多麵館 新蒲崗
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多麵館推介
行過新蒲崗，見到呢間門口唔係太顯眼嘅麵館，見有下午茶送飲品，就入去試吓。叫咗一份椰菜木耳餃子麵，價錢$34 ，下午2:30至六點會贈送飲品，可以選擇豆漿、羅漢果菊花茶、或其他熱飲。 入去經過廚房時，見到好多包餃子嘅材料，真係職員現場新鮮包嘅餃子，食落都比較放心。麵餐可以選擇大或細，我呢個係洗碗，所以只有四粒餃子，大碗嘅就會有六粒。每粒餃子都脹卜卜，可見裏面包左好多下，食落有好爽口嘅木耳和椰菜，餃子嘅味道帶甜，食落個皮好滑，非常好食嘅自家製餃子。另外湯底都係店既招牌，主打冇味精嘅，以及足料熬製嘅湯，的確係比較清嘅湯，食慣味重嘅朋友，就需要加啲辣椒醬或豉油了。
新蒲崗多麵館
| 餐廳分店 | 多麵館 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 35903766 |
| 餐單 Menu | 京川滬,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
多麵館訂位
多麵館位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗錦榮街1-33號東誠大廈地下K21號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。多麵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐多麵館餐單包括有京川滬,雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35903766 查詢訂座。多麵館優惠
多麵館 評價 相片
行過新蒲崗，見到呢間門口唔係太顯眼嘅麵館，見有下午茶送飲品，就入去試吓。
叫咗一份椰菜木耳餃子麵，價錢$34 ，下午2:30至六點會贈送飲品，可以選擇豆漿、羅漢果菊花茶、或其他熱飲。
入去經過廚房時，見到好多包餃子嘅材料，真係職員現場新鮮包嘅餃子，食落都比較放心。
麵餐可以選擇大或細，我呢個係洗碗，所以只有四粒餃子，大碗嘅就會有六粒。
每粒餃子都脹卜卜，可見裏面包左好多下，食落有好爽口嘅木耳和椰菜，餃子嘅味道帶甜，食落個皮好滑，非常好食嘅自家製餃子。
另外湯底都係店既招牌，主打冇味精嘅，以及足料熬製嘅湯，的確係比較清嘅湯，食慣味重嘅朋友，就需要加啲辣椒醬或豉油了。
呢排喺新蒲崗番工，所以多咗喺呢頭搵食，見到呢間嘢晏晝都幾多人嚟食，標榜無味精湯，又專食餃子，所以就試咗佢喇！今次試咗佢個＄３２嘅韭菜豬肉餃子麵（小） 有４粒大大粒嘅餃子，全部都係人手包，皮薄仲有啲煙韌，而且餡多又新鮮，自家制嘅餃子真係好好食啊； 麵條都煮得軟硬適中，無＂行＂味，份量夠飽； 湯底佢話係花膠淮山甘荀豬骨湯，味道又真係幾清甜，食晒成碗麵完全無口乾； 總括嚟講，值呢個價，係新蒲崗裏面數一數二好味嘅餃子麵啊！！一定會再嚟幫襯！！不過其實佢間鋪唔算大，始終係小店，所以晏晝嚟都容易爆場，同埋午餐繁忙時間人手唔係好夠，得一個人負責煮，其他店員負責落單收錢，所以要預番大概２０分鐘等上菜。
這家是真心多人的，而且感覺都是家族經營，人手不太夠....但就算夠人手.....廚房也太細不能再放人了🤣不過雖然多人也有時會等很久，但確實是好味的，他的湯相信是自家煲，喝下去一點也不渴喉，相信是無味精的，餃子是自家包的，夠鮮味，不過我最愛的是他的炸品，五味卷，炸花枝，是炸得特別香，不知如何炸的🤔麻辣湯不能不說，麻而不辣，對愛麻的人是個好選擇。
但真提提大家，要不就早點打去叫外賣，要不就預多點時間去等哦～
呢間餃子店係我地同事之間既favourite, 每星期最少總會幫襯一次，餃子每天由店員親手包製，共有6️⃣款餃子選擇：1️⃣韮菜鮮肉餃2️⃣洋蔥鮮肉餃3️⃣雜菇鮮肉餃4️⃣栗米鮮肉餃5️⃣雲耳椰菜鮮肉餃6️⃣芫茜蘿蔔鮮肉餃餃子皮薄餡靚，餡料亦都好足。
鐘意食韮菜既一定要試呢度既韮菜餃，出面好少會食到咁足料既韮菜餃。
如果想食清啲，個人建議，洋蔥餃，栗米餃。
由於呢度係小店經營，出品亦都會比較慢，如果堂食的話請預留時間制作。
所以我地有時都會打電話叫外賣自取，咁樣可以慳返好多時間。
今次揀左洋蔥餃+上海麵 (細）4️⃣隻餃子配麵
客人不多，但上菜真的有點慢有兩名員工，其中一位一直包餃子，另一位做曬其他……不過這位員工態度好好,有耐性,好笑容食物：喜歡：椰菜雲耳餃食材都是新鮮的~單吃有點鹹，配面味道剛剛好=雲吞湯有點鹹，但真的沒味精雲吞很少餡，主要是食皮，清清淡淡，滑順，也不錯炸醬味道不錯辣菜甫又辣又香挺特別：羅漢果菊花茶第一次喝剛喝有菊花味，很快就被羅漢果味佔據羅漢果味作主導不太甜，這很好一般： 大腸椒麻雞退面，一般，不覺得椒麻味特別而且雞腿沒有全煎熟，厚肉的地方還有血……但發現時已吃了一半，不好意思換……但面煮得不錯，有嚼勁不會再點：紅油抄手是雲吞+醬汁不喜歡這個醬汁，一點也不香只是有點辣味、鹹味和酸味湯雲吞比較好食喜歡這家的食物，真的沒什麼味精
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多麵館餐廳詳細資料：
- 多麵館地址: 新蒲崗錦榮街1-33號東誠大廈地下K21號舖 多麵館, Shop K21, G/ F, Tong Seng Mansion,1-33 Kam Wing Street, San Po Kong
- 多麵館電話: 35903766
- 多麵館價錢: $50以下
- 分類: 京川滬,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 多麵館 Facebook
更多多麵館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Lobby Lounge內有任何傳播的風險，Lobby Lounge在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Lobby Lounge除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Lobby Lounge同時建議採取以下措施*Lobby Lounge 黃, Lobby Lounge 藍, (Lobby Lounge 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
多麵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內多麵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳多麵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
多麵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳