花壽司 山頂
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花壽司推介
記得在7月21日，當日打 1 號風球，我獨自走到山頂香港杜莎夫人蠟像館免費享生日優惠！看完蠟像出來，雨過天清！ 不過，見到纜車站超長的人龍，真令我吃驚！還是走去山頂廣場及凌霄閣看看有什麼好食？ 食一點東西才離開！經過較為靜寂的山頂廣場，這裡有不少餐廳啊！ 上到 2 樓，行到盡頭，M 記對面有間名為 <花壽司> 的新餐廳仍在裝修中！將於9月開張！見到海報上切成花形的壽司，吸引我的注目！令我不禁要找天幫襯！聽到天文台預告天氣，下週會開始轉涼！趁著上星期六天氣仍溫暖，我還是走上太平山兜個圈，沿途影下風景照！順便幫襯一下！雖然店子細細，但不失和風裝飾，可見簡約中見心思！ 店內有吧枱及 8 張高木櫈，其實不太好坐！ 幸好沒有油煙味！衛生方面已是不錯！看到點菜紙，選擇豐富又抵食！ 壽司 $6 ~ $30/件，還有小食、刺身、卷物、手卷、烏冬、沙律...... 大部分食物是即叫即做！香蕉牛肉卷 $20/3件甜美軟熟的香蕉，以牛肉包住更添口感，而且富肉汁！略帶脂肪更香口！ 伴上汁香味濃的日本醬油，份外誘人！完全內外兼備！估不到兩者出奇地夾配！日式太卷 $20/4 件材料：蟹柳、青瓜、甜蛋，肉鬆染到粉紅色，味帶甜美！蘿蔔醃得酸酸地好醒胃！色彩繽紛的配搭！簡簡單單反而最好味！如蘸上豉油及 wasabi ，更添風味！用上的秋田米，晶瑩飽滿富彈性！嚼起來不會太黏身，口感輕盈，總算抵食之選！腐皮小熊 $9/件 (小童壽司)實在精緻可人！捨不得食呢！ 另有同價的貓熊飯團及哈哈笑三角飯團！甜美濕潤的腐皮包住潔白又粒粒飽滿的秋田米，簡單加上紫菜剪成的眼、口、鼻，再以醃到黃色的蘿蔔，黏上飯面做耳朵！相信大人小朋友見到都會喜歡！ 其實味道上淡口一點！ 略嫌醋粉份量下得較少！好看不好食！火炙帶子壽司 $14/件把一粒帶子中間切開，放上壽司飯，帶子輕輕燒過，表面呈現燒焦的痕跡！帶子質感是嫩滑！ 卻是鮮味稍遜！北寄貝壽司 $8/件北寄貝一向給我的印象是紅白色色擇分明而且鮮甜味美！ 店方的貨色恐怕沒有這種感覺！白色的部分已經變黃又欠缺光澤！ 証明不太新鮮！真是不敢想像儲存多久！鵝肝壽司 $18/件可能是將貨就價的關係，鵝肝又扁又乾！看起來好像一塊鞋底！賣相欠奉！ 令人胃口也提不起來！完全缺乏甘香的口味！比雞肝還要差！ 至於壽司飯，份量有如一隻女人手指般少！ 當日，山頂廣場內林德信現場唱歌表演，帶動現場氣氛及吸引人流！此外，一邊聽歌，一邊嚐壽司，對我來說更是雙重享受！ 比播放音樂或歌，來得更美妙動聽！論食物質素，只屬一般！勝在價錢大眾化！在山頂來說，已算抵食之選！
山頂花壽司
| 餐廳分店 | 花壽司 |
|---|---|
| 地區 | 山頂 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 壽司, 刺身, 烏冬 |
| 人氣指數 | 814 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
花壽司訂位位於山頂區，詳細地址是山頂山頂道118號山頂廣場2樓10號舖，餐廳寬敞座位數目共有8個。花壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐花壽司餐單包括有日本菜, 壽司, 刺身, 烏冬等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。
花壽司優惠
花壽司 評價 相片
記得在7月21日，當日打 1 號風球，我獨自走到山頂香港杜莎夫人蠟像館免費享生日優惠！看完蠟像出來，雨過天清！ 不過，見到纜車站超長的人龍，真令我吃驚！還是走去山頂廣場及凌霄閣看看有什麼好食？ 食一點東西才離開！經過較為靜寂的山頂廣場，這裡有不少餐廳啊！ 上到 2 樓，行到盡頭，M 記對面有間名為 <花壽司> 的新餐廳仍在裝修中！將於9月開張！見到海報上切成花形的壽司，吸引我的注目！令我不禁要找天幫襯！聽到天文台預告天氣，下週會開始轉涼！趁著上星期六天氣仍溫暖，我還是走上太平山兜個圈，沿途影下風景照！順便幫襯一下！雖然店子細細，但不失和風裝飾，可見簡約中見心思！ 店內有吧枱及 8 張高木櫈，其實不太好坐！ 幸好沒有油煙味！衛生方面已是不錯！看到點菜紙，選擇豐富又抵食！ 壽司 $6 ~ $30/件，還有小食、刺身、卷物、手卷、烏冬、沙律...... 大部分食物是即叫即做！香蕉牛肉卷 $20/3件甜美軟熟的香蕉，以牛肉包住更添口感，而且富肉汁！略帶脂肪更香口！ 伴上汁香味濃的日本醬油，份外誘人！完全內外兼備！估不到兩者出奇地夾配！日式太卷 $20/4 件材料：蟹柳、青瓜、甜蛋，肉鬆染到粉紅色，味帶甜美！蘿蔔醃得酸酸地好醒胃！色彩繽紛的配搭！簡簡單單反而最好味！如蘸上豉油及 wasabi ，更添風味！用上的秋田米，晶瑩飽滿富彈性！嚼起來不會太黏身，口感輕盈，總算抵食之選！腐皮小熊 $9/件 (小童壽司)實在精緻可人！捨不得食呢！ 另有同價的貓熊飯團及哈哈笑三角飯團！甜美濕潤的腐皮包住潔白又粒粒飽滿的秋田米，簡單加上紫菜剪成的眼、口、鼻，再以醃到黃色的蘿蔔，黏上飯面做耳朵！相信大人小朋友見到都會喜歡！ 其實味道上淡口一點！ 略嫌醋粉份量下得較少！好看不好食！火炙帶子壽司 $14/件把一粒帶子中間切開，放上壽司飯，帶子輕輕燒過，表面呈現燒焦的痕跡！帶子質感是嫩滑！ 卻是鮮味稍遜！北寄貝壽司 $8/件北寄貝一向給我的印象是紅白色色擇分明而且鮮甜味美！ 店方的貨色恐怕沒有這種感覺！白色的部分已經變黃又欠缺光澤！ 証明不太新鮮！真是不敢想像儲存多久！鵝肝壽司 $18/件可能是將貨就價的關係，鵝肝又扁又乾！看起來好像一塊鞋底！賣相欠奉！ 令人胃口也提不起來！完全缺乏甘香的口味！比雞肝還要差！ 至於壽司飯，份量有如一隻女人手指般少！ 當日，山頂廣場內林德信現場唱歌表演，帶動現場氣氛及吸引人流！此外，一邊聽歌，一邊嚐壽司，對我來說更是雙重享受！ 比播放音樂或歌，來得更美妙動聽！論食物質素，只屬一般！勝在價錢大眾化！在山頂來說，已算抵食之選！
花壽司餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 烏冬等推介美食位於山頂區，餐廳座位數8人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金。
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花壽司餐廳詳細資料：
- 花壽司地址: 山頂山頂道118號山頂廣場2樓10號舖 Blossom Sushi, Shop10,2/ F, The Peak Galleria,118 Peak Road, The Peak
- 花壽司電話:
- 花壽司價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 烏冬
- 座位: 8
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 花壽司 Facebook
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