多麵館 新蒲崗

多麵館 評價 相片

行過新蒲崗，見到呢間門口唔係太顯眼嘅麵館，見有下午茶送飲品，就入去試吓。

叫咗一份椰菜木耳餃子麵，價錢$34 ，下午2:30至六點會贈送飲品，可以選擇豆漿、羅漢果菊花茶、或其他熱飲。

入去經過廚房時，見到好多包餃子嘅材料，真係職員現場新鮮包嘅餃子，食落都比較放心。

麵餐可以選擇大或細，我呢個係洗碗，所以只有四粒餃子，大碗嘅就會有六粒。

每粒餃子都脹卜卜，可見裏面包左好多下，食落有好爽口嘅木耳和椰菜，餃子嘅味道帶甜，食落個皮好滑，非常好食嘅自家製餃子。

另外湯底都係店既招牌，主打冇味精嘅，以及足料熬製嘅湯，的確係比較清嘅湯，食慣味重嘅朋友，就需要加啲辣椒醬或豉油了。

呢排喺新蒲崗番工，所以多咗喺呢頭搵食，見到呢間嘢晏晝都幾多人嚟食，標榜無味精湯，又專食餃子，所以就試咗佢喇！今次試咗佢個＄３２嘅韭菜豬肉餃子麵（小） 有４粒大大粒嘅餃子，全部都係人手包，皮薄仲有啲煙韌，而且餡多又新鮮，自家制嘅餃子真係好好食啊； 麵條都煮得軟硬適中，無＂行＂味，份量夠飽； 湯底佢話係花膠淮山甘荀豬骨湯，味道又真係幾清甜，食晒成碗麵完全無口乾； 總括嚟講，值呢個價，係新蒲崗裏面數一數二好味嘅餃子麵啊！！一定會再嚟幫襯！！不過其實佢間鋪唔算大，始終係小店，所以晏晝嚟都容易爆場，同埋午餐繁忙時間人手唔係好夠，得一個人負責煮，其他店員負責落單收錢，所以要預番大概２０分鐘等上菜。

呢間餃子店係我地同事之間既favourite, 每星期最少總會幫襯一次，餃子每天由店員親手包製，共有6️⃣款餃子選擇：1️⃣韮菜鮮肉餃2️⃣洋蔥鮮肉餃3️⃣雜菇鮮肉餃4️⃣栗米鮮肉餃5️⃣雲耳椰菜鮮肉餃6️⃣芫茜蘿蔔鮮肉餃餃子皮薄餡靚，餡料亦都好足。

鐘意食韮菜既一定要試呢度既韮菜餃，出面好少會食到咁足料既韮菜餃。

如果想食清啲，個人建議，洋蔥餃，栗米餃。

由於呢度係小店經營，出品亦都會比較慢，如果堂食的話請預留時間制作。

所以我地有時都會打電話叫外賣自取，咁樣可以慳返好多時間。

今次揀左洋蔥餃+上海麵 (細）4️⃣隻餃子配麵

這家是真心多人的，而且感覺都是家族經營，人手不太夠....但就算夠人手.....廚房也太細不能再放人了🤣不過雖然多人也有時會等很久，但確實是好味的，他的湯相信是自家煲，喝下去一點也不渴喉，相信是無味精的，餃子是自家包的，夠鮮味，不過我最愛的是他的炸品，五味卷，炸花枝，是炸得特別香，不知如何炸的🤔麻辣湯不能不說，麻而不辣，對愛麻的人是個好選擇。

但真提提大家，要不就早點打去叫外賣，要不就預多點時間去等哦～

客人不多，但上菜真的有點慢有兩名員工，其中一位一直包餃子，另一位做曬其他……不過這位員工態度好好,有耐性,好笑容食物：喜歡：椰菜雲耳餃食材都是新鮮的~單吃有點鹹，配面味道剛剛好=雲吞湯有點鹹，但真的沒味精雲吞很少餡，主要是食皮，清清淡淡，滑順，也不錯炸醬味道不錯辣菜甫又辣又香挺特別：羅漢果菊花茶第一次喝剛喝有菊花味，很快就被羅漢果味佔據羅漢果味作主導不太甜，這很好一般： 大腸椒麻雞退面，一般，不覺得椒麻味特別而且雞腿沒有全煎熟，厚肉的地方還有血……但發現時已吃了一半，不好意思換……但面煮得不錯，有嚼勁不會再點：紅油抄手是雲吞+醬汁不喜歡這個醬汁，一點也不香只是有點辣味、鹹味和酸味湯雲吞比較好食喜歡這家的食物，真的沒什麼味精

多麵館餐單提供京川滬, 雲吞, 餃子等推介美食位於新蒲崗區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 35903766 查詢。

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多麵館餐廳詳細資料：

• 多麵館地址:
  新蒲崗錦榮街1-33號東誠大廈地下K21號舖
  多麵館, Shop K21, G/ F, Tong Seng Mansion,1-33 Kam Wing Street, San Po Kong
• 多麵館電話: 35903766
• 多麵館價錢: $50以下
• 分類: 京川滬, 雲吞, 餃子
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 多麵館 Facebook

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