Mazazu Crepe 沙田
地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場2樓City’superUnitQ
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Mazazu Crepe推介
首次吃crepe，這個是從法國傳來的食品，本身是有鹹甜的吃法，不過這間是甜品店，所以只有甜的吃，我又點了我最愛的咖啡味tiramisu$24，價錢我覺得應該不算太貴，因為對於甜品來說，加上我又未嘗過。我看見他的製作過程，是先煎蛋皮，然後加入cream，我看見也是加了頗多的cream，應該會很肥吧，然後加入brownie，朱杏力粉，牛油，朱杏力醬，便沒有了，原來只有這些料，其實根本不是什麼tiramisu，只是朱古力和cream的味道，牛油又有很多，我相信這個crepes一定超級肥了，不過既然買了，當然吃下去，而且又是頭一次吃，當是新嘗試吧，味道其實是不錯的，可惜一點咖啡成份也沒有。蛋皮煎的很香，brownie也很大份，所以我覺得也是值回價錢吧。
沙田Mazazu Crepe
| 餐廳分店 | Mazazu Crepe |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,甜品,糖水,雪糕,乳酪, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Mazazu Crepe訂位
Mazazu Crepe位於沙田區，詳細地址是沙田沙田正街18號新城市廣場2樓City’superUnitQ，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Mazazu Crepe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Mazazu Crepe餐單包括有日本菜,甜品/糖水,雪糕/乳酪等美食，付款方式有付款。Mazazu Crepe優惠
Mazazu Crepe 評價 相片
首次吃crepe，這個是從法國傳來的食品，本身是有鹹甜的吃法，不過這間是甜品店，所以只有甜的吃，我又點了我最愛的咖啡味tiramisu$24，價錢我覺得應該不算太貴，因為對於甜品來說，加上我又未嘗過。
我看見他的製作過程，是先煎蛋皮，然後加入cream，我看見也是加了頗多的cream，應該會很肥吧，然後加入brownie，朱杏力粉，牛油，朱杏力醬，便沒有了，原來只有這些料，其實根本不是什麼tiramisu，只是朱古力和cream的味道，牛油又有很多，我相信這個crepes一定超級肥了，不過既然買了，當然吃下去，而且又是頭一次吃，當是新嘗試吧，味道其實是不錯的，可惜一點咖啡成份也沒有。
蛋皮煎的很香，brownie也很大份，所以我覺得也是值回價錢吧。
上次試完菓匠茶屋嘅北海道3.6牛奶軟雪糕後，一直都想再試5.0特濃版本。
心諗5.0定必奶香會比3.6更豐厚，原來呢個只係我呢啲升斗市民心甘情願嘅想法，回來後睇到原來已有前輩中招，只怪自己盲目追求數字，一早已試過最好嘅3.6，卻要多此一舉將美好嘅軟雪糕回憶，留下污點…唉！店外有張海報標榜生乳兩個字，當然吸引唔少人停低一望。
以新鮮北海道牛乳即榨製成雪糕，奶味定必濃郁，無奈換來只有一片無奈…入口奶香係還可以，但跟3.6似乎差不多，無果種震撼性分別，質感上唔夠滑溜，而且雪糕一到手，就已有溶化倒塌危機出現，雪糕明顯水份太多，導致黏稠度不足，再加上唧雪糕果位姐姐仔技巧唔夠好，一切來得太令人失望。
呢杯雪糕盛惠＄27，比起菓匠茶屋更貴，相信唔會再有下次，唯一慶幸係個雪糕筒咬得夠脆口，而且散發陣陣蛋香，味道確實唔錯，否則呢篇食評只會換來一個喊面。
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Mazazu Crepe餐廳詳細資料：
- Mazazu Crepe地址: 沙田沙田正街18號新城市廣場2樓City’superUnitQ Mazazu Crepe, Unit Q City'super,2/ F New Town Plaza Phase1,18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
- Mazazu Crepe電話:
- Mazazu Crepe價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,甜品,糖水,雪糕,乳酪,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Mazazu Crepe Facebook
更多Mazazu Crepe相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Happy 99內有任何傳播的風險，Happy 99在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Happy 99除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Happy 99同時建議採取以下措施*Happy 99 黃, Happy 99 藍, (Happy 99 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Mazazu Crepe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Mazazu Crepe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Mazazu Crepe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Mazazu Crepe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳