餃手餃子靚湯 屯門
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餃手餃子靚湯推介
今天想吃得比較簡單平淡，而且想把自己灌醉，所以就吃得清淡點，我樓下看到有一間聲稱清淡而沒有加味精的水餃店，雖然裏面一個食客也沒有，但我心裏面卻要我進入去。裏面的侍應其實沒有什麼特別的介紹，就是讓我們看這個餐牌就算了。最後我選了一個醉雞上海麵、一個韭菜餃，就成為$66。一開始我心想真的有點小貴啊！食物很快就來到了，大約只需3分鐘左右，來到的時候真的有一點很香濃的味道。賣相簡單，但其實真的不錯！這些當全部都是使用花膠響螺雞湯，而且是沒有加任何的防腐劑以及味精。這個韭菜水餃味道不錯，只不過皮比較厚，希望他能改進一下！另外上海麵其實也不過不失，重要的一點就是他每一碗湯麵上也加了一片花膠上去，真的變得很高貴很高尚。另外這隻醉雞真是令我醉了，我的做法令我想起家了，濃烈的酒香味，加上凍凍的醉雞，真的令我繞梁三日。建議大家不妨來吃一吃吧！
屯門餃手餃子靚湯
| 餐廳分店 | 餃手餃子靚湯 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 98023802 |
| 餐單 Menu | 京川滬, 雲吞, 餃子, 雞煲 |
| 人氣指數 | 851 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
餃手餃子靚湯訂位位於屯門區，詳細地址是屯門青翠徑7號金邦大廈地下24號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。餃手餃子靚湯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐餃手餃子靚湯餐單包括有京川滬, 雲吞, 餃子, 雞煲等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 98023802 查詢訂座。
餃手餃子靚湯優惠
餃手餃子靚湯 評價 相片
今天想吃得比較簡單平淡，而且想把自己灌醉，所以就吃得清淡點，我樓下看到有一間聲稱清淡而沒有加味精的水餃店，雖然裏面一個食客也沒有，但我心裏面卻要我進入去。
裏面的侍應其實沒有什麼特別的介紹，就是讓我們看這個餐牌就算了。
最後我選了一個醉雞上海麵、一個韭菜餃，就成為$66。
一開始我心想真的有點小貴啊！食物很快就來到了，大約只需3分鐘左右，來到的時候真的有一點很香濃的味道。
賣相簡單，但其實真的不錯！這些當全部都是使用花膠響螺雞湯，而且是沒有加任何的防腐劑以及味精。
這個韭菜水餃味道不錯，只不過皮比較厚，希望他能改進一下！另外上海麵其實也不過不失，重要的一點就是他每一碗湯麵上也加了一片花膠上去，真的變得很高貴很高尚。
另外這隻醉雞真是令我醉了，我的做法令我想起家了，濃烈的酒香味，加上凍凍的醉雞，真的令我繞梁三日。
建議大家不妨來吃一吃吧！
入到屯門做嘢, 差不多到lunch time,喺屯門區食到一間咁有水準嘅靚湯餃子確實不錯，湯底鮮甜，餃子紮實，充滿餡料，而且餃子皮亦有嚼勁！👍午市時候差不多坐滿人，即係好受街坊歡迎啦！
🥟🥟係我嘅至愛😍😍食過咁多間餃子呢間真係良心經營👍👍。
餃子皮適中不厚也不簿，而且每一隻餃子大小一致🥟🥟餡料飽滿😍😍值得一提湯底係花膠湯底，仲有花膠配料，仲可配米線或配上海麵，正！😋😋除咗湯餃煎餃都不錯，佢哋餃子口味有幾款可選擇，口味可互相配搭！價錢合理又食得滿足，中午都吸引好多學生去食。
除啦餃子店內還有小食推介：雞翼，溏心蛋🥚🥚青瓜🥒🥒等……醉雞同醉豬手都不錯，例外還有自家制五花茶，食完煎餃都不怕熱氣！老闆真係細心👍👍侍應都好 Nice,服務態度好好！👍👍總括嚟講值得一去再去👍👍Yummy 😋😋
個人蠻喜歡吃餃子的，對於區內的餃子小店都想一一嚐遍。
餃手餃子靚湯一直是我想嘗試的餃子店，可是總是忘記它中午不營業的日子，變了白走一敞，今次第三次來終於有營業了。
我最感興趣非三色彩椒豬肉餃莫屬，因為餃子這組合倒是第一次見，另拼基本口味芹菜豬肉餃。
餃子湯底採用花膠螺片雞湯為基調，乳白色的湯頭不膩味，個人覺得螺片味較重，雞與花膠味不太突出，沒甚麼膠質。
三色彩椒豬肉餃非常特別，三色彩椒配色好看之餘，仍保有本身的爽脆甜度，豬肉內餡肉嫩多汁，嚐得到餃子的鮮甜，不錯的吃。
芹菜豬肉餃同樣餃皮厚度恰到好處，不會過厚，雖然芹菜豬肉餃是一般餃子店都可吃到的口味，但這裡芹菜味濃重，豬肉柔嫩，真材實料。
可是土匪雞翼令我大失所望，不像我所預期的雞皮烤得香脆，雞皮嚼來軟軟的。
即使土匪雞翼灑滿香料，可是不論聞或香均沒有香味，雞肉尚算滑溜。
這天百無聊賴又在想午餐吃什麼，在開飯看到附近竟然有一間餃子小店，因為位置算靜區所以平時沒有經過，看到評價還好，價錢又親民特地去試一試。
說到餃子不得不提起以前讀書時期在大角咀的餃子店，即包即煮，幾個同學一起去吃的時光，光是在寫這篇食評回想起的味道已令我口水直流，對小店的餃子尤其情有獨鍾。
而同是小店的這家亦沒有令我失望，店家主打餃子，款式算齊全，由一般的白菜韮菜餃，到少見的三色椒、咖喱餃等等，唯一美中不足的是沒有素餃，對素食者來說少了一個選擇。
餃子可選單拼或雙拼，每碗六隻，因為想試多一點不同你款式，我選了大路的白菜豬肉餃拼少見的三色彩椒豬肉餃。
先說白菜豬肉餃，菜和肉的比例大約是七比三，算是標準，太多肉反而會令餃子變得很膩，餡料醃得入味，不會太鹹，配上厚薄適中的餃子皮剛剛好。
個人來說不太喜歡太薄的餃子皮，一來吃起來口感不夠好，二來煮的時候很容易會破令餡料流出來。
當天去的時候還看到店員在包餃子，手法純熟，確實有點以前讀書時期的風味。
而外面很少見的三色彩椒豬肉餃相較之下則稍為遜色，三色椒的味道本來就比較強烈，再加上豬肉醃料感覺上略為過鹹，而且有點互搶風頭，如果喜歡濃味或重口味的朋友應該會很受落，個人來說可以將調味稍為輕手一點會更好。
另外每枱的桌上也有一瓶醃菜供應，雖然不是什麼秘制配菜，在碗內加個一兩匙，卻為餃子增添了一些辣味和口感，酸中帶辣更開胃。
每碗餃子都可以加米線底當做一個正常的午餐，份量很足，而且最特別的賣點是餃子的湯是花膠螺片雞湯，這點令我非常意外，雙拼水餃連米線$39竟然還有雞湯底! 而且這雞湯還不是外面一般的味道湯，雖然不算濃味，但喝起來有鮮味，完勝坊間一般的味精湯底，跟濃味的餃子很配。
老實說，這個價錢吃雲南米線可能只有一個餸，而且份量也不一定比這店多，不用$40吃到這個質素的午餐絕對是超值! 小店因為位置問題不多人光顧，經過這一帶的話不妨順路去支持一下這店。
餃手餃子靚湯餐單提供京川滬, 雲吞, 餃子, 雞煲等推介美食位於屯門區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 98023802 查詢。
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餃手餃子靚湯餐廳詳細資料：
- 餃手餃子靚湯地址: 屯門青翠徑7號金邦大廈地下24號舖 D&S Restaurant, Shop24, G/ F, Common Bond Building,7 Tsing Chui Path, Tuen Mun
- 餃手餃子靚湯電話: 98023802
- 餃手餃子靚湯價錢: $50以下
- 分類: 京川滬, 雲吞, 餃子, 雞煲
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 餃手餃子靚湯 Facebook
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