咀香園餅家 新馬路

咀香園餅家 評價 相片

買手信總是想起咀香園或是鉅記。

當大部份店都關門的時候，它們仍在營業中。

店員十分有禮，很詳細介紹貨品。

今次要介紹的是一口黑芝麻肉鬆杏仁餅。

每一個都有獨立包裝，方便共享。

沒錯！我是不環保的。

我較喜歡有獨立包裝食物，收到的人都會覺得較衛生。

咬下去除了綠豆粉外，有很香的黑芝麻味。

肉鬆放了在中間，都算足料。

杏仁餅甘香鬆化，吃得停不了口呢！

中秋追月日，澳門之行晚上繼續行程。

本來預計第二日回香港前才買手信，不用那麼早嗎，但同老公仔於福隆新街吃過晚飯後，於附近手信街店舖行吓望吓，居然俾我發現新產品: 健康系列 鴛鴦腰果馬仔 ($26, 出示船票有九折優惠, 折實有22.4)，正合乎現代人注重健康的飲食呢，不錯。

綠茶大鳥本人早前已修畢 Food and Nutrition，所以日常生活都會多著重健康飲食原則，買食物的時候會留意一吓營養標籤和成份.....學以致用 。

今次的產品是鴛鴦腰果馬仔，內有兩款口味: 紅糖薑汁腰果和低糖腰果。

因何會稱之為健康系列的馬仔? 看看包裝盒後的成份表，原來用上甜味劑  麥芽糖醇。

麥芽糖醇 (maltitol) 是氫化的麥芽糖而得，不會刺激血糖值 (glycemic index) 急速上升，可減少胰島素分泌。

所以此低卡及低熱量的甜味劑是適合所有人的，特別是糖尿病人和肥胖的。

當然甜味劑所引起的安全問題，亦引來從不間斷的科學研究和爭議.....所以食任何食物如同處事待人接物般，也要適可而止 。

好啦，打開包裝盒，內有各三件的馬仔。

淺色的是低糖腰果，較深色的是紅糖薑汁腰果。

首先試吓紅糖薑汁腰果味: 一吃下已吃到濃郁的紅糖味道，但不過甜; 接著是淡淡的薑味滲出，但不辛辣及不嗆喉鼻的，兩種口味十分搭。

內混有很多頭稍微焗過的腰果，不會焗的過度，很香。

不太甜及不太油膩，跟平時吃到的較清，好味道 ，相對起來，另一款的低糖腰果味道更清淡，油份更少，同時腰果沒那麼多，略帶乾身，但同樣好吃。

早前食友去澳門，回來時買了「車厘哥夫」的低糖紐結糖給我，想不到這天晚上，兒子下班回家時，也帶了澳門「咀香園」的什錦軟糖 (HK$24；MOP$25) 回來給我吃，真有食神。

其實「咀香園」香港也有分店，而且離筆者公司不遠，不過自從買過它的杏仁餅，味道和質素跟「鉅記」出品相比，簡直是差天共地後，對那間店子早就敬而遠之。

至於兒子拿回來的什錦軟糖，就分別有 4 款口味，包括白芝麻花生軟糖、椰子薑軟糖、白芝麻軟糖及黑芝麻花生軟糖。

幸好這次包什錦軟糖，味道不俗，而老公就愛黑白芝麻花生，皆因入口香脆，帶濃郁的芝麻香，加上一啖一塊，乾手淨腳，吃起來超級方便。

至於筆者就較喜愛椰子薑軟糖，雖然辣味仍嫌有點不足，不過質感煙煙韌韌、咬落帶淡淡的薑辛，可口醒胃，味道不俗。

咀香園餅家餐單提供粵菜, 廣東, 外賣店等推介美食位於新馬路區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 +85328331166 查詢。

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咀香園餅家餐廳詳細資料：

• 咀香園餅家地址:
  新馬路清平街1號
  Pastelaria Choi Heong Yuen, 1 Travessado Matadouro, Avenidade Almeida Ribeiro
• 咀香園餅家電話: +85328331166
• 咀香園餅家價錢: $50以下
• 分類: 粵菜, 廣東, 外賣店
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金
• FB專頁: 咀香園餅家 Facebook

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