青山灣漁港 屯門

青山灣漁港 評價 相片

同同事一行12人尼到三聖食海鮮，衣間酒樓裝修好靚，用餐環境好舒適，今次因為人多買左好多海鮮先尼係鼓油王炒大蝦，買既蝦好大隻，好多肉，佔是汁煮得唔錯炸瀨尿蝦都幾juicy,唔會太乾身好多飽魚衣個係炸鮑魚，我食左最少兩隻，非常彈牙砵酒焗蠔，衣個蠔整得幾入味，個醬同d蠔幾夾，而且大大隻跟住尼一個海皇羹，食完既刻飽左，好多料，唔係淨得湯，啖啖肉絲同冬菇麻辣湯煮螺，d螺好彈牙，配埋個辣汁好正，辣得好過癮鼓椒炒聖子，豬師奶至愛，好大隻

忙咗三個多月嘅娘家大project(裝修)終於完成，令兩老可以安居係我最好嘅生日禮物，咁高興就食餐海鮮慶祝一番。

先去買海鮮，瀨尿蝦、奄仔蟹、北海道扇貝、蝴蝶蚌、幼鱗方利。

瀨尿蝦椒鹽處理，椒鹽味道剛好，惹味又香口，口水繼續流⋯⋯油鹽水蝴蝶蚌吃出淡淡胡椒香，帶出蚌肉鮮甜，好好味。

大啖肉北海道扇貝，夾住索哂金黃蒜蓉香味嘅粉絲食，絕配。

鹽焗黃油奄仔蟹，可惜晏咗去，蟹黃唔夠黃油，鹽焗烹調，對比蟹肉嘅鮮甜，好味到飛天。

屯門三聖一向都出名食海鮮~ 第二次來呢度食晚餐，同其他人一樣，我地都係先喺附近海鮮檔買料，啲海鮮再拎到酒樓比侍應點算完點菜，話佢知想點整。

今次有芝士龍蝦伊麵、椒鹽瀨尿蝦、蒸魚（唔知係咩斑）、豉椒蟶子皇、酥炸鮑魚、象拔蚌刺生同埋東風螺!!整體煮得好好，特別係鮑魚同瀨尿蝦，果然係有豐富烹調經驗同煮慣，完全冇糟蹋到啲咁靚咁新鮮嘅海鮮~可以保留本身嘅原汁原味之餘又能夠用適量、恰當嘅調味料帶出鮮味! 食得好開心!

中秋佳節又是與家人食團圓飯，今次到三聖“青山灣漁港酒樓”進餐，先到附近海鮮檔，買了“龍蝦”、“賴尿蝦”、“龍躉”、“2桶蠔”，另店主也送了一袋有蜆、魚仔等海鮮給我地煮海鮮湯。

將海鮮拎到酒樓給侍應點算再點菜，是日點了海鮮湯、芝士龍蝦伊麵、椒鹽賴尿蝦、砵酒焗蠔、西芹炒龍躉、果皮蒸龍躉、炸子雞、老干媽四季豆、桂花糕海鮮湯~蜆肉、魚、細賴尿蝦，煲起奶白色海鮮湯鮮味無窮，飲完一碗又一碗 芝士伊麵龍蝦~芝士味濃，澳洲龍蝦啖啖肉，配上伊麵一絕配搭，我的致愛 椒鹽賴尿蝦~大大隻啖啖肉，多膏肉鮮 砵酒蠔~美國蠔大隻不腥又有蠔味，同砵酒味道混合，食完一隻又一隻 西芹炒龍躉~龍躉腩啖多鮮味，西芹爽口味清，清新好味 果皮蒸龍躉~驚喜之作，果皮的果香配上龍躉的鮮味，不油不膩鮮甜可口，龍躉的魚皮蒸後口感有點像花膠，好似食跟花膠~好好味 炸子雞~炸得唔過火恰到好處，外皮脆而肉質滑有雞味， 唔會滿口油，香口好味老干媽炒四季豆~香辣可口 另酒樓亦送了一客桂花糕做飯後甜品，忘了拍照，糕點比較甜而不重桂花味，一般般是日全場爆滿，但侍應服務有效率、有禮貌，值得一讚 整體餸菜有水準，值得下次再惠顧

一家人嚟到屯門三聖食海鮮慶祝生日，喺樓下關財記買完海鮮就上商場青山灣漁港酒樓...7大2小，叫咗半隻燒鵝、豉椒炒蜆，豉椒炒蟶子皇 、酥炸鮑魚、 椒鹽瀨尿蝦 同豉油王炒蝦，經理免咁切餅費同茶錢，再送多個芝麻卷♥️當晚因為要等齊人，所以都等咗半個鐘，d侍應服務都好好，好有禮貌； 前菜嘅炸花生好好味，小心食到喉嚨痛😅燒鵝好味，唔肥， 但略嫌調味未夠豉椒炒蜆， 屋企人買錯咗隻蜆，呢隻唔岩用豉椒炒... 🙄豉椒炒蟶子皇, 個味夠得嚟唔會太辣，加埋烏冬底撈汁好好食酥炸鮑魚，賣相靚，但其實味道太淡... 希望有改善。

椒鹽瀨尿蝦，夠火喉，好香，食得好滋味😍豉油王炒蝦，相對失色，無咩特別，但唔難食嘅送嘅芝麻卷，可能希望越大失望越大，呢個經理話好受歡迎，但食落唔甜亦唔係好香芝麻味... 唔似食緊芝麻甜品

青山灣漁港餐單提供粵菜, 廣東, 港式, 酒樓, 少鹽少糖食店等推介美食位於屯門區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯，Booking訂位可以電話致電 29971338 查詢。

您對於屯門餐廳「青山灣漁港」有何 comment？

青山灣漁港餐廳詳細資料：

• 青山灣漁港地址:
  屯門三聖街6號三聖商場2樓2B號舖
  Tsing Shan Wan Seafood Restaurant, Shop2 B,2/ F, Sam Shing Shopping Centre,6 Sam Shing Street, Tuen Mun
• 青山灣漁港電話: 29971338
• 青山灣漁港價錢: $101-200
• 分類: 粵菜, 廣東, 港式, 酒樓, 少鹽少糖食店
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯
• FB專頁: 青山灣漁港 Facebook

更多青山灣漁港相關資料:

• 青山灣漁港分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google