爺爺雞煲皇 新蒲崗
地址: 新蒲崗衍慶街34號地舖
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爺爺雞煲皇推介
Went here for dinner after going to the gun club nearby.We were greeted by this familiar looking gentlemen who turned out to be the owner, it turns out he is cantopop singer Vangie Tang's dad which explains his good looks!My favourite song by VT is Gei Lim!!Anyway, back to the food, they specialize in chicken pots and there is a pretty good seafood set for 2xx per person and you get a live crab, oyster, fish prawns and abalone!~Vegetable slices:Seafood:Wagyu Beef:Crispy beancurd rolls:Cuttlefish balls with yuzu honey:Here was the delicious hotpot:The spiciness was just right and I liked the way it was steady and the spiciness remained constant all the way through. The chicken was tender and the purple onions were sweet.After we finished eating the chicken, broth was added.The crab turned out really good and everything was tasty that we didn't really need the sauces given in the beginning.My prawn!!
新蒲崗爺爺雞煲皇
| 餐廳分店 | 爺爺雞煲皇 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 23635299 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,點心,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 531 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
爺爺雞煲皇訂位
爺爺雞煲皇位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗衍慶街34號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。爺爺雞煲皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐爺爺雞煲皇餐單包括有川菜,(四川),火鍋,點心,雞煲,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23635299 查詢訂座。爺爺雞煲皇優惠
爺爺雞煲皇 評價 相片
Went here for dinner after going to the gun club nearby.We were greeted by this familiar looking gentlemen who turned out to be the owner, it turns out he is cantopop singer Vangie Tang's dad which explains his good looks!My favourite song by VT is Gei Lim!!Anyway, back to the food, they specialize in chicken pots and there is a pretty good seafood set for 2xx per person and you get a live crab, oyster, fish prawns and abalone!~Vegetable slices:Seafood:Wagyu Beef:Crispy beancurd rolls:Cuttlefish balls with yuzu honey:Here was the delicious hotpot:The spiciness was just right and I liked the way it was steady and the spiciness remained constant all the way through. The chicken was tender and the purple onions were sweet.After we finished eating the chicken, broth was added.The crab turned out really good and everything was tasty that we didn't really need the sauces given in the beginning.My prawn!!
本人最愛就係打邊爐，但要搵平靚正就比較難，近排試過新蒲崗爺爺，覺得值得推介。
呢個雞煲海鮮餐，先黎食個雞煲先，大中小辣或者唔辣都得，我本人唔食得太辣，於是點小辣，雞煲香口，好食，份量足。
食完雞煲，加湯打邊爐，跟餐仲送一碟手切肥牛，炸蝦丸，拍青瓜，響鈴，䈑筍，生菜，烏冬。
海鮮方面，全部新鮮，有蝦，有廣島蠔，有蟹，鮑魚，仲有魔鬼魚，全部好有水準，隻蟹新鮮到放落湯仲識郁，而且多膏肉厚，最後結果都食唔晒，生菜同烏冬都要打包，叫埋啤酒，兩人都唔洗600蚊，甘抵，去邊度搵？
之前bk左今晚吃雞煲 然後一進去就收到免費一罐辣菜蒲正丫 入到去都幾多人見到餐牌有套餐就廢事諗 直接揀238一位 有加一 6蚊一位佐料費另外飲品10元罐先講雞煲 味道不錯 我之前食其他雞煲都不吃雞皮但這間我食因為皮薄 幾好 雞件比較多骨少肉令我覺得不是主角 數量都比較少即吃嘅麻辣青瓜 真係幾辣係雪藏 但都有牛味 肥不多好吃最值得讚係海鮮 海鮮先係主角好新鮮 好鮮甜美味鮑魚烚完冇縮水蠔好味好好味值呢個價另外一讚服務很好而且打卡送一罐非酒精飲料
Open Rice 原预订了明天的，但今晚就去了，店家很贴心，仍然送了菜脯皇，回去捞粥粉面饭，一定很下饭。
说说鸡煲，的确很够味，那汤汁煨得洋葱头和蒜头都入了味，2人点了半份，估计童子鸡，肉质很嫩，量不多，正好够两人食用，鸡吃差不多还可加汤转火锅，肥牛和颈髓没试，怕晚上吃不消化，点了88元6只很大的海虾，沙线清的很干净，弹牙跟爽，自制炸响铃吸满汤汁入口，哇......，服务态度好热情，出门时老板还会问问就餐体验，去得早，还给4人座，让宽敞舒适度明显提高。
有机会还会来试试牛肉，一定赞
諗住黎LEE間試下雞煲,叫左一隻雞,得面有一兩舊係雞脾肉,其他都冇乜肉重要好多雞頸,味唔夠濃,重要係成煲一上就食得,唔知佢煲左幾耐,D雞"鞋"曬,從來未食過已經預先煲好0既雞煲比人食,不知所謂
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爺爺雞煲皇餐廳詳細資料：
- 爺爺雞煲皇地址: 新蒲崗衍慶街34號地舖 爺爺雞煲皇, G/ F,34 Yin Hing Street, San Po Kong
- 爺爺雞煲皇電話: 23635299
- 爺爺雞煲皇價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,火鍋,點心,雞煲,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 爺爺雞煲皇 Facebook
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為減低冠狀病毒病在卓記粥粉麵小廚內有任何傳播的風險，卓記粥粉麵小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳卓記粥粉麵小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，卓記粥粉麵小廚同時建議採取以下措施*卓記粥粉麵小廚 黃, 卓記粥粉麵小廚 藍, (卓記粥粉麵小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
爺爺雞煲皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內爺爺雞煲皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳爺爺雞煲皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
爺爺雞煲皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳