tei
- 101臺灣品味館電話:
- 101臺灣品味館價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 101臺灣品味館 Facebook
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