牛皇星 旺角
地址: 旺角花園街100號牡丹閣2樓
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牛皇星推介
不知何時開始我們一班朋友，總是喜歡去火鍋，不論任何形式平貴散叫任食通通喜歡，而今次我們一行四人路經旺角，一於去這間牛皇星吧😋因為時間早的關係沒有訂枱，只等了十分鐘左右就有枱了，我們選了朱骨湯底，到牛皇星當然要叫手切肥牛啦，肥牛牛味濃都幾正，豚肉嫰滑，我最欣賞是炸魚皮，又香又脆味道剛剛好
旺角牛皇星
| 餐廳分店 | 牛皇星 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
牛皇星訂位
牛皇星位於旺角區，詳細地址是旺角花園街100號牡丹閣2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛皇星幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐牛皇星餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。牛皇星優惠
牛皇星 評價 相片
不知何時開始我們一班朋友，總是喜歡去火鍋，不論任何形式平貴散叫任食通通喜歡，而今次我們一行四人路經旺角，一於去這間牛皇星吧😋因為時間早的關係沒有訂枱，只等了十分鐘左右就有枱了，我們選了朱骨湯底，到牛皇星當然要叫手切肥牛啦，肥牛牛味濃都幾正，豚肉嫰滑，我最欣賞是炸魚皮，又香又脆味道剛剛好
第二次來幫襯，今次因為10點先黎到, 所有大把位。
環境唔算係好嘈吵, 因為人唔太多, 而已呢到d 客都有 quality d, 無o靚仔先啦!個人就好喜歡個湯底。
加上火鍋配料煮耐後，味道開始出來，好甘甜。
鱆紅魚刺身睇住佢即叫即切，切厚片且肉質彈牙同色澤透亮，非常鮮甜，美味新鮮。
牛肉 (印象係牛肩頸肉)呢個當然係主打, 唔記得左影相 非常非常好吃，好有肉味，稍微滾一滾就ok. 呢種牛肉比肥牛好食得多，雪花紋清晰可見，亦唔會太膩，好有咬口!雞件d雞好嫩口, 滾完時間剛好夾出來, 滑到爆, 仲好香雞味!!!翻check指數8分!
因為星期五嘅關係，佐敦嗰邊已經滿哂。
電話入面嗰個姐姐話旺角有分店，咪訂定位去囉。
我地七點幾去到，都未算有好多人，上到去都已經可以坐低。
因為係上樓，所以都幾細吓，都唔夠廿枱卦，啲位有啲迫迫地....但係我見都有一兩個房可以俾十人枱左右嘅。
侍應哥哥都有推介有咩好食，幾好。
食物方面應該同佐敦差唔多，我地揀咗海底椰湯底，好甜，好味！廁所出奇地大，得一格嗰隻，但係算乾淨。
下面係麻雀館，我地走嗰陣(十點幾)，唔知點解有好多雀館職員喺樓下，場面幾勁....
牛皇星出名打邊爐，今次約左fd 4個人一齊黎試下。
黎到旺角等齊人再一齊過去，好在事先book左位，吾係既話又要等位。
見環境都算嘈吵，不過打邊爐一定會吵既，所以都接受到。
鱆紅魚刺身肉係切厚片，肉質彈牙同好有色澤，同埋吾會好腥，賣相誘人，份量就唔夠多。
總體感覺食物份量唔太大份,價位都比較高,但食物質素都唔錯。
您對於旺角餐廳「牛皇星」有何comment？
牛皇星餐廳詳細資料：
- 牛皇星地址: 旺角花園街100號牡丹閣2樓 King Of Beef, 2/ F, Peony Court,100 Fa Yuen Street, Mong Kok
- 牛皇星電話:
- 牛皇星價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 牛皇星 Facebook
更多牛皇星相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Brown Restaurant and Bar內有任何傳播的風險，Brown Restaurant and Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Brown Restaurant and Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Brown Restaurant and Bar同時建議採取以下措施*Brown Restaurant and Bar 黃, Brown Restaurant and Bar 藍, (Brown Restaurant and Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛皇星在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛皇星應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛皇星建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛皇星餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳