鮮日本創作料理 旺角
地址: 旺角西洋菜南街2W號1樓
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鮮日本創作料理推介
供應各式日本菜的料理店，以手打烏冬最受歡迎。
旺角鮮日本創作料理
| 餐廳分店 | 鮮日本創作料理 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鮮日本創作料理訂位
鮮日本創作料理位於旺角區，詳細地址是旺角西洋菜南街2W號1樓，餐廳寬敞座位數目共有70個。鮮日本創作料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鮮日本創作料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。鮮日本創作料理優惠
鮮日本創作料理 評價 相片
上星期生日同個Lady friend 去試吓依間「毀譽參半」ge日本野。
佢地個entry好難搵，竟然係SaSa 既店內剛入到店聞到有點魚腥味，不過坐耐左之後又唔多覺。
講吓d食物先:三文魚刺身半磅 半磅只o係$28! 唔o係綽頭來的! 可惜用料「將貨就價」，又切得太細件，大家唔好有咩期望。
三文腩刺身 始終一分$一分貨，想食三文魚刺身order依個好了，ok ge。
鰻魚pizza Lf 話要食鰻魚，所以點左依個。
做得同和同民ge差唔多，但仲多料! 抵食好食必食 鵝肝壽司 價錢唔平，而且係「一目本」。
鵝肝用料普通之餘，確又唔係做壽司ge材料，創意失敗 吞拿魚壽司 & 法式潰吞拿魚壽司 全餐至有水準ge壽司! d魚肉「潰」得入味又有召頭，價錢又唔貴。
鍾情吞拿ge朋友係絕對唔可以錯過的!玉子壽司 甜甜地，做型又夠創意! 啱晒d唔太鍾意食魚生又想食壽司ge朋友 帶子壽司 OK ge其實! 不過同板前果d 比就差d啦!海膽壽司 好野o黎ge! 絕對唔苦又鮮甜~ 必食牡丹蝦刺身 唔知係咪去北海道食過d新鮮牡丹蝦ge關係，依件刺身感覺麻麻，但係又唔算差~總括而言，依間野ok抵食而且某d食物係有水準ge! 不過要識叫先得! 下次我就識叫la~
呢間野真係唔好食.所以我DOUBT 寫呢個人係咪就係個老細!我食過1次,以後都唔會去架啦!!!!加州: D飯係散既,用筷子都夾唔起.咁基本野都做唔到,點解可以叫左創意料理三文魚: $28呢個一定一定無0.5lb,因為我成日都食三八魚,磅數呢D欺騙唔到人!而且食既時候已經係室溫,明顯係放左好耐.好唔衛生.三文魚腩:可以入口.生蠔:一分錢一分貨,可接受.墨魚咀:凍冰冰,sosad.其實仲叫左幾樣野食,但最難食係呢幾樣.如果大家未去過,可以試下,就會知道咩叫左難食!最大問題係唔值
記得新開張的時候去過一次... 那次的印象真的很普通........大半年之後, 因為友人生日來吃晚飯, 這次卻好好多~~三文魚刺身半磅($28)x2 : 很新鮮, 略嫌切得薄了一點點...三文魚腩刺身($14)x2 : 一樣新鮮, 這個價錢來說抵食, 但切得很細件...火炙三文魚壽司x2 : 很香"火炙味", 不過過了少少火, 友人說之前食過冇咁熟, 好食d喎...海膽壽司 : 壽星女說很ok, 看來亦算足料&新鮮北寄貝刺身x2 : 為不吃三文魚的友人而設, 沒聽過評語, 但有一客北寄貝是加單的, 而友人也是挑剔人士, 所以應該很ok... 赤貝刺身: 同上, 沒有加單, 但樣子很ok... 燒秋刀魚: 幾好食 蟹子沙律 ($28): 第一次吃蟹子沙律有西式沙律菜鋪底, 賣相很靚, 蟹子都唔少, 菜新鮮, 但唔夠沙律醬... 芝士年糕($28): 兩個圓餅切半, 這個我真的覺得唔抵食...... 鰻魚pizza: 酥皮底, 面頭很夠鰻魚, 好食~ 鐵板炒雜菜x2 : 食完加單, 因為很好吃~~臨尾切蛋糕, 班waiters & waitresses好friendly, 同我地傾埋一份, 我地請佢地食左幾啖蛋糕4個人, 埋單.........只是$419???!!好像沒收切餅費...~ 真好
其實係朋友仔聽聞OK 想去試下既行到佢樓下就有人派傳單宣傳好啦上去試下 =D同朋友仔兩個人食 叫左個2人套餐有得揀既 我地揀左：冷麵沙律、三文魚刺身、牛柳粒、雞肉炒烏東包甜品(紅豆/綠茶雪糕) 同埋兩杯野飲 (特飲+$5, 叫左荔枝乳酸同荔枝梳打)再叫多左個玉子壽司同加洲卷（其實加20 蚊又有6片三文魚刺身架啦仲有其他優惠 不過真係食唔到咁多 冇辦法啦 /w\）* 三文魚刺身好細片 其實佢好平 (三文魚腩 $28 半磅咁)但估唔到又幾好 幾鮮甜 抵食 食完想叫多碟 =O* 加洲卷諗住度度都差唔多啦點知佢呢度既加洲卷又幾好味!沙律醬唔會太勁搶左d 味得黎成個層次幾分明 材料份量恰到好處 好味!* 玉子壽司食呢個絕對要一啖食哂!個蛋好清甜 配合醋飯輕微既醋味 balance 左再加埋紫菜 3種味blend 埋一齊.. 超好味!!!!嚴重食過返尋味!!!!!!!* 其他冷麵沙律、牛柳粒、烏東都係正正常常唔會好特別但味道ok雪糕係standard 既冇野好講啦就野飲幾好飲 唔係hea cafe 既程度 至少下次再黎會想飲同一杯叫左咁多最後清哂XD (同朋友仔並唔大食)如果唔係飽左會仲想食多d!之後經過絕對會上去再食! 大推!
今日一行4人去左日本創作料理搵左一搵先識上去, 入口係莎莎入面幫襯時間係三點半 舖頭由傳來一陣一陣臭豆腐味,一人叫左一個餐 有: 咖哩雞排飯定食滑蛋豬排飯定食豬軟骨拉面 豬骨湯底豬軟骨拉面 鼓油湯底 仲有d日式餃子,吉列蠔首先定食唔係一般一個盒咁既, 只係一碟飯, 一個面鼓湯+飲品先講主食~滑蛋豬排飯係洋蔥豬排飯, 得兩舊老到喊既蛋+一大炸洋蔥咖哩雞排飯唔係日式咖哩, 雞排好硬....p.s.兩碟飯都係冷飯黎兩個拉面都叫ok既~不過砲料就好少講返D小食啦~ 親眼所見, 餃子係油炸既 , 勁硬, 我去下面食街邊野好過吉列蠔粒蠔就預左細架喇...不過炸得都OK咁啦好喇~最後都係食哂d飯, 飲埋個面鼓湯睇一睇上面D相就知道咩事 我地4個都覺得好搞笑!!
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鮮日本創作料理餐廳詳細資料：
- 鮮日本創作料理地址: 旺角西洋菜南街2W號1樓 Fresh Japanese Restaurant, 1/ F,2 W Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok
- 鮮日本創作料理電話:
- 鮮日本創作料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 鮮日本創作料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在囍宴 品‧味內有任何傳播的風險，囍宴 品‧味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳囍宴 品‧味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，囍宴 品‧味同時建議採取以下措施*囍宴 品‧味 黃, 囍宴 品‧味 藍, (囍宴 品‧味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鮮日本創作料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鮮日本創作料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鮮日本創作料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鮮日本創作料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳