澳門大排檔 柴灣
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澳門大排檔推介
自從返工嚟咗柴灣之後，澳排就成為咗我晌柴灣區最愛吃lunch 嘅地方，事關佢嘅意粉的確係足料同夠味，攪到永遠嚟幫襯總係叫我愛嘅「c」餐後來轉為帶飯做lunch, 出街吃飯嘅機會少咗好多，近日晌同事口中得知澳排做到今個月尾就因唔續約而要結業，要等搵到新地方先可以再開，即刻好愕然兼點都要臨別秋波去食一次咁耐而嚟未食過嘅嘢相隔咁耐我先第一次食扒餐，永遠c餐嘅我轉投雜扒（$48）懷抱，份量足，又有得揀咩汁同飯、意粉或薯菜，上到碟仍熱哄哄，黑椒汁足，非常滿意，由於一向擔心食唔晒到呢一刻先嘗試，覺得好抵食，吃完連埋飲品非常飽，可惜餐廳已踏入尾聲
柴灣澳門大排檔
| 餐廳分店 | 澳門大排檔 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室,大牌檔, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
澳門大排檔訂位
澳門大排檔位於柴灣區，詳細地址是柴灣怡豐街33號漁灣街市1樓熟食中心20號舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。澳門大排檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐澳門大排檔餐單包括有港式,茶餐廳/冰室,大牌檔等美食，付款方式有現金付款。澳門大排檔優惠
澳門大排檔 評價 相片
自從返工嚟咗柴灣之後，澳排就成為咗我晌柴灣區最愛吃lunch 嘅地方，事關佢嘅意粉的確係足料同夠味，攪到永遠嚟幫襯總係叫我愛嘅「c」餐後來轉為帶飯做lunch, 出街吃飯嘅機會少咗好多，近日晌同事口中得知澳排做到今個月尾就因唔續約而要結業，要等搵到新地方先可以再開，即刻好愕然兼點都要臨別秋波去食一次咁耐而嚟未食過嘅嘢相隔咁耐我先第一次食扒餐，永遠c餐嘅我轉投雜扒（$48）懷抱，份量足，又有得揀咩汁同飯、意粉或薯菜，上到碟仍熱哄哄，黑椒汁足，非常滿意，由於一向擔心食唔晒到呢一刻先嘗試，覺得好抵食，吃完連埋飲品非常飽，可惜餐廳已踏入尾聲
作為一個住左柴灣30年既街方，邊有可能唔識呢間澳門大排檔! 無論你平日或假日，都一定多人到你唔信!我相信係柴灣漁灣街市咁出名咁多人黎食野，都係因為靠"澳門大排檔"帶起。
現今係香港食一個LUNCH，無40~50蚊基本上係好難有野食到，仲要好多都係唔好味。
但係呢度40蚊內有大把好野食比你揀！！！平時六日中午我都會黎食飯，呢度最出名係意粉，好多人黎呢度食係得2樣叫，一係意粉，二就係鐵板餐。
意粉我真係最愛，10餐有9次都叫，今次我揀左個鐵扒黎食。
鐵板雜扒餐 ： $48蚊 蒜蓉汁雜扒配薯菜（可選飯或者意粉），入面有腸仔同火腿，雞扒，豬扒同魚，腸仔同火腿就唔使點講啦，都係咁上下。
但呢度D扒次次都好大塊，好足料，雞扒幾好食唔會乾，仲食到個皮有少少脆，豬扒重比左2塊我，真係唔飽都唔信。
那天和同事一起去漁灣村街市食中午，這間食店客似雲來，人山人海，好像很受歡迎，而我亦光顧了幾次，感覺出品唔錯，而且都幾抵食。
我點的是午餐推介的香蒜魚柳忌廉汁意粉，聞起來很香，但我本身比較喜歡濃味點，所以就加了點芝士粉，芝士粉令意粉食起來更美味可口，忌廉汁亦令意粉的味道更突出，香蒜不會令意粉太鹹，反而令意粉變得很香，感覺味道跟一般西餐廳沒太大分別，甚至比一些餐廳還要好味，至於份量方面，魚柳的份量則較少，菇類和意粉份量適中，中午餐都夠飽，但如果很餓的話可能選擇鐵板餐或飯會更飽肚。
整體來說，這間食店中午餐價錢大眾化，味道可以，作為午餐都是不錯之選。
假日中午時段，成個熟食中心最爆滿既一間，點解？因為真係好好食。
午餐同下午茶都好抵食，佢地既意粉係推介！食過佢地既意粉，其他餐廳賣到百幾二百既意粉都唔夠佢地好食！而且佢地午餐茶餐都係四十左右，好抵食！平時如果驚太飽，都會叫個茶餐沙律餐，點知，個餐又有生果又有三文治，都係好飽晚餐食過牛肉炒飯，超夠火喉！佢地既小菜都係冇得輸！仲有佢地個侍應哥哥都幾好笑！好好人！
喺街市熟食中心lunch可以食到鐵板餐，真係唔係天方夜談$45有齊豬牛雞腸腿，汁飯意薯自由選擇包餐飲，加$5仲可以配餐湯同蒜蓉包，CP值極高。
出菜快，牛雞扒細塊咗少少但豬扒大大塊，薯角保持脆卜卜，當然咁嘅價錢對肉質唔可以要求太高，但lunch放縱吓据個扒，的確幾開心。
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澳門大排檔餐廳詳細資料：
- 澳門大排檔地址: 柴灣怡豐街33號漁灣街市1樓熟食中心20號舖 澳門大排檔, Shop20, Cooked Food Centre,1/ F, Yue Wan Market,33 Yee Fung Street, Chai Wan
- 澳門大排檔電話:
- 澳門大排檔價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,大牌檔,
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 澳門大排檔 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在坤記麵家內有任何傳播的風險，坤記麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳坤記麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，坤記麵家同時建議採取以下措施*坤記麵家 黃, 坤記麵家 藍, (坤記麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
澳門大排檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內澳門大排檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳澳門大排檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
澳門大排檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳