味皇餐廳小廚 旺角
地址: 旺角花園街145-161號地舖
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味皇餐廳小廚推介
海南雞二人餐 $138前排有晚來了味皇吃個晚餐，試試他們的海南雞，這個套餐價錢不貴，有招牌無骨海南雞半隻，雜菌上湯浸時蔬，兩碗油飯和兩碗椰子雞湯。海南雞雖賣相不俗，但質素卻普普通通而已，味道就跟普通切雞差不多，肉質也不怎麼滑，口感挺硬。。有些位置也十分嚡的。。醬汁味道尚可 都是酸酸辣辣的，沒有什麼特別。而椰子雞湯本是令我有點期待，怎料聞落有點怪怪的，湯頭是有一點點椰子味，但始終味道不太合口味。幸好油飯味道和質地還可以，而且浸時蔬份量也挺足，白菜和雜菌也比想像中多的。但整體也不是太滿意，旺角應有其他更好的選擇。
旺角味皇餐廳小廚
| 餐廳分店 | 味皇餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 417 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
味皇餐廳小廚訂位
味皇餐廳小廚位於旺角區，詳細地址是旺角花園街145-161號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。味皇餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐味皇餐廳小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。味皇餐廳小廚優惠
味皇餐廳小廚 評價 相片
海南雞二人餐 $138前排有晚來了味皇吃個晚餐，試試他們的海南雞，這個套餐價錢不貴，有招牌無骨海南雞半隻，雜菌上湯浸時蔬，兩碗油飯和兩碗椰子雞湯。
海南雞雖賣相不俗，但質素卻普普通通而已，味道就跟普通切雞差不多，肉質也不怎麼滑，口感挺硬。
有些位置也十分嚡的。
醬汁味道尚可 都是酸酸辣辣的，沒有什麼特別。
而椰子雞湯本是令我有點期待，怎料聞落有點怪怪的，湯頭是有一點點椰子味，但始終味道不太合口味。
幸好油飯味道和質地還可以，而且浸時蔬份量也挺足，白菜和雜菌也比想像中多的。
但整體也不是太滿意，旺角應有其他更好的選擇。
有時係旺角教完班就會行去搵下有咩餐廳食堂去試下，今日午餐就去左波鞋街近煙廠街既味皇試下佢個無骨海南雞飯，先講下個環景啦，其實就冇咩特別，普通茶餐廳裝修咁，之後睇睇個餐牌，下午茶食個雞我覺得ok既，連凍飲都係58蚊埋單，講返個海南雞飯先，無骨就真係好無骨，唔係講笑架，有次食個無骨海南雞飯係仲有骨，未去哂骨架，雞就有d多油得濟，但無所謂啦，反正佢最重要係配個油飯，油飯都好重要，不過就覺得油飯個面層比較乾身同硬身，但個底就好多油好濕，食起上黎有d漏漏地，整體個人意見係中等啦，唔太好又唔太差，未能令我有好深刻既回味，但睇睇餐牌有個芝心火腿多士好吸引，下次再黎試下呢個先，仲有個流心蛋菠蘿包都好吸引，我會再黎試下，之後再寫個食評比大家，睇完覺得有用就追蹤下小弟啦
一生人覺得這店是最差的最，叫了海南雞飯，諗住唔會輸，只知鞋過柴皮，奶茶不熱，只是暖，同亞姐講奶茶不熱，得到的回應是這樣，換一杯都是微溫，微溫的奶茶連糖都融不到。
總之差，味皇咁大個集團，因為這間店，連其他店以後都不會幫襯。
總之差，總之差，總之差，總之差，總之差，總之差。
旺角周街都係野食，真係唔洗食正餐都得，食幾間小食，買杯珍珠奶茶都已經飽晒!不過，今日好想食雞脾餐，唯有尋覓下邊間茶餐廳有先~說真的，唔係間間餐廳嘅下午茶都有雞脾賣，大部分都係豬扒/雞翼...就算有賣雞脾餐，但有些都成差不多40元（我心諗，下午茶餐唔洗食咁貴掛）最終，見到依間價錢合理，又有薯條或者沙律配搭於是唔理openrice食評，就鼠左入去。
我地兩人都叫左炸雞脾配胡麻沙律我估雞脾係即炸關係，所以等左好耐先有得食!眼見沙律份量都比一般大，但菜好似不太新鮮，表面有啲乾旱😑😑😑不過胡麻醬搭夠，都食得落。
雞脾就比預期中差，炸粉好多，食落好似冇雞味，唔知係咪雪得太耐呢!?一句講晒，唔好食囉仲要等咁長時間早知信openrice有幾個like先喇，如果唔係就唔洗食埋啲伏野食完之後，個心仲心思思搵其他野填肚，覺得超不滿足。
星期六，兩點多忙完了公事，就吵醒了今天要回公司的大少姐陪我午餐！搬回太子數個月，外出仍然有點不習慣…雖然食店相當不少，但人也真的太多了，星期六的中午基本上想吃的店舖都是人山人海的！因為大少姐要趕著吃完要回公司，無什麼選擇的情況下，我們來了這間鬧市中人流最少的 "味皇"！其實由讀書年代就有光顧它，因為很平民、夠快、方便…而且分店不算少，但好像也結業了不少！說到味皇，大家都會覺得它是以雞飯起家的，但你知道事實嗎？抱歉，我也不知道，太概是吧，哈哈(百痴)… 就知道以前常常吃它的無骨海南雞飯，沒有吐骨的麻煩。
大少姐用了兩秒就想好了要吃無骨酸辣雞湯河粉，而我好像從來都沒有試過它的常餐，今天就試試吧！無骨酸辣雞湯河說真的，味皇有關雞的產品，基本上可都是一樣的，什麼鹽焗雞、沙姜雞、酸辣雞…全部都只是另上的醬汁不同而已…雞肉一如以往，很有咬口，好有嚼勁，應該就是其他食家指出的"硬'吧！但要說的這是味皇雞的特色，是它的性格！芝麻跟雞肉很配合，不過要用點的酸辣汁…感覺奇怪！湯河跟雞肉是分開上的，很清。
我的常餐也來了…Er.... 火腿炒蛋的火腿原來是原塊的。
炒蛋可以，不過沒有咸味，夾多士變成蛋治還可以吧。
酥炸豬扒公仔麵酥炸豬扒很酥，肉算是可以入口，但偏乾身；公仔麵沒有弄得很糟糕，可以接受。
要評分的話，要求不高(或沒有)，基本上就是可以的！畢竟這是方便之選，趕時間麻…！
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味皇餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 味皇餐廳小廚地址: 旺角花園街145-161號地舖 味皇餐廳小廚, G/ F,145-161 Fa Yuen Street, Mong Kok
- 味皇餐廳小廚電話:
- 味皇餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 味皇餐廳小廚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天薈軒內有任何傳播的風險，天薈軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天薈軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天薈軒同時建議採取以下措施*天薈軒 黃, 天薈軒 藍, (天薈軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
味皇餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內味皇餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳味皇餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
味皇餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳