花樣工房 旺角
地址: 旺角通菜街34號地舖
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花樣工房推介
主力提供日式串燒及意粉、花茶及冷泡茶，堂食只有六個座位。
旺角花樣工房
| 餐廳分店 | 花樣工房 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 63608665 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,串燒,茶館, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
花樣工房訂位
花樣工房位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街34號地舖，餐廳寬敞座位數目共有6個。花樣工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐花樣工房餐單包括有日本菜,西式,串燒,茶館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 63608665 查詢訂座。花樣工房優惠
花樣工房 評價 相片
🍽薰衣草牛油蝦意大利麵（4/5）💰59黎到當然要試下招牌既薰衣草意粉啦😆一上枱薰衣草超香，但入口後係慢慢滲番出黎😍大蝦有幾隻都爽脆彈牙，麵質適中但整體應該落唔少辣椒片🤔十小辣既我覺得意粉都幾辣下🥵🍽Lunch Set 慢煮豬軟骨茶漬飯配串燒加冷泡茶（4.8/5）💰76豬軟骨食落比望落多‼️肉質軟滑易咬開，亦非常入味👍🏻但軟骨既部位如果可以再多啲就更好添喇😆配上茶漬飯，湯汁唔係死咸，好香鰹魚味旁邊既酸梅可以整爛撈飯食，我後悔冇早啲咁做🤣茶漬汁咸咸鮮鮮，配上酸梅既酸甜意外地昇華成個口感🤤Set餐配上雞腎串燒，調味十足亦熱辣辣添！冷泡茶簡咗馨香玫瑰嬌甜蜜桃茶叫個陣讀出黎都有啲尷尬🙈飲落玫瑰個種酸香較出，唔係太飲到蜜桃茶味道😗可能下次會試下芙蓉花蘋果茶😆🍽洋甘菊水蜜桃粒博士茶（4.5/5）💰35我呢啲假養生人士就梗係叫番杯黎飲🤫有得無限加水，但其實本身既水都夠沖三杯，再加水就會好淡了😂水蜜桃幾出，微微既甜感，博士茶本身都唔會飲落苦澀所以整體好建議叫，仲有得自己沖下茶過下癮咁添😲🍽燒莎莉蛋糕配Movenpick雪糕（4.2/5）💰40莎莉蛋糕外脆內軟配上雪糕非常match👍🏻整體唔會過甜，非常適合飯後食嘿嘿😆今次叫咗幾款食物加加埋埋都係200出頭，當時冇收加一油尖旺區黎講CP值十分高😍但小店經營漏單情況有啲嚴重需要好好改善下🥲而且座位有限，建議網上訂座💛
約咗朋友今日喺旺角行街而一直都有follow開知佢開喺女人街見佢環境打卡幾靚就book 左晚餐喺女人街行過去，就見到佢個招牌環境唔大，小店舖，但店內擺設睇得出好有心思見到佢打卡位嗰幅畫，但係位置俾人坐咗，冇得影相我哋諗緊食咩嘅時候，店主就介紹佢哋仲未加入菜單既龍蝦麵豉意粉再叫咗個必食嘅招牌薰衣草意粉之後再加幾個串燒同埋叫佢哋必飲嘅花茶龍蝦麵豉意粉，味道好濃郁又唔會太鹹，而且意粉都吸收左麵豉嘅味道再嚟招牌薰衣草意粉感覺好清新，同啱啱龍蝦麵豉意粉感覺好唔同好清新好特別會在encore
晚上，限聚令下嘅旺角街頭，惜日的「鬧市」風光不再，而位於橫街窄巷嘅小店更顯得寂寥。
晚上收工之後，偶然行到山東街附近嘅橫街，意外發現呢一間令人眼前一亮嘅小店，二話不說，即時幫襯。
員工超貼心，可能無咩生意，佢見到我想order即時主動比咗優惠我，並且好真誠咁為我介紹餐廳嘅食物。
講返啲嘢食先，因為無得堂食，所以我係外賣返去食嘅。
1）金菇肥牛茶漬飯 外賣會將茶、飯同主食分開，所以返到屋企應該對食物質素無太大影響。
茶漬飯味道非常清新，唔會太淡口，飯嘅口感都好有咬口，唯一美中不足係茶漬有啲唔夠，令到個飯好快吸哂啲汁，食到後期有少少乾。
金菇肥牛就水準之上，唔會太乾身，食落juice 👍🏻⭕️ 評分 ： 3.5 / 52）五花烏龍茶 （我唔記得叫咩名，餐牌上搵唔到）飲完一口會有回甘，解膩👍🏻👍🏻 作為飯後茶係好出色！⭕️評分：4 / 5最後希望大家呢段時間幫襯多啲小店，一齊捱過呢個寒冬。
疫情下 女人街一帶都冷清好多以往成條街都系吾同種類既餐廳而家經過 都倒閉左好多呢日行過見到‘‘花樣工房’’個名甘特別就入去試下店面系行日本風既餐廳有居酒屋既掛畫餐牌都系主打日式串燒 茶漬飯仲系用花做主題 有花味既意粉 同花茶系健康既味道呀🥗今次叫左一個意粉 幾款串燒個價錢真系好抵 堂食六十蚊一個意粉其他地方真系好難搵佢用既味道都好特別薰衣草味 其他地方好少見吾系好濃果啲 系愈食花香慢慢浸出泥果種特別推介燒菠蘿 & 爆汁墨魚嘴燒菠蘿系會跟埋梅子粉酸味同菠蘿既甜味好夾Balance番 估佢吾到另外個墨魚嘴 真系爆汁嫁雖然鋪仔細細 估吾到佢甘多驚喜繼續努力
嗰日行過女人街，啲鐵棚檔口全部拆晒咁濟，比我見到一間新開嘅舖頭仔就走入去試，點知有驚喜🤪洋甘菊薰衣草蜜糖花茶🌼本身自己都好鍾意洋甘菊嗰陣回甘味，所以諗都冇諗就點左呢個試。
佢洋甘菊嘅味道啱啱好，甘得來唔會苦澀，然後再配埋個薰衣草味嘅蜜糖，超級夾😍老細話啲薰衣草蜜糖係自己調出嚟，自家製的👍👍👍聽完之後即刻就咁試下嗰薰衣草蜜糖，haha 真係唔同啲㗎啵😝 淡淡的香味。
老實講，我有問老細點解唔加香薰精油等啲味再濃啲啲，佢話特登唔加，想全天然✨✨同埋太濃會搶過洋甘菊清新嘅味道。
豬軟骨茶漬飯🐷呢個不得不讚，嗰幾舊蓮藕真係好好味，爽口又入味，咁我又再撩吓老細講嘢啦🙊問佢啲蓮藕係咪入貨返嚟，好有日本風味。
點知原來係自己每日慢煮，等啲蓮藕入味😯唯一缺點就係，紫菜多番少少就好喇🤫🤫總括嚟講，出旺角絕對會再去，試埋樽裝嗰啲花茶🌼🌼😛
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花樣工房餐廳詳細資料：
- 花樣工房地址: 旺角通菜街34號地舖 Chakai Studio, G/ F,34 Tung Choi Street, Mong Kok
- 花樣工房電話: 63608665
- 花樣工房價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,西式,串燒,茶館,
- 座位: 6
- 付款: 現金
- FB專頁: 花樣工房 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Bee Two French Baguette & Coffee內有任何傳播的風險，Bee Two French Baguette & Coffee在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Bee Two French Baguette & Coffee除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Bee Two French Baguette & Coffee同時建議採取以下措施*Bee Two French Baguette & Coffee 黃, Bee Two French Baguette & Coffee 藍, (Bee Two French Baguette & Coffee 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
花樣工房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內花樣工房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳花樣工房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
花樣工房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳