潮成園 旺角
地址: 旺角上海街491號地下及閣樓
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潮成園推介
抵食的崩沙牛腩！✨✨位於鬧市中，只需$40，就可以食到足量的崩沙腩米線！超抵食！😆而且肥膏和肉分佈平均，真的超高CP值！💃🏼💃🏼💃🏼有不少年輕男女都在進食，可見深受年輕人歡迎！
旺角潮成園
| 餐廳分店 | 潮成園 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 22422288 |
| 餐單 Menu | 港式, 粉麵, 米線 |
| 人氣指數 | 850 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
潮成園訂位位於旺角區，詳細地址是旺角上海街491號地下及閣樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮成園幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潮成園餐單包括有港式, 粉麵, 米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 22422288 查詢訂座。
潮成園優惠
潮成園 評價 相片
抵食的崩沙牛腩！✨✨位於鬧市中，只需$40，就可以食到足量的崩沙腩米線！超抵食！😆而且肥膏和肉分佈平均，真的超高CP值！💃🏼💃🏼💃🏼有不少年輕男女都在進食，可見深受年輕人歡迎！
雲吞麵向來都係我既飛佛，今日試下黎間，成日都會經過，又成日都冇試過既一間舊式粉麵店，裝修一般，冇咩值得簡介，但坐位由於加左阻隔膠板，疫情期間略為有啲啲迫，我見到佢自稱為牛丸大王，而我又想食雲吞，所以我今日豪邁啲啲叫左個雙批拼，雲吞牛丸麵。
湯同麵都正路，唔搶喉同冇鹼水味，生麵軟得來都彈牙，合格，牛丸，係彈牙既，咬開時重有肉汁，中上評審，有肉味，唔so，而雲吞，係有蝦仔既，皮又唔會話好淋好散，大細適中，一入口淋滑雲吞皮好似條金魚仔咁滑入口，咬開後蝦同肉咪外流，絕對冇伏，正正路路。
這一間舖成日經過，但係都冇試過；早排朋友話平靚正，所以今半飽，路經都試一試。
今日淨係叫左一碗崩沙腩麵，$36蚊，堅平，別處一碗普通腩都唔止呢個價。
先講牛腩，是五香腩，不是清湯腩或柱候腩。
份量都幾多，切功好，排列齊齊整整。
牛腩淋度適中，肉質淋中略有趙口；帶少許肥，夠油香。
唯一可惜根膜位比較薄，咁大件腩總有些部份靚啲，部份冇咁靚，所以食牛腩唔同食魚蛋或雲吞，真係次次唔會一樣，食多幾次才可定論。
其次麵底，一般般，去鹼可以，不夠彈性。
湯，當然不可以同清湯腩或大地魚湯比，帶少少甜，不咸，可以。
整體而言都唔錯， I will be back😂😂😂ps, 旺角區，地舖，廿幾蚊碗麵，水準ok，都好難搵第二間🤔
The shop is featured with noodles and fishball but im a bit too hungry and wanna have something full Ordered braised spare ribs in rice, quite diverse, the rice is so bad seem like overcooked, but the braised pork is really good with lovely sauce, really good eating with rice haa, guess came here too late, so many bonds instead of meat sosadddThe soup has strong seasonings which I do not like too much, a bit saltyCurry Beef is quite nice thoughmenu:Next time may try the noodles food and try try the most signiture food here ha, the taste isnt bad here
據我從「開飯喇」資料網裡面的資料所見，資料顯示仍然有三間名稱叫做「潮成園」的潮州粉麵食店，店舖位置分布在「油尖旺」區內，其中有一間「開飯喇」顯示店名叫「潮成園」的食店，位於「油麻地」「上海街」。
而且「上海街」的「潮成園」裡面所有餐牌價目表，都被安排貼在餐檯的表面上，加上一大塊有反光的玻璃，所以拍攝「潮成園」餐牌的實際過程變得比較困難。
但是實際上這間「潮成園」的實際位置，其實是比較接近「旺角」港鐵站，跟附近的某個大型購物商場旁邊。
光顧這間位於「上海街」的「潮成園」，只能食到牛腩、豬肉、魚蛋等食品。
至於想食「雞扒」的食客，他們恐怕只能夠光顧位於「通菜街」的「潮成園」。
「上海街」的「潮成園」雖然有提供「咖喱牛腩飯」，但是我發現「咖喱牛腩飯」使用的「牛腩」，大部分都以「碎腩」為主。
是的，「碎腩」相對於一般「牛腩」、「坑腩」和「爽腩」而言，「碎腩」口感雖然是比較腍，但是缺乏來自一般「牛腩」肉質，應該擁有夾雜脂肪的豐腴口感感覺。
加上「潮成園」咖喱汁的辣味感覺相對比較偏濃，但是令到我難以從「咖喱牛腩飯」身上直接感受到來自「牛腩」脂肪油膩味道，口感也變得比較硬，感受不到「牛腩」比較腍的口感感覺。
但是「潮成園」的「咖喱牛腩飯」屬於套餐，至少還可以選擇飲品，「潮成園」「咖喱牛腩飯」套餐的整體性價比尚算不太差，只是「牛腩」比較硬比較碎，沒有完整「牛腩」感覺而已。
至於「潮成園」的「柱侯牛腩河」，「柱侯牛腩河」裡面的「牛腩」，相對「咖喱牛腩飯」裡面的「牛腩」而言就比較完整和大塊，口感也相對比較豐腴，有來自牛脂肪應該有軟腍感覺，湯底味道也都偏向比較鹹。
至於河粉質感，沒有一般「河粉」那麼容易變腍和斷開跌下來。
至於「牛腩河」湯底鹹味屬於一般程度，只是「牛腩河」湯底裡面牛脂肪的油膱味道，我還未完全接受到，所以我還是不敢喝完「柱侯牛腩河」裡面剩下所有湯底。
至於「潮成園」裡面的飲品，大多都是茶餐廳飲品為主，我選擇了享用「凍菜蜜」，我覺得「凍菜蜜」的味道太甜，甜得有點過猶不及，不及一般「奶茶」飲品那麼能夠吸引到我的歡心。
潮成園餐單提供港式, 粉麵, 米線等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 22422288 查詢。
您對於旺角餐廳「潮成園」有何 comment？
潮成園餐廳詳細資料：
- 潮成園地址: 旺角上海街491號地下及閣樓 潮成園, Attic& G/ F.,491 Shanghai Street, Mong Kok
- 潮成園電話: 22422288
- 潮成園價錢: $50以下
- 分類: 港式, 粉麵, 米線
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 潮成園 Facebook
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