佳記餐廳 旺角
地址: 旺角砵蘭街163-173號
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佳記餐廳推介
環境整潔闊落，提供多款港式菜供人客選擇。推介有招牌佳記麻辣雞煲及蛋白賽螃蟹等。
旺角佳記餐廳
| 餐廳分店 | 佳記餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
佳記餐廳訂位
佳記餐廳位於旺角區，詳細地址是旺角砵蘭街163-173號，餐廳寬敞座位數目共有170個。佳記餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐佳記餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。佳記餐廳優惠
佳記餐廳 評價 相片
魚蛋米+凍檸茶魚蛋質感十分鬆軟個人不喜歡粉漿彈彈丸所以覺得這個不錯米粉滑嘟嘟不過淋湯底和送條菜心也不錯飲品有3片檸檬 茶底夠味C先生點了特餐A蕃茄牛肉通不妨一試好一陣子沒有來樓面加了幾張大圓枱一班班的同胞吃得興高采烈其實即使價錢貴一點能保持份量和質素的食店可長旺
忙到傻實在太餓找個地方吃宵夜，就來了這裡這裡食物選擇多，叫左金牌四寶飯燒肉見到好似半肥瘦，不過肉質較硬夾起來時甩皮甩肉紅腸都有四片，味道似鹵水汁雞是胸肉十分鞋口 靠哂隻咸蛋同薑蓉送飯咸蛋夠油份白飯煲得很好, 軟硬適中餐湯楝是中式湯，全部都係水味道直程同水差不多今次碟飯就真係差咗少少另外普通凍飲加8元但以茶餐廳來說環境算不錯空調充足又光猛，坐落都舒適，值得再來的
今日叫了兩個炒河, 一個椒骨炒河, 一個斑腩炒河我食斑腩炒河, 第一啖青椒唔熟, 再食斑腩好硬身, 感覺到內裡唔滑, 吐出黎一睇, 仲有才粉系入面不知所謂, 即刻打去投訴啦, 20分鐘後補一盒俾我
相約友人到旺角午餐，卒之來到佳記餐廳坐下。
素知農曆新期間，午餐都會貴，因此亦有心理準備。
這間佳記佔用了兩個舖位，坐位尚算寬敞。
鑽研餐牌，單點確是預期中的貴，不過都見怪不怪，與友人便各點來一個午餐。
例湯是蓮藕紅蘿蔔湯，蓮藕都算幾腍，但湯底較淡，沒甚味道。
叉燒燒肉飯。
叉燒雖然是半肥瘦，但是色澤較深，蜜味欠奉而且不及鬆化；燒肉皮不脆很硬，幾乎咬崩牙似的，肉質偏腍。
熱奶茶夠順滑，茶味不足，有點苦澀味道，回甘度不足。
味道稍欠一籌，仍有進步空間。
今日去油麻地換團購hand cream 後肚餓，沿彌敦道往旺角方向搵個下午茶食。
行左20 分鐘驚覺這些年彌敦道已變得面目全非！只有鐘錶珠寶，由於無錢食金，唯有轉戰內街覓食。
一眼望到顧客至上既佳記，緊係要試下！下午茶餐黎個雪菜肉絲自家製魚片頭米粉，米粉十分爽口具彈性，質感更像粉絲，魚蛋彈牙；可惜有些鬆，明顯落唔夠胡椒粉；片頭香口鬆軟，味道恰巧。
雖然整體質素唔錯，但下午茶餐米粉加熱飲索價$35，性價比未免太低了！
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佳記餐廳餐廳詳細資料：
- 佳記餐廳地址: 旺角砵蘭街163-173號 佳記餐廳, 163-173 Portland Street, Mong Kok
- 佳記餐廳電話:
- 佳記餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 170
- 付款: 現金
- FB專頁: 佳記餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在強記大排檔內有任何傳播的風險，強記大排檔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳強記大排檔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，強記大排檔同時建議採取以下措施*強記大排檔 黃, 強記大排檔 藍, (強記大排檔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
佳記餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內佳記餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳佳記餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
佳記餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳