629雞蛋仔 新蒲崗
地址: 新蒲崗爵祿街73號地下C號舖
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629雞蛋仔推介
629雞蛋仔隱身於新蒲崗舊工廠區附近，估唔到呢啲地方都出到咁嘅美食。呢度嘅雞蛋仔即叫即整，冇話一餅餅放晒嚮度等人嚟買，所以會夠熱夠脆夠新鮮。其出色之處在於：一)夠脆，而且粒粒都脆，二)夠味，蛋奶香俱備，三)外脆內軟，脆皮之下有少少空心，故成其脆，而空心之餘又有軟處，質感算係洽到好處。值得推薦！
新蒲崗629雞蛋仔
| 餐廳分店 | 629雞蛋仔 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
629雞蛋仔訂位
629雞蛋仔位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗爵祿街73號地下C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。629雞蛋仔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐629雞蛋仔餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。629雞蛋仔優惠
629雞蛋仔 評價 相片
629雞蛋仔隱身於新蒲崗舊工廠區附近，估唔到呢啲地方都出到咁嘅美食。
呢度嘅雞蛋仔即叫即整，冇話一餅餅放晒嚮度等人嚟買，所以會夠熱夠脆夠新鮮。
其出色之處在於：一)夠脆，而且粒粒都脆，二)夠味，蛋奶香俱備，三)外脆內軟，脆皮之下有少少空心，故成其脆，而空心之餘又有軟處，質感算係洽到好處。
值得推薦！
最近每個週末都會帶小友到新蒲崗區內的工廈內上興趣班。
中間的間場時候一個人在附近四處逛，逛逛下給我發現了這間專賣雞蛋仔及格仔餅的店子....喵到經常性在門外有人排隊買。
愛吃的我當然也不會執輸，跟著大隊排埋一份....在這兩種食品中，個人較喜歡格仔餅多一些。
最大的原因固之然是那以大量煉奶、牛油、砂糖及花生醬混合起來弄成的醬料帶來的吸引力....要吃好的格仔餅，有耐性是必要有的條件。
等個五至十分鐘左右的時間換來一份珍味，絕對是值得花的光蔭....格仔餅看上去相當的夠件頭，厚度我小看也有一至兩吋多。
嗅起來滿有蛋香的；接著用雙手拿著餅用囗咬，醬料便馬上從手指夾縫漏了出來.....格餅是要這樣吃才過癮的嘛....不要看那餅好像很厚實，咬下去卻是外脆而內軟綿；蛋的香味亦一如嗅到的頗為濃烈；而甜度也調得不會太輕也未覺太濃厚。
配合起那偏甜的醬料來一起吃，對我來說是至高無上的享受....許多人說在筲箕灣港鐵站旁的那間小店做出來的格仔餅很好吃。
小弟當然也試過....但對我而言，這裡的餅的水準是比這名店高出一皮也不止....下次來時，一定要試它的雞蛋仔了....
下午茶時段想食小小野，想到格仔餅一定會選擇629雞蛋仔。
這裡的格仔餅是厚身版，格仔大，嘴細d都咬唔晒！格仔餅$15，即叫即整，大約等3－4分鐘，外脆內軟，醬料份量也適中。
個人認為這間在新蒲崗算是最好味的格仔餅！
難得放假，當然要食番啲自己平時好少食既野啦！上次食完雞蛋仔，今日就食番底格仔餅先！佢地既格仔餅比起平時食既有啲唔同，佢地既格仔餅係超厚！！！！而且湊熱食仲好脆！！醬料落得剛剛好，唔會太多漏晒出來，又唔會太少令到塊餅淡而無味！真係厚到個口都唔夠大去食！熱食仲係好脆的，但如果凍咗就會開始變淋。
就會好似同平時食個啲無咩分別，只係厚啲咁解。
老闆真系好用心做架. 有好多唔同味道, 有椰絲啦, 有朱古力啦, 有蒜香啦, 有花生啦, 真系好多唔同味道, D花生仲系你落ORDER時先加入去, 粒粒好有口感. 仲唔系細細粒個隻, 今次試咗原味, 原味好有雞蛋香味, 聽老闆講落咗好多雞蛋, 又唔會太甜. 個黑白芝麻都系落ORDER時先加入去, 真系一匙匙你睇住加入去的. 嘩! 焗出來好香芝麻味但又食到雞蛋仔味道. 價錢都算OK, 我食過有D話幾出名的雞蛋仔仲要系原味個隻又貴又唔好食. 另外見到有格仔餅, 旁邊有人食緊. 嘩!又大又厚真抵食, 旁邊個人話好好食. 下次我都要試下.
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629雞蛋仔餐廳詳細資料：
- 629雞蛋仔地址: 新蒲崗爵祿街73號地下C號舖 629雞蛋仔, Shop C, G/ F,73 Tseuk Luk Street, San Po Kong
- 629雞蛋仔電話:
- 629雞蛋仔價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 629雞蛋仔 Facebook
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為減低冠狀病毒病在丼豚肉專門店內有任何傳播的風險，丼豚肉專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳丼豚肉專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，丼豚肉專門店同時建議採取以下措施*丼豚肉專門店 黃, 丼豚肉專門店 藍, (丼豚肉專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
629雞蛋仔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內629雞蛋仔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳629雞蛋仔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
629雞蛋仔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳