金碧酒樓 彩虹
地址: 彩虹彩虹村金碧樓22號地下
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金碧酒樓推介
今日終於輪到我了！一直聽人講这間酒店菜式及味道不錯.終於有機會自己品嚐一下。今晚是中秋節，全城滿座。上菜也比較慢。叫起等了25分鐘才先來我最喜歡的杏汁豬肺湯。好濃醇的杏仁味！豬肺好食$120360（有細中大）再黎蠔豉生菜包$320順德鲩魚腸蒸蛋$90已好少酒家仍能做此菜式最厲害是錦鹵雲吞.好正宗有豬潤係里面 （$100）蝦丸（$250）最後比大家參考下此懷舊菜單食少見少！！好好珍惜今時還有此種酒樓
彩虹金碧酒樓
| 餐廳分店 | 金碧酒樓 |
|---|---|
| 地區 | 彩虹 |
| 電話訂位 | 23200937 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 中菜館, 酒樓 |
| 人氣指數 | 934 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金碧酒樓訂位位於彩虹區，詳細地址是彩虹彩虹村金碧樓22號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金碧酒樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金碧酒樓餐單包括有粵菜, 廣東, 中菜館, 酒樓等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23200937 查詢訂座。
金碧酒樓優惠
金碧酒樓 評價 相片
今日終於輪到我了！一直聽人講这間酒店菜式及味道不錯.終於有機會自己品嚐一下。
今晚是中秋節，全城滿座。
上菜也比較慢。
叫起等了25分鐘才先來我最喜歡的杏汁豬肺湯。
好濃醇的杏仁味！豬肺好食$120360（有細中大）再黎蠔豉生菜包$320順德鲩魚腸蒸蛋$90已好少酒家仍能做此菜式最厲害是錦鹵雲吞.好正宗有豬潤係里面 （$100）蝦丸（$250）最後比大家參考下此懷舊菜單食少見少！！好好珍惜今時還有此種酒樓
今年中秋佳節出外用膳應節，經過親朋戚友的推介，選擇了在「金碧酒家」。
地點是在彩虹邨一間超過50年經營的舊式酒家，地方不大，環境裝置尚停留在50年前，來到彩虹邨時間尚早，我到周圍環境逛逛，來到平台看見打卡熱點，經過時間洗滌，大廈外牆的彩虹褪色了！換上萬家燈火！舊屋邨設有獨立停車場，車輛與車主有著滿滿的幸福！這棵大樹看不到雀鳥聚集，卻發出非常吵耳的鶯聲鳥語，聲音分貝超強勁！如果需要訂購懷舊菜式，需要落訂金。
我在幾天前透過櫃員機落訂$500。
預訂的懷舊菜式包括：杏汁豬肺湯、蜜汁炸鱔魚、茄汁大蝦、炸蟹鉗。
開飯了！首先飲湯；湯盅蓋揭起飄來杏香撲鼻，湯水清甜，質感柔滑可口美味，每人份量可分享三碗之多！ 熱騰騰炸蟹鉗，未可立刻往嘴巴送，幸好酒家冷氣強勁，稍等片刻便可以大快朶頤，蟹肉與蝦膠的組合，味鮮嫩、爽口彈牙！相對以往的炸蟹鉗，份量多一倍，每人一個炸蟹鉗，已經很滿足了！蜜汁炸鱔片令我看傻了眼，鱔肉片切得非常大件且厚身，肉質非常鮮嫩，配合蜜糖與酥炸， 香酥甜味，分量也頗多。
椒鹽鮮魷炸得比較乾身，沒有油膩感。
炒蕹菜是非常幼嫩的白蕹，味道也很好。
吃到這刻已經覺得都飽了！最後出場是茄汁大蝦，茄汁的味道是大廚一流手藝 ，令到我原本飽的感覺，胃口再次大開，蝦肉最粗壯的直徑超過1元硬幣，肉質鮮甜爽脆。
晚飯到尾聲奉送果皮紅豆沙糖水。
人均消費$301的舊懷菜餚份量大，推介的親朋戚友都提醒我不要訂得太多，親身體驗，材料新鮮，烹調有水凖，如果不介意舊懷酒家沒有白枱布祇有白膠布，沒有靠背櫈椅子祇有圓櫈子，沒有地氈、靚地板，地面祇有破舊紙皮磚， 你還得用大熱滾水自家洗食具的話，酒家給我們的味道是百分百的滿足。
係食懷舊菜之選，唔單止菜懷舊，就連店舖裝潢都好懷舊。
依家服務態度非常唔錯，上菜速度快，會幫手分菜、分湯。
杏仁豬肺湯濃稠清甜，鐘意杏仁味的朋友一定要試。
包飯份量超級足，生菜唔夠仲可以添加。
內含肉碎、冬菇、蔥、脆米等；可直接食，也可夾埋生菜包住一齊食。
後者因為有菜提鮮避鹹，會清爽可口很多。
豉汁蒸龍鱔，外酥內嫩，鱔肉肥美，但因為太多肥美，食多幾啖就會覺得油膩。
總體而言，懷舊菜味道較好，服務質素提升。
價錢而言，我個人覺得唔貴唔平，正常。
白肺心機湯：材料足，冇豬臭味，湯底濃得嚟啱啱好，每次去金碧必飲。
蠔豉生菜包：相信入面放左好多隻蠔豉先能帶出咁濃厚嘅蠔豉味。
喜歡蠔嘅朋友一定要試哦！紅燒元蹄：應該好好食，但可惜到最後先上，胃部空間已經冇乜。
元蹄炆得好冧，又不會太爛，如果係第一碟上，一定大量白飯待候。
酥炸鮮魷：正常味道，個人覺得偏咸想食美味料理同享受懷舊氣氛，金碧係好選擇
每次路過總是被包場食唔到，今次終於約齊人，提早預訂，可以一試經營五十多年的懷舊小菜館。
店內保留著舊有風格，裝修方面唔洗太著意啦😅😅😅每碟菜都大大碟，所以一定要約齊人先泥食蜜汁燒鱔球炸得非常外脆內軟，超驚喜蠔豉生菜包最鍾意食呢個，好惹味開胃，似水上人住家菜式😍順德鯇魚睇蒸蛋杏汁豬肺湯 【必試推介】帶有陳皮香、杏香，口感順滑，感覺滋潤錦鹵雲吞除左勁脆嘅雲吞，配料都較多八寶鴨出面已經好少食到，真心整得好好味，但份量真係太勁。
金碧酒樓餐單提供粵菜, 廣東, 中菜館, 酒樓等推介美食位於彩虹區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 23200937 查詢。
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金碧酒樓餐廳詳細資料：
- 金碧酒樓地址: 彩虹彩虹村金碧樓22號地下 Kam Pik Restaurant, G/ F.,22 Kam Pik House, Choi Hung Estate,, Choi Hung
- 金碧酒樓電話: 23200937
- 金碧酒樓價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 中菜館, 酒樓
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金碧酒樓 Facebook
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