祭 新蒲崗
地址: 新蒲崗彩虹道242號采頤花園商塲地下G435-G436號舖
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祭推介
之前路過見到滿座，無緣試食。係外送app 見到呢間日式小店，即刻落order 點左個吉列豬排拉麵同韓式炸雞～見到呢隻小企鵝係碗拉麵度真係笑左，很得意！由於外送關係，我remark request 湯同noodles 分開裝，也有跟足。吉列豬排不油，幾鬆脆，size 也不大不小，個noodles 軟硬適中。韓式炸雞呢！我又remark 左 （我呢個客人都幾煩！）有什麼醬可跟埋？ 我對呢d 野都幾執著架，例如食魚蛋粉要有潮州spicy 醬咁啦！店方只有沙律醬，通常說放入袋內就算。估唔到呢間小店咁窩心，寫左張memo 比我，如下圖好暖啊！雖然加埋外送費，有點貴，但呢d 服務上既細位都照顧到，真係好抵讚！
新蒲崗祭
| 餐廳分店 | 祭 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,串燒, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
祭訂位
祭位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗彩虹道242號采頤花園商塲地下G435-G436號舖，餐廳寬敞座位數目共有25個。祭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐祭餐單包括有日本菜,拉麵,串燒等美食，付款方式有現金付款。祭優惠
祭 評價 相片
之前路過見到滿座，無緣試食。
係外送app 見到呢間日式小店，即刻落order 點左個吉列豬排拉麵同韓式炸雞～見到呢隻小企鵝係碗拉麵度真係笑左，很得意！由於外送關係，我remark request 湯同noodles 分開裝，也有跟足。
吉列豬排不油，幾鬆脆，size 也不大不小，個noodles 軟硬適中。
韓式炸雞呢！我又remark 左 （我呢個客人都幾煩！）有什麼醬可跟埋？ 我對呢d 野都幾執著架，例如食魚蛋粉要有潮州spicy 醬咁啦！店方只有沙律醬，通常說放入袋內就算。
估唔到呢間小店咁窩心，寫左張memo 比我，如下圖好暖啊！雖然加埋外送費，有點貴，但呢d 服務上既細位都照顧到，真係好抵讚！
好耐以前已經黎呢到食過，返轉頭原因除左食物對得起價錢之餘，仲因為老闆既笑容，雖然我唔係呢到熟客，但黎左2次都見佢對其他客人同我既態度好好2年後再返黎，見到餐牌同店裡面既野都唔同左，最初仲擔心已經轉手，但食食下就見到老闆出現講返野食，我地叫左壽喜燒鍋，拉麵，串燒韮菜，燒油甘魚鮫同芥末8爪魚壽喜燒鍋跟一個白飯，平平穩穩因為都係肥牛，金菇，湯底唔太咸，大約$70拉麵，大約$38，你唔好以為淨麵，佢有隻鴨形魚旦，荀，粟米既豬骨湯底麵，講真湯底似公仔麵，但呢個價錢，真係算係咁啦串燒韮菜，正，唔會好老芥末8爪魚:呢樣就差少少，因為唔夠味，食唔出芥末味最後油甘魚鮫，時間要等耐少少，但真係燒得好靚，個人覺得唔夠咸，啖味左啲，但真係成餐咁多樣野都只係$220，唔洗加一
等咗兩個月，終於大修完畢！餐牌嘅嘢都有好多唔同，就睇吓食物質素有冇進步先！拉麵冇晒其他款，只得呢一款（或烏冬），我估係想客人食多D其他嘢。
有四隻炸蝦嘅咖喱飯，水準保持到～呢個以前好似冇，不過略嫌多咗少少粉...老板娘話依家嘅薯餅比以前改良咗，我覺得真係好味D喎～諗諗吓都係想食返個串燒，咁就梗係食牛舌啦！雖然唔係厚切，但係都燒得好好味～街坊生意，價錢非常相宜，食物種類多、質素又ok，真係可以嚟密D～是晚消費：$160
《食玩焗煮遊世界》打完拳梗要醫番個肚，發現新蒲崗采頤花園有間唔錯既日本餐廳Matsuri祭。
店仔細細，但都坐得好舒服。
食物方面主打熟食同串燒，價位好貼地。
牛肉丼$55，醬汁唔會太甜，牛肉唔係平價急凍肉；鰻魚飯$70，size細咗d，但都好好味，連朋友一向唔鍾意食鰻魚都話ok；雞腎$15就燒得過火喇。
三個人連飲品都係$210，good deal! 下次一定要試埋蛋黃飯同壽喜燒，仲有油甘魚鮫都係$70。
跟朋友相約逛逛荷里活商場後找食，朋友建議走遠一點有家不錯的日式食肆，平靚正之選。
我們都是日本菜的 friends，於是一起走到采頤花園去。
走到門口，好有日本 feel。
坐在食肆內，彷彿置身日本鄉間小食堂，感覺良好。
我們叫了一客海鮮炒烏冬。
用料十足，有大大隻的帆立貝、大蝦、蜆、魷魚、蟹柳……等配料，再用日式醬汁來炒的烏冬，味道調配得相當好，鹹淡得宜，但又能帶出烏冬的彈牙感覺。
朋友說每次到這裡都愛吃壽喜燒這個定食套餐，因為這個定食既抵食又好味，熱乎乎的牛肉豆腐鍋，加入溫泉蛋的甜麪豉湯底，帶出牛肉的鮮甜，軟滑的豆腐浸在雜菜湯中，麪豉的味道滲入豆腐中，份外香滑，配上白飯，既好味又飽肚。
本身愛吃脆口的食物，鹽燒墨魚咀外面脆脆的、內裡有咬口，不錯的小食。
怕 order 得太多食唔晒，所以只叫了愛吃的雞軟骨串燒，享受雞軟骨又軟又硬的感覺，十分正。
相比之下，這2 個飯團就較普通了，雖然味道也不錯。
最後要了一客芝士年糕，煙煙靭靭，芝士味又突出，雖然已經很飽，但我也吃了一塊再一塊。
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祭餐廳詳細資料：
- 祭地址: 新蒲崗彩虹道242號采頤花園商塲地下G435-G436號舖 MATSURI, G435- G436, G/ F, Rhythm Garden,242 Choi Hung Road, San Po Kong
- 祭電話:
- 祭價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,串燒,
- 座位: 25
- 付款: 現金
- FB專頁: 祭 Facebook
更多祭相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在花園餐廳內有任何傳播的風險，花園餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳花園餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，花園餐廳同時建議採取以下措施*花園餐廳 黃, 花園餐廳 藍, (花園餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
祭在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內祭應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳祭建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
祭餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳