宴會廳 東涌
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宴會廳推介
360推出香港人優惠, 香港身份證可享半價, 所以今天全家早早上昂坪. 下午乘坐纜車返東涌後, 在東薈城SHOPPING時, 發現這酒店有個越式自助晚餐, 時間很特別: 17002000. 反正血拼後十分肚餓, 而且今晚地鐵在十點後停止服務, 所以全家都在此晚餐了! 提前十分鐘到逹, BALLROOM門口已經有多位客人在等候. 在面積有限的BALLROOM內, 每張枱有一定距離, 感覺得濶落. 先出去看看有什麼好東西. 原來食物係<一眼看曬>, 跟價格148成正比列. 几款香辣為主的越式沙律 最喜歡燒牛柳沙律 有九層塔等香料, 也是整個自助餐中唯一的牛肉. 自助沙律菜 自己調配 素香米紙卷 加入了翡翠苗, 很清新. 但是客人要自行尋找調味料. 自己喜歡那混有蒜蓉和辣椒的橙色酸醋. 但豬頸肉青瓜沙律, 不見任何豬頸肉, 唯有自製一個豬頸肉沙律: 在熱盤中取來炭烤豬頸肉跟沙律吧的沙律菜. 越式蘆筍蟹肉湯前來一碗, 覺得配料不多. 只見蛋花變成的賽螃蟹 和几粒蘆筍, 感覺似西湖牛肉羹, 蟹肉版本. 但餐後念念不忘, 還要來多碗. 這碗卻跟餐前的有很大分別. 材料更豐富, 更多蛋白賽螃蟹和蟹肉; 而且更鮮甜. 估計: 早段是大鍋湯羹, 材料沉在鍋底, 所以自鍋內舀出之時, 只能撈到液體為主. 但尾段, 就是撈底之好時候. 越式咖哩雞 胡椒大蝦 炭烤豬頸肉 泰式魚餅 炸春卷 蔗蝦 炸雞脾 全家最喜歡這個炸雞下脾. 炸皮混有黑椒碎, 夠香辣. 脆脆炸皮包著嫩滑雞肉. 自助餐剛開始時, 約17001715已經嚐過一件, 感覺不錯. 然後在中場1800左右再取二件, 炸雞肉質依然嫩滑多汁. 這都是同一盤炸雞呢! 小米之父認為這炸雞比韓國炸雞更美味! 如果加上泰式雞醬會更美味. 這個醬就在炭烤豬頸肉那邊!!!! 雞炒飯 & 炒金邊粉 魚露炒椰菜 超甜的芒果西米露 甜薯蛋糕 越南咖啡味布甸 無食到 還有東南亞甜品 也有牛油和餐包 自助餐飲可能是世界上最健康的飲品 = 清水也!!!!! 冷熱皆備
東涌宴會廳
| 餐廳分店 | 宴會廳 |
|---|---|
| 地區 | 東涌 |
| 電話訂位 | 36028808 |
| 餐單 Menu | 多國菜,自助餐, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
宴會廳訂位
宴會廳位於東涌區，詳細地址是東涌文東路51號諾富特東薈城酒店3樓，餐廳寬敞座位數目共有80個。宴會廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐宴會廳餐單包括有多國菜,自助餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 36028808 查詢訂座。宴會廳優惠
宴會廳 評價 相片
360推出香港人優惠, 香港身份證可享半價, 所以今天全家早早上昂坪. 下午乘坐纜車返東涌後, 在東薈城SHOPPING時, 發現這酒店有個越式自助晚餐, 時間很特別: 17002000. 反正血拼後十分肚餓, 而且今晚地鐵在十點後停止服務, 所以全家都在此晚餐了! 提前十分鐘到逹, BALLROOM門口已經有多位客人在等候. 在面積有限的BALLROOM內, 每張枱有一定距離, 感覺得濶落. 先出去看看有什麼好東西. 原來食物係<一眼看曬>, 跟價格148成正比列. 几款香辣為主的越式沙律 最喜歡燒牛柳沙律 有九層塔等香料, 也是整個自助餐中唯一的牛肉. 自助沙律菜 自己調配 素香米紙卷 加入了翡翠苗, 很清新. 但是客人要自行尋找調味料. 自己喜歡那混有蒜蓉和辣椒的橙色酸醋. 但豬頸肉青瓜沙律, 不見任何豬頸肉, 唯有自製一個豬頸肉沙律: 在熱盤中取來炭烤豬頸肉跟沙律吧的沙律菜. 越式蘆筍蟹肉湯前來一碗, 覺得配料不多. 只見蛋花變成的賽螃蟹 和几粒蘆筍, 感覺似西湖牛肉羹, 蟹肉版本. 但餐後念念不忘, 還要來多碗. 這碗卻跟餐前的有很大分別. 材料更豐富, 更多蛋白賽螃蟹和蟹肉; 而且更鮮甜. 估計: 早段是大鍋湯羹, 材料沉在鍋底, 所以自鍋內舀出之時, 只能撈到液體為主. 但尾段, 就是撈底之好時候. 越式咖哩雞 胡椒大蝦 炭烤豬頸肉 泰式魚餅 炸春卷 蔗蝦 炸雞脾 全家最喜歡這個炸雞下脾. 炸皮混有黑椒碎, 夠香辣. 脆脆炸皮包著嫩滑雞肉. 自助餐剛開始時, 約17001715已經嚐過一件, 感覺不錯. 然後在中場1800左右再取二件, 炸雞肉質依然嫩滑多汁. 這都是同一盤炸雞呢! 小米之父認為這炸雞比韓國炸雞更美味! 如果加上泰式雞醬會更美味. 這個醬就在炭烤豬頸肉那邊!!!! 雞炒飯 & 炒金邊粉 魚露炒椰菜 超甜的芒果西米露 甜薯蛋糕 越南咖啡味布甸 無食到 還有東南亞甜品 也有牛油和餐包 自助餐飲可能是世界上最健康的飲品 = 清水也!!!!! 冷熱皆備
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宴會廳餐廳詳細資料：
- 宴會廳地址: 東涌文東路51號諾富特東薈城酒店3樓 Ballroom, 3/ F, Novotel Citygate Hong Kong,51 Man Tung Road, Tung Chung
- 宴會廳電話: 36028808
- 宴會廳價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,自助餐,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 宴會廳 Facebook
更多宴會廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雪糕波波yummy內有任何傳播的風險，雪糕波波yummy在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雪糕波波yummy除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雪糕波波yummy同時建議採取以下措施*雪糕波波yummy 黃, 雪糕波波yummy 藍, (雪糕波波yummy 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
宴會廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內宴會廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳宴會廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
宴會廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳