鴻樓餐廳 屯門
地址: 屯門兆禧苑商場1樓
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鴻樓餐廳推介
一心想去啟峰商場的泡泡龍食飯加飲珠奶,點知全條地下食街只餘下三兩間食店做生意.食店能年三十已收爐,証明今年應該賺得豐收了吧行來行到搵個飯食實在難,一係沒開店,一係開店的就大排長龍.好在醒起兆禧間鴻樓,有開店之餘人客又少.這間鴻樓閒時我都有幫襯下,都係早餐和下午茶,款式普普通通但勝在抵食苦惱食什麼碟頭飯雞脾,豬扒,冬菇酸菜...不過!見到素菜飯二話不說就點因為近年來愛上食素.此飯比其他餐食需時較耐,相信茄子和椰菜要再弄(平時連埋肉燥).茄子走過油,椰菜則白烚,只有冬菇最有味道,因為用醬汁醃過,香香甜甜,加多件炸素鴨,不過極之油淋淋,最後都沒將它放入口.飯量不算多,食完勉強夠飽而已餐飲可以點台式飲品,加差額可有珠奶系,不過怕人地嫌我點得麻煩(走冰走甜但不是熱飲啊),都係乖乖飲另一喜歡的百香果紅茶微甜來緊的幾天又是大魚大肉的日子了.
屯門鴻樓餐廳
| 餐廳分店 | 鴻樓餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鴻樓餐廳訂位
鴻樓餐廳位於屯門區，詳細地址是屯門兆禧苑商場1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻樓餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鴻樓餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有現金付款。鴻樓餐廳優惠
鴻樓餐廳 評價 相片
一心想去啟峰商場的泡泡龍食飯加飲珠奶,點知全條地下食街只餘下三兩間食店做生意.食店能年三十已收爐,証明今年應該賺得豐收了吧行來行到搵個飯食實在難,一係沒開店,一係開店的就大排長龍.好在醒起兆禧間鴻樓,有開店之餘人客又少.這間鴻樓閒時我都有幫襯下,都係早餐和下午茶,款式普普通通但勝在抵食苦惱食什麼碟頭飯雞脾,豬扒,冬菇酸菜...不過!見到素菜飯二話不說就點因為近年來愛上食素.此飯比其他餐食需時較耐,相信茄子和椰菜要再弄(平時連埋肉燥).茄子走過油,椰菜則白烚,只有冬菇最有味道,因為用醬汁醃過,香香甜甜,加多件炸素鴨,不過極之油淋淋,最後都沒將它放入口.飯量不算多,食完勉強夠飽而已餐飲可以點台式飲品,加差額可有珠奶系,不過怕人地嫌我點得麻煩(走冰走甜但不是熱飲啊),都係乖乖飲另一喜歡的百香果紅茶微甜來緊的幾天又是大魚大肉的日子了.
之前嚟呢間食店都係食早餐, 今日我哋一行四大一B, 就試下呢度嘅晚餐.我哋叫咗個四人餐 $169.00, 自選小食一款+三款小菜+一湯羹+四碗白飯另外散叫咗一碟無錫脆鱔 $39.00 小食煎鍋貼4隻只是微暖, 啲皮頗林, 餡少, 唔得! 銀芽鱔糊呢個好味, 拌飯一流, 正!豆腐斑腩啲豆腐多過斑腩, 斑腩得果幾舊, 仲要炸粉多魚肉細件, 但味道尚可雲耳勝瓜炒鮮淮山OK 湯羹宋嫂魚羹係好大窩, 但無咩料, 又稀, 一啲都唔似羹, 不如叫宋嫂魚湯啦 另加嘅小菜 無錫脆鱔呢個真係好脆, 味道酸酸甜甜咁, 好正!**啲小菜好細碟, 好似好矜貴咁!! 碟頭大碟番少少比較好!**白飯就超大碗, 所以唔夠餸食就食白飯, 一定食得飽!!
好耐冇打食評啦~ 因為一直在忙, 加上沒有吃過甚麼特別覺得值得推介的食店.但突然想起這間食店, 決定抽空上來打打食評.第1次去呢間食店已是在剛開業時, 和朋友吃完後是不願置評.但3月尾時, 朋友再相約吃晚飯, 為了遷就朋友, 就決定去'再決一戰'步入店內, 都唔少人wo! 心想.. 附近咁多食店呢度都咁多人?! 好好食咩?記得朋友點了回鍋肉, 銀芽鱔糊和飯食物來到時, er?! 點解樣都唔同埋ge? 唔通..唔好講咁多, 食啖先~ 搞咩黎呀? 點解咁ge? 今次出奇地好食wo!朋友一笑, 2個人三扒兩bu就食唒2樣野啦~嘩.. 好滿足.. 好耐未食過咁有水準既野朋友仲話俾我知, 呢度個個星期都會出新菜式架, 仲晚晚都有'是晚推介'添咁又幾有新鮮感wo, 起碼唔唒食黎食去都係果d ma!但係美中梗係有不足啦, 就係叫親湯麵都係等好耐先有得食第1次到而家都係咁樣, 趕時間/肚餓既朋友就千祈唔好叫啦~ 除非你eq好高啦到而家我同呢個朋友約就出黎都會o係呢度晚飯, 次次食完都好回味朋友, 記得多同我'聯絡'呀! 去食記得試下回鍋肉同銀芽鱔糊呀! yummy
SEP 5, 2009 (SAT) TEA $74(午餐A) 咖喱雞飯 $25 凍奶茶 +$2(下午茶餐) 干炒牛河 $24 凍檸茶 +$2 外賣 +$1(下午茶餐) 干炒黑椒肉片米 $18 凍檸茶 +$2去到2點鐘，又有午餐、又有下午茶，不過唔知點解啲下午茶餐都係咁細碟，但價錢差咁遠呢！所以我就俾佢個價錢扼到喇！講俾大家知D嘢食係點先！弟弟話想食飯，午餐又未收，於是揀咗個午餐A，咖喱雞飯同一般午餐飯SIZE無兩樣，都好大碟餸都好多，仲好多汁，味道都OK！因為唔係太肚餓，一心見到午餐跟下午茶餐價錢差不多，以為SIZE都差不多，於是叫咗呢個干炒牛河(下午茶餐)，諗住食少少，之後打包回家等家人回來吃！嚟到先發覺，SIZE差成一半都唔止，我又唔係幾想食牛肉，唯有叫佢地打包再ORDER另一個啦！SIZE得午餐1/3！外賣要 +$1另叫一個下午茶餐，但今次個餐牌D下午茶餐只需 $18/ SET，唔知點解呢！原來下午茶餐有兩個餐牌喎！:chopstick揀咗一個干炒黑椒肉片米，點解揀呢個，皆因我好鍾意食黑椒，但個米粉嚟到就非常後悔，竟然係同個干炒牛河一樣SIZE，咁點解個牛河要貴咁多呢？？？個米粉好似無調味咁，白雪雪咩味都無！肉片係用急凍咗好耐嘅豬肉，肉片嘅雪味勁到好得驚係雪味之中嘅極品，成碟真係黑白無常咁，白雪雪帶丁點點黑胡椒咁啦！唯有偷食剛才叫人打包咗嘅干炒牛河喇！打開睇清楚，發覺真係相映成趣呀！黑漆漆咁好好笑！但係又出奇地好食喎！不過牛肉就好少好少la！加咗D辣醬的確唔錯！不過只係夾咗兩小繓，因為已經唔係多，俾我偷食之後唔知人地仲夠唔夠食，哈哈！不過呢度嘅服務員幾個呀姐都好好人，又好禮貌，但有個哥哥仔就成日好似夢遊咁，見佢拎親嘢都要運幾個圈都未可以搵到邊張檯ODRER，碟嘢就好似一個吸塵機咁不停收集全間舖嘅精華，加料加料！除咗個 $18下午茶餐嘅肉片炒米之外，各樣嘢都OK嘅！下午茶餐價格分別嘅差異，經進食後我終於了解固中真理，正好表現咗咩叫一分錢一分貨囉！
係屯門碼頭想搵間餐廳食吓飯, 來來去去都係得幾間, 原來隔來屋苑兆禧商場前一手係OK位置, 而家開咗間餐廳, 見佢有梳化位入去試吓啦. 價錢都合理. 不過唔知佢係食咩菜, 又有中菜又有台灣菜, 又有上海野食 ~5個人(3大2細) order 咗 ~1.獅子頭客飯$3x(唔抵食, 得4粒肉仔用西蘭花圍邊)2.鴻樓雞煲 $4x(是日推介 ~ 味濃野味~ 但無咩雞有好多蒜頭)3.鹵水拼盤 (有旦, 有豬肉粒, 有雞賢, 雞翼) 個汁好濃幾好味4.香蕉蘇 (內有紅豆餡) 無咩蕉味5.原味薄餅 (麻麻)6.炸雲吞 (8粒 ~ 餡有少少肉) 個汁好似沙律 7.小龍包 (4粒 ~ 皮好硬 ~ 麻麻)8.燙菜 (菜心 ~ 上面有d肉碎) 9.雞扒烏冬 (超耐 ~ 吹咗幾次先來到 ~ 都食完一半餸)全部 : $ 268
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鴻樓餐廳餐廳詳細資料：
- 鴻樓餐廳地址: 屯門兆禧苑商場1樓 鴻樓餐廳, 1/ F, Siu Hei Court Shopping Centre, Tuen Mun
- 鴻樓餐廳電話:
- 鴻樓餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 鴻樓餐廳 Facebook
更多鴻樓餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在eat RIGHT內有任何傳播的風險，eat RIGHT在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳eat RIGHT除了遵守預防及控制疾病的相關規例，eat RIGHT同時建議採取以下措施*eat RIGHT 黃, eat RIGHT 藍, (eat RIGHT 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻樓餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻樓餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻樓餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鴻樓餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳