林成記粉麵茶餐廳 沙田
地址: 沙田翠華花園地下6號舖
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林成記粉麵茶餐廳推介
於沙田遊走，遇到這間看上去較有歷史的食肆，便走進去嘗試一下，也是走進去才知，原來已有超過三十年的歷史了。既然是這麼有歷史，自然需要試一下經典的食品：豉汁豆卜蒸排骨飯。顏色很深，味道也濃，但正因味濃欠缺了肉的鮮味。而豆豉則硬了一點，不夠軟。較為可以的算是白飯了，正正常常。可惜的是也不多人懂得欣賞，包括了我自己。
沙田林成記粉麵茶餐廳
| 餐廳分店 | 林成記粉麵茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 1000 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
林成記粉麵茶餐廳訂位位於沙田區，詳細地址是沙田翠華花園地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。林成記粉麵茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐林成記粉麵茶餐廳餐單包括有港式, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款。
林成記粉麵茶餐廳優惠
林成記粉麵茶餐廳 評價 相片
於沙田遊走，遇到這間看上去較有歷史的食肆，便走進去嘗試一下，也是走進去才知，原來已有超過三十年的歷史了。
既然是這麼有歷史，自然需要試一下經典的食品：豉汁豆卜蒸排骨飯。
顏色很深，味道也濃，但正因味濃欠缺了肉的鮮味。
而豆豉則硬了一點，不夠軟。
較為可以的算是白飯了，正正常常。
可惜的是也不多人懂得欣賞，包括了我自己。
瞓瞓下肚餓, 係時候食返個下午茶醫下肚喇. 落到樓下, 污煙瘴氣咁唔可以坐露天, 於是即刻竄左入林成記裡面坐低.諗左陣, 唔係好想食麵, 就叫左個炸脾沙律, 飲熱奶茶. 話說呢間林成記都好耐歷史, 我細細個已經有食佢 d 野, 但初頭只係得潮州粉麵, 唔記得從何時開始先改到好似一般茶記咁, 乜都有得賣. 查實, 我覺得以前只做粉麵時係比較好食的... 野食都好快上枱, 奶茶茶味頗濃, 但奶味嘛嘛. 炸雞脾沙律都算大碟, 雞脾炸得唔錯, 金黃色的外皮夠脆, 雞肉亦算嫩滑. 至於沙律, 是純正的罐頭生果沙律, 非常正宗; 只是不知為何他們把沙律放到雪箱裡去, 沙律醬都結成冰了, 咬落口"索索"聲的感覺很怪.
今日出街之前黎到屋企附近搵野食,是但貢入呢間茶記食早餐例牌茶記早餐都系沙嗲牛肉通,配左午餐肉同太陽蛋,加個牛油方包,再跟杯凍檸茶!野食好快到齊,先試啖湯,望落去好沙嗲咁但都幾味精喎,沙嗲牛肉都okay合格既,不過隻味唔系好似沙嗲,唔知咩味道!通粉勁淋,感覺好似浸左好耐咁,個口感唔系幾好!午餐肉無咩特別,好似平時煎咁!但系個蛋點解反轉上?仲要餐肉撻上面,個蛋黃將會爆咁!我覺得如果呢d分到正面既就應該正面上!至於個牛油方包,同食白麵包無分別,入面既牛油慳到好似無搽過咁都幾難食!成餐最好系杯凍檸茶,要好飲好似無咩技巧咁幾片檸檬加紅茶加糖水就okay咁!真系好想系屋企附近尋覓一間平靚正既茶記,好似以前系大角咀咁,一落樓下就有間高水準既茶記!
住左幾個多 , 都只係過過黎呢度食一兩次野 , 多數都係過沙角今朝要去田園閣巴士站搭車去海洋公園 , 所以隨便搵間茶記食早餐其實間間都差唔多 , 見呢間室內有位 , 就入左黎食 ~地方唔整潔就預左o家喇 , 起碼枱面同地下無立痴痴 , menu 貼晒上牆 , 如果唔係太遠睇唔到 .... 掂佢 d 餐牌其實可免則免叫左個早晨粉面餐 , 有一碗面 , 一片面包 , 跟兩款送 , 送飲品1. 沙爹牛肉面~ 公仔面連埋味粉咁上 , 再加沙爹牛肉 , 無沙爹味 , 得個咸字 ><"個面就煮得唔錯 , 牛肉唔算好難食 , 其中兩舊淋到可以直吞公仔面裏面溝左 d 米粉呀通粉呀呢 d 情況都算常見 , 但我碗公仔面裏面溝左 d 煮到變左一 pat 粉漿咁o既通粉 , 有 d 嘔心囉2. 腸仔 + 煎蛋 , 加 $ 1 轉多士~ 我食晒成碗面先送黎 , 唔通就係因為要烘多士 ??多士表面係輕輕烘過 , 打開黎睇係有 d 過燶o既黑 .....佢將黑o個面做搽牛油o個邊 , 夾晒就唔覺 , 但一食就會知件多士係烘多放左一陣又無人上枱比我 , 係暖但唔香脆 , 煎蛋 9 成熟 , 都算係咁啦 , 不過不失 , 有少少脆邊幾香口3. 熱柚子蜜~ 柚子蜜幾多 , 足味到可以叫佢比杯滾水再溝淡 d, 有大杯 d 飲 xp奇怪熱柚子蜜佢都比左包糖我 ?? 叫呢個要加 $ 1 , 都可接受o既## 呢份早餐 $ 25 , 食到好飽 , 其實唔貴 .... 但質素的確好有一般 , 真係再要食早餐o既話 , 除非試到附近o既都差好多 , 否則唔會再黎喇
本人平日多光顧此餐廳之外賣紅腸鴨飯， 燒味雙併(燒味有：叉燒、燒肉、雞、紅腸、燒鵝和咸旦可選擇)送例湯、熱飲or汽水$27.00。
0係門口落order同開單，之後比錢老闆女。
約三個月前有一次，本人去完旅行，隔了兩星期既夜晚，再去買燒味飯同例湯外賣，同老闆(灰白色短頭髮、面方方0個個)講要紅腸鴨飯同例湯，咁橋老闆娘0係佢隔離，佢就好似失憶咁問老闆娘，以下對話：老闆：我地無鴨啊呵?老闆娘同老闆四目交投後，老闆娘就答：我地得燒鵝咋。
我就心諗平日都係咁叫架啦，今日兩條友攪咩鬼咁奇怪。
之後老闆轉返個頭同我講：哥仔我地得燒鵝無鴨，我就答佢：啊!!唔好意思，咁就紅腸鵝飯同例湯啦!之後老闆就再次望住老闆娘喃喃大聲自語：紅腸飯原本幾多錢，加左燒鵝後再加幾多錢，同埋要埋例湯再加幾多錢。
之後個頭轉返過黎同我講：計你$34.00呀。
呢刻就知道佢兩老做場戲出黎原來係咁。
我就扮照比錢佢先，佢收好錢之後我就問老闆：近來加左價呀??老闆就笑笑口答：無加過價呀!!我就笑笑口問佢：平日我黎買都係收$27.00，今日要收$34.00，點計架??佢就面色一沉同口窒窒咁講：咁我當你係餐咁計啦!之後比$7.00我我就指住個餐牌同佢講：個燒味雙拼餐改左名叫"當你係餐"呀??佢就面蒙蒙唔出聲。
三個月後既今天突然想食燒味飯，我就落去林成記叫外賣，又係叫返紅腸鵝飯，熱飲要柯華田，咁0岩又係老闆落單收錢，老闆就話：燒鵝紅腸飯、熱華田$31呀我又照比錢，之後佢收好錢，我又要指住個餐牌問佢：呢度寫住$27.00，多左0個$4係咩黎架?佢兩頭擰，之後又口窒窒咁答：個餐同野飲31、30、27、29。
之後老闆女在旁又講：個餐$28蚊，柯華田貴呀，貴0的+$2，30蚊。
但係另一邊老闆講計完一大輪數字又話$29，當左你凍飲，收多左你$2。
我就好高音笑笑口講：哦!當左凍飲。
我心諗：唉...
林成記粉麵茶餐廳餐單提供港式, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於沙田區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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林成記粉麵茶餐廳餐廳詳細資料：
- 林成記粉麵茶餐廳地址: 沙田翠華花園地下6號舖 林成記粉麵茶餐廳, Shop6, G/ F, Greenwood Garden, Sha Tin
- 林成記粉麵茶餐廳電話:
- 林成記粉麵茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粉麵, 米線, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 林成記粉麵茶餐廳 Facebook
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