峰景餐廳 山頂
地址: 山頂山頂道118號山頂廣場1-2樓101及201號舖
最後更新:
峰景餐廳推介
峰景餐廳在1994年2月開業，餐廳的理念是在太平山頂爲香港建立一間獨特的、劃時代的餐廳。餐廳提供各國佳餚美食， 包括中、泰、日及西方各種精緻佳餚。而意大利酒吧則提供新鮮即磨咖啡、自製糕餅和雪糕。
山頂峰景餐廳
| 餐廳分店 | 峰景餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 山頂 |
| 電話訂位 | 28495111 |
| 餐單 Menu | 西式,無肉餐單,西餐廳, |
| 人氣指數 | 763 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
峰景餐廳訂位
峰景餐廳位於山頂區，詳細地址是山頂山頂道118號山頂廣場1-2樓101及201號舖，餐廳寬敞座位數目共有700個。峰景餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐峰景餐廳餐單包括有西式,無肉餐單,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 28495111 查詢訂座。峰景餐廳優惠
峰景餐廳 評價 相片
Since we knew Cafe Deco at the Peak would be moving to a new location, I had this once a month visit simply because I knew I would miss it. This is the best place with a view for chilling with great food, reasonable price and spacious seating in grand old Art Deco furnishings.On my probably last July visit, the two of us were greeted with a Welcome drink and we each ordered a glass of Rose Wine. We had Tandoori Cornfed Chicken and then Cafe Deco Tapas Selection to savor for the rest of the afternoon.The Chicken was juicy but the grilled vegetables were a bit oily. The Tapas was savory. There were foie gras, blt crostini, salami on lemonrye, feta, and olives. We liked the mini Caesar in Parmesan cup the most.To sweeten the memory, we had desserts. Instead of ordering their festive icecream, we opted for Fauchon dessertsÉclair Religieuse and Carré Citron which can never go wrong.We actually spent a full threehour there. I will miss this location and the hike around Lugard Road before and after meals but look forward to visiting their new location at The One in Fall.
山頂峰景餐廳可以話係當年雙親一個重要既約會地點，所以小時候我地每年都會搵原因黎一次，仲記得細個小朋友會有一份填色簿派黎玩。
由於峰景就黎要搬走，所以我地一家人點都要黎再食一次，重溫一下昔日既感覺。
每次黎我地都會點半打生蠔，今次都係，款式都係咁多，新鮮、鮮味，其實亦好抵食。
而Caesar Salad加雞串燒亦好好食，汁既分量剛好，串燒亦好香，雞好嫩。
漢堡包都算OK，餐廳好有心思幫我地分左四份，牛肉生熟程度岩岩好，但包既質感普通。
但今晚既pizza真係好難食，好乾，應該係烘得太耐，而料亦完全唔夠。
應該係我呢兩年來食過最無心思既pizza。
但爸媽喜歡既印度烤餅就仍然十分唔錯，尤其加上佢自己既咖哩汁同乳酪醬，好香、好軟熟！餐廳送左一份生日士多啤梨雪糕新地俾我地。
其實有半杯都係whipping cream，所以好肥滯，其實就算係送都可以唔駛咁求其吧？我地另外仲點左兩份甜品，心太軟同雜莓撻，兩個都只能講係過得去。
可能就咁點movenpick雪糕食會比較穩陣。
雖然食物都算勉強過得去，加上十幾年來好似無乜加過價，而且又有信用卡優惠，三百幾蚊咁既風景都算抵食既，但講真峰景集團化之後食物同服務質素真係差左。
如果價錢相若，有好多西餐廳比呢度食物質素都好。
爸爸就覺得：唔係丫，呢度好好食，就算係都無咁好既風景。
我地就開始討論希望呢度開一間咩新餐廳，爸爸就嘆息每論開乜野都無呢間咁有風味，即使係同一個夜景，都無可能再有呢種經典既風味。
哦，【風味】！個刻我明白了，呢一個【風味】係回憶之中屹立不搖既。
情意結既野真係無需要爭論。
雖然而家食餐飯雙親都不自控地影相分享去群組，同小時候專心照顧我地百厭星既畫面截然不同，但見到面前既佢地兩杯雞尾酒交換飲，又不斷強調呢種【風味】仍在，我都感覺今晚係溫馨既一夜。
是夜，帶著一絲疲倦，還要應約到山頂晚膳，望是好的一餐。
品嚐生蠔，小人就愛不加任何醬汁，直接啜入口中，欣賞那蠔的鮮香，口感之綿滑，在嘴裡融化的感覺，還帶著陣陣海洋的氣息，簡直是舌尖上的享受!忌廉湯，奶香豐盈，滑是夠滑的，惟較烯，水準一般，無甚特別。
蟹籽元貝就是在焗好的元貝上鋪上蟹籽，帶子肉嫩，連汁吃已很滋味，配上蟹籽又未能增加甚麼味道，又不覺得有何特別效果，總之兩者就是不大合襯，有點畫蛇添足之感。
上有蕃紅花，純粹裝飾用，香味並不顯著。
這碟surf & turf是由大蝦及牛扒組成，大蝦燒得頗香，蝦肉爽彈，牛扒亦做到外層微焦而肉質細嫩，一起吃，味蕾爆炸。
在餐廳看著夜景，不失怡人之處，但食物質素只屬普通，性價比較低。
之前見openrice評價唔錯，於是決定同屋企人朋友黎試下。
book咗上層諗住可以睇夜景，點知果日大雨，山頂大霧到咩都睇唔到，已經好失望。
於是和家人朋友點餐，大概有4個都係哎 肉眼扒，medium，點知越食越奇怪，最後埋單時忍唔住問waiter阿叔'點解會有咁多水？係咪未解凍曬啊？'waiter阿叔嘅回答真係好有創意，佢話'係咁架，呢個係特色黎架，好多客就係黎食d 水'我從來都唔會寫食評，呢篇係第一篇，之前就算幾差嘅餐廳，最多下次唔再去，但我聽見呢個阿叔嘅解釋真係認唔住要影低張相post上黎。
我覺得整得唔好，客人反應意見最起碼應該尊重同反應返俾餐廳，而亂up個理由敷衍了事。
對呢間餐廳好失望，都唔會推薦or建議身邊朋友去。
復活節上山頂, 真的人多車多.....見到D 自由神, 真的驚到好快搵餐廳坐底怕跟他們去翠華迫....想了一陣去 Wildfire 定 Cafe Deco, 最後還是去了cafe deco看看有沒有下午茶好了 坐下有少少後悔了, 下午茶 $248 好似好少野食不夠我飽呢.....而且都是甜食為主 , 很不吸引本人今日真的極肚餓, 最後決定來個"特級紐西蘭漢堡包"!! 但其實都等了很久....而且上枱時我就明白這間餐廳是做 buffet 為主的, 我不應該在這裡叫偏門的菜色....這個包....明顯不太新鮮, 都皺了....薯條可能因為炸爐不是成日炸, 油溫不能控制得很好 唯一可取是牛漢堡夠 juicy 及有好多 cheese, 彌補已乾了的包的不足Summer Love$70 一杯 mango smoothies , 算正常好飲 這裡真的是食環境, 飽覽這個景真的冇得輸 室內環境都很美式設計, 只是應該開業多年, 傢俱都折舊都差不多....
您對於山頂餐廳「峰景餐廳」有何comment？
峰景餐廳餐廳詳細資料：
- 峰景餐廳地址: 山頂山頂道118號山頂廣場1-2樓101及201號舖 Cafe Deco, Shop101&201, Levels1&2, The Peak Galleria,118 Peak Road, The Peak
- 峰景餐廳電話: 28495111
- 峰景餐廳價錢: $401-800
- 分類: 西式,無肉餐單,西餐廳,
- 座位: 700
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 峰景餐廳 Facebook
更多峰景餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大班麵包西餅內有任何傳播的風險，大班麵包西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大班麵包西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大班麵包西餅同時建議採取以下措施*大班麵包西餅 黃, 大班麵包西餅 藍, (大班麵包西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
峰景餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內峰景餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳峰景餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
峰景餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳