川巴面館 旺角
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川巴面館推介
近日都很少食辣嘢，剛好放工經過旺角，就決定和同事試下這間樓上川麵小店☺️餐牌上主要有四款麵，另外可以加配料和小食，價錢都不算貴🤪——————————🔹 秘製麻辣薯粉 $56這個秘製麻辣薯粉加配娃娃菜、肥牛和炸午餐肉，賣相都很吸引😚 湯底果然麻麻辣辣，還帶點酸味😋薯粉份量很多，煮得不會太淋，又充分吸收湯底的鹹辣；肥牛也有很多塊，不會太多脂肪，食起來很有牛味～ 整體這個價錢不過不失，味道更刺激會惹味點！🔸 土雞絲擔擔麵朋友就叫了擔擔麵，配炸扎肉、金錢肚、牛肚和韭菜餃。這個土雞絲擔擔麵份量超多，上面有很多雞絲和花生碎🥜 香味十足☺️但食起來不像正宗擔擔麵，有點不夠濃郁，還缺少了一點花生醬的甜味😖不過值得一讚的是韭菜餃，每粒都食到滿滿的韭菜和豬肉，不像是急凍餃子🥟🔹 巴蜀手撕雞 $38我和朋友都很喜歡食巴蜀手撕雞，底下還有些拍青瓜😍手撕雞和青瓜份量是一比一，未食就知很濃味，因為雞絲上淋了很多芝麻醬😋 的確這個手撕雞很高水準，夠甜夠香夠辣，越食越開胃👍🏼 最後多到要打包😝🔸 炸雜丸拼盤 $58平時炸魚蛋和燒賣就食得多，但牛丸豬肉丸和墨魚丸就未食過炸😂這個炸雜丸拼盤，每粒都炸到脆卜卜，但魚蛋炸得太過火，硬到咬不開🤔其餘丸類則炸得很香😋
旺角川巴面館
| 餐廳分店 | 川巴面館 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 川菜, 四川, 粉麵, 米線 |
| 人氣指數 | 985 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
川巴面館訂位位於旺角區，詳細地址是旺角西洋菜南街2T號添置商業中心1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。川巴面館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐川巴面館餐單包括有川菜, 四川, 粉麵, 米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付,轉數快付款。
川巴面館優惠
川巴面館 評價 相片
近日都很少食辣嘢，剛好放工經過旺角，就決定和同事試下這間樓上川麵小店☺️餐牌上主要有四款麵，另外可以加配料和小食，價錢都不算貴🤪——————————🔹 秘製麻辣薯粉 $56這個秘製麻辣薯粉加配娃娃菜、肥牛和炸午餐肉，賣相都很吸引😚 湯底果然麻麻辣辣，還帶點酸味😋薯粉份量很多，煮得不會太淋，又充分吸收湯底的鹹辣；肥牛也有很多塊，不會太多脂肪，食起來很有牛味～ 整體這個價錢不過不失，味道更刺激會惹味點！🔸 土雞絲擔擔麵朋友就叫了擔擔麵，配炸扎肉、金錢肚、牛肚和韭菜餃。
這個土雞絲擔擔麵份量超多，上面有很多雞絲和花生碎🥜 香味十足☺️但食起來不像正宗擔擔麵，有點不夠濃郁，還缺少了一點花生醬的甜味😖不過值得一讚的是韭菜餃，每粒都食到滿滿的韭菜和豬肉，不像是急凍餃子🥟🔹 巴蜀手撕雞 $38我和朋友都很喜歡食巴蜀手撕雞，底下還有些拍青瓜😍手撕雞和青瓜份量是一比一，未食就知很濃味，因為雞絲上淋了很多芝麻醬😋 的確這個手撕雞很高水準，夠甜夠香夠辣，越食越開胃👍🏼 最後多到要打包😝🔸 炸雜丸拼盤 $58平時炸魚蛋和燒賣就食得多，但牛丸豬肉丸和墨魚丸就未食過炸😂這個炸雜丸拼盤，每粒都炸到脆卜卜，但魚蛋炸得太過火，硬到咬不開🤔其餘丸類則炸得很香😋
同同事行開旺角念緊食咩, 經過西洋菜南街發現有間川巴麵館, 原來係食香辣麻薯粉, 見價錢又親民, 決定上去食！睇完個餐牌以經餓到七彩, 都唔洗念即叫：【川巴蔥油拌稻庭烏冬＋牛舌、肥牛】川巴蔥油烏冬我係又期待又怕受傷害, 因為實在太想了解川巴子好吃既魅力何在, 所以迫不及待想食。
除了蔥香外重帶住一股茴香香氣, 而素蠔油既味道則係帶著微甜, 整體吃起來是甜鹹中重有一種清香, 這種滋味比較適合不嗜重口味的人。
【士雞絲擔擔面】這道擔擔麵, 非常惹味。
用料都是普通中式廚房常備的。
做法又係簡易到極, 味道卻一流。
唔怪得, 咁多人鐘意呢。
擔擔麵係著名四川麵食。
聽聞, 係由一名小販用扁擔挑在肩上沿街叫賣而得名。
幼滑麵條係惹味麻辣湯料中, 伴著豬肉碎和蔥花, 每吃一口, 都叫味蕾跳躍起來。
【巴蜀手撕雞】呢家手撕雞好嫰滑, 食唔停口！【涼拌雲耳】食起來竟然如此驚艷,又脆又嫩的口感很神奇、滋味酸甜中帶點微微的中藥味, 雲耳係黑木耳既一種, 主要產自四川雲南一帶, 雲耳不像一般木耳那樣厚, 很適合做涼拌菜, 雲耳可降膽固醇、清肝明目且益氣補血。
【涼拌海帶】涼拌海帶家常料理口感清爽, 屬於低卡食譜易有飽足感, 若喜歡蒜頭香氣既朋友可加多一點, 味道會更香！【麻醬青瓜】青瓜好爽脆, 麻醬好香！【炸雜丸拼盤拼盤】咬落清爽兼有彈力。
今日同男朋友去食晚餐，這間是貢茶連合了川巴粉麵，可以滿足了飲嘢同食嘢的我們環境都幾大，在樓上1樓；明亮又多座位；簡約設計又舒適，自助式的服務可以更自助自由：先去點餐、再付款、等取餐，食完再自己放到收碟位置中，客人可以學習自己清理！點了一杯阿里山清茶好清新、茶味好特別、好香好好飲，有正常杯及大杯裝，又夠凍！點飲品更有粉麵優惠50%1. 秘製麻辣薯粉（扎肉、金菇、魚皮餃）粉的份量不算多，味道香辣麻得過癮，薯粉煙韌彈牙入味，魚皮餃大隻、金菇爽、扎肉厚身2. 正宗四川擔擔麵（正常辣）（鮮腐竹、韮菜餃）擔擔麵質感不錯，正常辣剛剛好；喜歡韮菜餃的香濃內餡及皮薄而滑；入味有口感鮮腐竹，不錯小食：巴蜀手絲雞手撕雞是用巴蜀的味道調配，香口又惹味；雞絲啖啖肉又有咬口；配上爽脆清新青瓜
今天晚上相約了友人到旺角行街，行街前都要吃個飯充飢，見到旺角兆萬對面開了一間食川式麵的餐廳，於是便上去試試。
餐廳位於大廈的一樓，餐廳跟「貢茶」一同用同一個的位置，座位都算幾多，而且座位都算舒適。
餐廳有幾款不同的麵底，以我們選擇了擔擔麵和麻辣薯粉。
韮菜餃豬大腸麻辣薯粉，麻辣薯粉很彈牙，湯底點了小辣，感覺不算太辣，有少少酸味，因為薯粉中加入了酸豆。
豬大腸不會太肥，韮菜餃雖然不算很大粒，但是韮菜味濃!肥牛牛舌炸午餐肉擔擔麵，也是點了小辣，由於是擔擔麵，所以配料有花生碎，湯底帶有少少花生醬味，麵底爽口，唔會太冧!肥牛不會太肥，牛舌是薄切，但牛肉味濃郁。
而炸午餐肉味道最香濃。
巴蜀手撕雞，這款小食用上芝麻醬和一些辣油一起拌勻，還有些芝麻，令味道特別和香口!手撕雞下方還有爽脆青口，令口感更清新!炸雜丸拼盤，這個拼盤有豬肉丸、牛丸、貢丸、炸魚蛋，配上泰式酸辣醬。
幾款丸都好爽口彈牙，炸得剛剛好，不會太硬，點上酸辣醬令味道更惹味!這類的粉不算太大碗，但味道都算不錯。
如果在旺角行到有點累的話可以到這裡食碗粉，飲杯野休息下!
宜家光顧貢茶飲品，麵底享半價優惠。
【巴蜀手撕雞】$38肉質細嫩既雞肉絲一d都吾乾柴，加埋惹咪既辣椒醬油、芝麻、蔥花，香味四溢，底下仲有青瓜。
【炸芝士腸/午餐肉/扎肉拼盤】$58平時食湯粉既扎肉食落無咩味，估吾到扎肉拎去炸令到味道濃縮哂系甘好食。
【川巴蔥油拌稻庭烏冬 $28 +肥牛 $10 + 韭菜餃 $10 + 墨魚丸 $12】表面有胡麻醬，底下有炸蔥油，攪勻令成碗勁香口，剩系碗麵就夠哂滋味。
【正宗四川擔擔麵 $28 +牛丸 $10 +雲吞 $10 +大腸 $10】符合哂川味，香，麻，辣、香，正正系甘湯底偏油膩。
川巴面館餐單提供川菜, 四川, 粉麵, 米線等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付,轉數快。
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川巴面館餐廳詳細資料：
- 川巴面館地址: 旺角西洋菜南街2T號添置商業中心1樓 Chuan Ba Mian Guan, 1/ F, Grancastle Commercial Centre,2 T Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok
- 川巴面館電話:
- 川巴面館價錢: $50以下
- 分類: 川菜, 四川, 粉麵, 米線
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付,轉數快
- FB專頁: 川巴面館 Facebook
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