翠盈食堂 沙田
地址: 沙田石門安麗街18號地下4號舖
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翠盈食堂推介
在石門區飲食，尤其是工廠飯堂類的餐廳，好多時都是臥虎藏龍的。往往有一些環境不好的食店，做出的食物卻是非常之好味道。而這一天，我來訪一間叫《翠盈食堂》的食店。門面是完全不吸引，但橫心入去一試了，原來是一間令我滿意的餐廳。可是，執筆時，早已經結業了。第一次來，我食一個早餐，一份有雞扒，有腸仔，有脆薯餅及茄汁豆的豐富早餐。雞扒是仿照快餐店出品的，做得十分之香口，而腸仔是香煎過再上碟的，兩者都是熱熱的，香香的，令食用者感到美滿，加上茄汁豆同著餅，更會吸引到我們多吃一點。早上的一餐，我點了一杯奶茶，這兒的奶茶是香濃的，奶味出眾亦夠滑，非常之好。令我對此餐廳充滿了信心。於是，中午飯時間，我立即再來一試。點的是一份午市套餐。未開始點餐，先派上一碗熱熱的老火湯。雖然，湯不是很濃，但夠味道，夠肉香，已經不錯。當日，我叫了一份咖哩牛腩飯，咖喱汁內加多了一層忌廉，令到咖喱汁的口感更滑，比起一般的店加上辣椒油的做法更加顯專業。令到這一個咖喱牛腩汁，又濃，又香，又滑。再加上牛腩本身已經非常好味道，我直頭可以用頂呱呱來形容啊。檸檬茶也是一流的，原因就是因為茶底夠靚，沖任何茶都會很好飲的。地方的確不會令人開心，但排除這一點，這是一間好餐廳。就這樣消失了，可惜。
沙田翠盈食堂
| 餐廳分店 | 翠盈食堂 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 23389722 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
翠盈食堂訂位
翠盈食堂位於沙田區，詳細地址是沙田石門安麗街18號地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。翠盈食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐翠盈食堂餐單包括有港式等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23389722 查詢訂座。翠盈食堂優惠
翠盈食堂 評價 相片
在石門區飲食，尤其是工廠飯堂類的餐廳，好多時都是臥虎藏龍的。
往往有一些環境不好的食店，做出的食物卻是非常之好味道。
而這一天，我來訪一間叫《翠盈食堂》的食店。
門面是完全不吸引，但橫心入去一試了，原來是一間令我滿意的餐廳。
可是，執筆時，早已經結業了。
第一次來，我食一個早餐，一份有雞扒，有腸仔，有脆薯餅及茄汁豆的豐富早餐。
雞扒是仿照快餐店出品的，做得十分之香口，而腸仔是香煎過再上碟的，兩者都是熱熱的，香香的，令食用者感到美滿，加上茄汁豆同著餅，更會吸引到我們多吃一點。
早上的一餐，我點了一杯奶茶，這兒的奶茶是香濃的，奶味出眾亦夠滑，非常之好。
令我對此餐廳充滿了信心。
於是，中午飯時間，我立即再來一試。
點的是一份午市套餐。
未開始點餐，先派上一碗熱熱的老火湯。
雖然，湯不是很濃，但夠味道，夠肉香，已經不錯。
當日，我叫了一份咖哩牛腩飯，咖喱汁內加多了一層忌廉，令到咖喱汁的口感更滑，比起一般的店加上辣椒油的做法更加顯專業。
令到這一個咖喱牛腩汁，又濃，又香，又滑。
再加上牛腩本身已經非常好味道，我直頭可以用頂呱呱來形容啊。
檸檬茶也是一流的，原因就是因為茶底夠靚，沖任何茶都會很好飲的。
地方的確不會令人開心，但排除這一點，這是一間好餐廳。
就這樣消失了，可惜。
星期一既上班日幾個餐任我選揀個c餐同行幾個人都係c 餐豬扒飯，期待。
蔥油 更期待飯來到香氣撲鼻，因為來自蔥油的確伴飯一流 飯質不淋 我愛但豬扒較普通 不淋 肉質太(hi)下次要再試其他食物
您對於沙田餐廳「翠盈食堂」有何comment？
翠盈食堂餐廳詳細資料：
- 翠盈食堂地址: 沙田石門安麗街18號地下4號舖 翠盈食堂, Shop4, G/ F,18 On Lai Street, Shek Mun, Sha Tin
- 翠盈食堂電話: 23389722
- 翠盈食堂價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 翠盈食堂 Facebook
更多翠盈食堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在焗住食內有任何傳播的風險，焗住食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳焗住食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，焗住食同時建議採取以下措施*焗住食 黃, 焗住食 藍, (焗住食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翠盈食堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翠盈食堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翠盈食堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翠盈食堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳