拾う月 新蒲崗
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拾う月推介
隱藏於新蒲崗廣場的拾う月，無論前菜、串燒、丼飯都同樣出色，而且好好Service，值得一試！自家製．辣油凍豆腐 $38凍豆腐相當嫩滑，辣油著重香和惹味，唔嗆得黎仲同豆腐好夾，可以放心食！炸牛蒡片 $58炸得香脆的牛蒡薄片，脆卜卜又夠香口，送酒一流！蕃茄蜜糖漬 $38去皮後的凍蕃茄漬，香甜中帶一點點的梅味，清爽又開胃！凍清酒味道清爽帶微甜，仲要微醺，好好Feel呀！極和牛．牛肋肉 $42牛味突出而且充滿肉汁，牛味一直湧出來衝擊味蕾！鹿兒島．黑豚腩串 $38肥瘦相間的黑豚腩，肥位烤至半溶狀態，入口甘香，Yummy！牛舌 $42烤得恰到好處，香口得黎又保持到牛舌的軟腍，味道真的不錯！自家製．免治雞肉串 $38以雞軟骨和雞肉做成的免治雞肉串，口感帶一點爽脆，醬汁香甜，配埋濃郁嘅蛋液一齊食真係正到不得了！M9澳洲和牛西冷 $348最頂級的澳洲和牛西冷，內質軟腍可口，配特製的酸汁和Wasabi，令牛味更為昇華！海鮮丼 $278店家最新鮮和名貴的食材都在這一碗！包括有吞拿魚腩、牡丹蝦、海膽、帶子、三文魚籽等，滿滿的鮮味，而吞拿魚腩更是入口即溶，吃後滿口油香的靚貨！鯛魚燒 $28可愛造形的甜品，内裡是年糕和吉士醬，入口暖暖甜甜的而且帶點煙靭，點埋個Cream就Perfect！
新蒲崗拾う月
| 餐廳分店 | 拾う月 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 23690738 |
| 餐單 Menu | 日本菜,居酒屋, |
| 人氣指數 | 416 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
拾う月訂位
拾う月位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗崇齡街33號新蒲崗廣場2樓C39號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。拾う月幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐拾う月餐單包括有日本菜,居酒屋等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23690738 查詢訂座。拾う月優惠
拾う月 評價 相片
隱藏於新蒲崗廣場的拾う月，無論前菜、串燒、丼飯都同樣出色，而且好好Service，值得一試！自家製．辣油凍豆腐 $38凍豆腐相當嫩滑，辣油著重香和惹味，唔嗆得黎仲同豆腐好夾，可以放心食！炸牛蒡片 $58炸得香脆的牛蒡薄片，脆卜卜又夠香口，送酒一流！蕃茄蜜糖漬 $38去皮後的凍蕃茄漬，香甜中帶一點點的梅味，清爽又開胃！凍清酒味道清爽帶微甜，仲要微醺，好好Feel呀！極和牛．牛肋肉 $42牛味突出而且充滿肉汁，牛味一直湧出來衝擊味蕾！鹿兒島．黑豚腩串 $38肥瘦相間的黑豚腩，肥位烤至半溶狀態，入口甘香，Yummy！牛舌 $42烤得恰到好處，香口得黎又保持到牛舌的軟腍，味道真的不錯！自家製．免治雞肉串 $38以雞軟骨和雞肉做成的免治雞肉串，口感帶一點爽脆，醬汁香甜，配埋濃郁嘅蛋液一齊食真係正到不得了！M9澳洲和牛西冷 $348最頂級的澳洲和牛西冷，內質軟腍可口，配特製的酸汁和Wasabi，令牛味更為昇華！海鮮丼 $278店家最新鮮和名貴的食材都在這一碗！包括有吞拿魚腩、牡丹蝦、海膽、帶子、三文魚籽等，滿滿的鮮味，而吞拿魚腩更是入口即溶，吃後滿口油香的靚貨！鯛魚燒 $28可愛造形的甜品，内裡是年糕和吉士醬，入口暖暖甜甜的而且帶點煙靭，點埋個Cream就Perfect！
又去了新蒲崗揾食，今回到訪的是一家位於新蒲崗廣場之內的日本菜餐廳。
餐廳位於平民商場之內，時間彷如停留在九十年代一樣，即使是周末的晚上，人流實在不多，不過卻多了一翻寧靜舒適。
凍豆腐 ($38)豆腐較想像中的結實，加上辣油更惹味。
燒一口芝士 (2件) 配 草苺醬 ($32)芝士打破了我對這類菜式一向的理解。
本以為會是炸物內藏的醬料非常吸引。
麻香椰菜 ($38)另一款前菜，椰菜配上沙律醬和麻油，爽脆香口。
串燒極和牛。
牛肋肉 ($42)和牛有油香，有嚼勁且不會柴。
鹿兒島。
黑豚腩串 ($38)肥瘦適中，而且厚身，脂肪半融有豬油香味，肉也多汁。
牛舌 ($42)牛舌爽口，有鹽香，可惜不夠香。
大蔥雞肉 ($38)雞肉非常多汁，而大蔥也吸收了雞肉的精華。
M9澳洲和牛西冷 ($348)西冷和牛牛扒，和牛西冷肉味重，剛熟的牛肉每口都有肉香，肉質纖維厚，大理石紋脂肪分布均勻，配合柚子鼓油，所以入口嫩滑多汁，也具咬感，可惜份量不算太多，有配菜會更好。
綿花糖銅鑼燒 ($28)甜品時間，銅鑼燒中間夾著半融的綿花糖和紅豆，不錯的收結。
總結：位於舊區舊商場之內，寧靜的氣氛，作為小店，各款食品質素都不俗，最吸引是串燒，和牛西冷也好，惜作價偏貴，加上一枝清酒，一頓安靜舒適味美的晚餐！
隱世日式小店，食品、賣相、心機都很有水準，在這區域非常罕見。
一行四人經朋友介紹前來一試，可惜限聚問題要早食早走，未能細味品嚐。
食品賣相之擺位相當用心機，細問下原來主理之厨師曾在中高檔之日本餐廳工作。
最近搵食搵到去新蒲崗，在這個新舊交替的社區有大量小店。
其中一家位於新蒲崗廣場。
小店走的是居酒屋的模式，食串燒飲番杯的格局。
蕃茄蜜糖漬 $38新鮮蕃茄口味清新，在酸酸甜甜的蜜糖話梅汁下絕對開胃好吃。
SPAM天婦羅 $58如果你喜歡吃天婦羅就一定要試試。
雖然聽到午餐肉天婦羅會覺得伏伏地，不過入口有驚起，外脆內軟口感更勝平時食到既午餐肉，沾上醬汁就更惹味。
自家製辣油凍豆腐 $38日式凍豆腐放棄傳統的芝麻醬，改以中式辣油，視覺味覺都充滿新鮮感。
自家製辣油沒有想像中的辣，溫和易入口，而且香味十足，帶來凍豆腐的新體驗。
三文魚腩 $38極和牛。
牛肋肉 $42牛舌 $42赤雞。
雞胸軟骨 $38餐廳的串燒也是賣點之一，款色選擇多，也有水準。
三文魚腩皮脆肉香，爽口牛舌，香腍牛肋肉，滋味雞胸軟骨都有水準，燒得香口也不乾身。
M9澳洲和牛西冷 $348和牛西冷賣相吸引，粉嫩的肉質軟滑多汁，肉味濃郁又有油花，配一口清酒絕對是一種享受。
鯛魚燒 $28外皮酥脆，內餡綿密柔軟，還帶出點點甜香，值得一試。
係一個唔係咁起眼嘅商場裏面2樓的一個角落頭 有一間幾有心思嘅日本餐廳入咗去安排咗我哋坐一張枱個牆壁好靚呀 忍唔住要同前菜影返張合照仲有入口好有心思嘅佈置 日本傘子掛滿天花叫咗三個餐前小食 : 辣油豆腐 $38本身係一舊好平凡嘅凍豆腐 但係加咗辣油 會唔會好奇怪呢 ？原來食落去脆卜卜 口感都幾得意 蕃茄蜜糖漬 $38😋甜凍 清新 有少少話梅味 又甜甜地天氣好乾燥 個口生飛滋 食呢個真係好舒服好想追加多一個 👍🏻必點枝豆 $28 不過不失 食下食下又食咗成碟😌串燒就叫咗4串秋葵 $32 日本產🇯🇵 味道調得好好牛肋肉 $42 好重好香牛味大蔥雞肉 $38 好嫩 冬菇$28 好香牛油味😍另外仲叫左油甘魚鮫 $118大件 鮮滑重油份 🥰極上北海丼$228 海膽鮮甜 三文魚子新鮮 配埋蟹肉 魚蓉 係大滿足 飯嘅份量有好多 即刻飽晒🤤最後叫埋個甜品 檸檬雪葩 $42都係好滿意的☺️臨走先知道原來行前幾步有lift就直接落到地下
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拾う月餐廳詳細資料：
- 拾う月地址: 新蒲崗崇齡街33號新蒲崗廣場2樓C39號舖 Hirou Tsuki, Shop C39,2/ F, San Po Kong Plaza,33 Shung Ling Street, San Po Kong
- 拾う月電話: 23690738
- 拾う月價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,居酒屋,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 拾う月 Facebook
更多拾う月相關資料:
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為減低冠狀病毒病在Passepartout內有任何傳播的風險，Passepartout在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Passepartout除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Passepartout同時建議採取以下措施*Passepartout 黃, Passepartout 藍, (Passepartout 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
拾う月在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內拾う月應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳拾う月建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
拾う月餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳