潮家快餐廳 沙田
地址: 沙田瀝源商場地下
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潮家快餐廳推介
其實去過潮家食好多次，不過今次就想試下寫下食評 環境其實都算大，而且晚飯黃金時間都唔洗搭枱傾得耐仲唔會趕你走 睇下個menu先，呢間餐廳係買完比左錢先既不過其實54蚊先得一個餸同飯，一個人食既話價錢唔算好大眾化 今次我地兩個人就叫左魚香茄子煲 呢個魚香茄子煲超有鑊氣啲汁都好正送飯一流我自己一個 應該食唔曬 再額外用9蚊加多左個菜飯本身好大碗既不過我太肚餓食食下先記得影我男朋友連啲肉粒仔都唔放過 個煲食完都係咁夾啲肉粒仔 *順帶一提，之前叫過碟沙拉骨就一般啦，只係得好少沙拉醬所以唔係好值得叫
沙田潮家快餐廳
| 餐廳分店 | 潮家快餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
潮家快餐廳訂位
潮家快餐廳位於沙田區，詳細地址是沙田瀝源商場地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮家快餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潮家快餐廳餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。潮家快餐廳優惠
潮家快餐廳 評價 相片
其實去過潮家食好多次，不過今次就想試下寫下食評 環境其實都算大，而且晚飯黃金時間都唔洗搭枱傾得耐仲唔會趕你走 睇下個menu先，呢間餐廳係買完比左錢先既不過其實54蚊先得一個餸同飯，一個人食既話價錢唔算好大眾化 今次我地兩個人就叫左魚香茄子煲 呢個魚香茄子煲超有鑊氣啲汁都好正送飯一流我自己一個 應該食唔曬 再額外用9蚊加多左個菜飯本身好大碗既不過我太肚餓食食下先記得影我男朋友連啲肉粒仔都唔放過 個煲食完都係咁夾啲肉粒仔 *順帶一提，之前叫過碟沙拉骨就一般啦，只係得好少沙拉醬所以唔係好值得叫
提起鳳爪排骨飯，就想起去酒樓，今次只去快餐店就得，因為這店有潮家酒樓做供應 份量小小的，但作早点是ok的，排骨和鳳爪好新鮮，排骨好軟滑，一粒一粒的飯粒好爽口，再加上自家制甜豉油，配飯一流，價錢是街坊價，而在外賣站更加平一元。
$24 任選兩款食品加飲品，選了腸粉炒麵配熱豆漿。
腸粉沒甚米味，炒麵配少許雜菜絲，油很劣，吃到黐牙。
腍住飲杯豆漿"浪"口算了。
原來沒期望反有驚喜，豆漿豆味濃，甜度適中，真係估佢唔到。
話說回來$24大大份，想點?
本身係沙田友，住附近，想試試周圍嘅雞煲。
之前都食過果間野，一般般，見到新推出雞煲，一直都想試下，終於有日同女友黎左食。
開頭拎過黎，打開一望就知奶奶地野，根本唔可以用煲形容。
預先整熟好合理，但佢係抄熟唔係煲熟，仲似係抄熟之後放落個煲再加d開水，等本身係雞件外表嘅味料溶返入水。
叫左小辣，真係得d辣唔野味，不過唔緊要啦，148蚊隻雖然唔係平，味道唔係好差。
但食到咁上下覺得有d唔正常，雞冇咩味，辣味都冇。
咦？煲左咁耐都唔乾水嘅？原來煲入面嘅液體全部都係油！我係度食緊油窩裡面嘅炸雞！仲要係即炸即食！完全係變左另外一樣野。
大家千其唔好食！
豉椒味菜牛柳絲配爽口白飯，豉椒味菜牛柳絲竟然無味菜！？廚師真係很烏龍！牛柳絲夠味道，配青紅椒絲炒，多油多吃真係無益！茄子斑腩煲配綿滑白粥，斑腩不多、茄子吸滿油！！！幸好有三張嘴巴才清倉，否則膩死了！
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潮家快餐廳餐廳詳細資料：
- 潮家快餐廳地址: 沙田瀝源商場地下 潮家快餐廳, G/ F, Lek Yuen Shopping Centre, Sha Tin
- 潮家快餐廳電話:
- 潮家快餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 潮家快餐廳 Facebook
更多潮家快餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在夢見屋內有任何傳播的風險，夢見屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳夢見屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，夢見屋同時建議採取以下措施*夢見屋 黃, 夢見屋 藍, (夢見屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮家快餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮家快餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮家快餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮家快餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳