霸嗎拉麵 屯門
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霸嗎拉麵推介
依間拉麵譜經常性見到好多好多人排隊，終於拎起心肝試吓究竟好唔好食，喺平日嘅兩點幾終於唔使等位之下入到去食嘢值得一讚嘅係座位同座位之間嘅空間非常之夠，喺疫情期間最好就係依啲位置啦唔使同人迫同埋同啲陌生人咁接近😂拉麵嘅餐單，非常之簡單一係就豬骨湯一係就雞白湯有辣有唔辣有玉子冇玉子就係咁簡單我哋今次叫咗個雞白湯玉子唔辣嘅拉麵另外仲叫咗個餃子一上到嚟，個雞白湯個面偏油，因為之前喺其他餐廳食過嘅時候個雞白湯可能係比較白色，呢個就好似雞湯咁，飲落去淨係得個鹹味，個人應為個湯底完全冇特別不過個雞肉個面係有烤過，麵都係唔係非常之特別，我哋一個叫咗硬一個叫咗正常，食落去個質感差唔多成碗面我覺得值回票價同呢個價錢嘅係隻蛋本身隻蛋都有醃嘅味道非常之清甜加上流心，幾好食餃子味道一般般同樣地冇咩特別可惜嘅係食到差唔多最後呢舊嘅時候見到有疑似頭髮嘅物體非常之核突😅結論就係個人認為依間拉麵譜非常之普通，我就唔會再回頭啦
屯門霸嗎拉麵
| 餐廳分店 | 霸嗎拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 31886681 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 711 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
霸嗎拉麵訂位
霸嗎拉麵位於屯門區，詳細地址是屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓3233號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。霸嗎拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐霸嗎拉麵餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 31886681 查詢訂座。霸嗎拉麵優惠
霸嗎拉麵 評價 相片
依間拉麵譜經常性見到好多好多人排隊，終於拎起心肝試吓究竟好唔好食，喺平日嘅兩點幾終於唔使等位之下入到去食嘢值得一讚嘅係座位同座位之間嘅空間非常之夠，喺疫情期間最好就係依啲位置啦唔使同人迫同埋同啲陌生人咁接近😂拉麵嘅餐單，非常之簡單一係就豬骨湯一係就雞白湯有辣有唔辣有玉子冇玉子就係咁簡單我哋今次叫咗個雞白湯玉子唔辣嘅拉麵另外仲叫咗個餃子一上到嚟，個雞白湯個面偏油，因為之前喺其他餐廳食過嘅時候個雞白湯可能係比較白色，呢個就好似雞湯咁，飲落去淨係得個鹹味，個人應為個湯底完全冇特別不過個雞肉個面係有烤過，麵都係唔係非常之特別，我哋一個叫咗硬一個叫咗正常，食落去個質感差唔多成碗面我覺得值回票價同呢個價錢嘅係隻蛋本身隻蛋都有醃嘅味道非常之清甜加上流心，幾好食餃子味道一般般同樣地冇咩特別可惜嘅係食到差唔多最後呢舊嘅時候見到有疑似頭髮嘅物體非常之核突😅結論就係個人認為依間拉麵譜非常之普通，我就唔會再回頭啦
次次行過見好多人等 今日行過好出奇地見無咩人等於是入去食 真心，無d食評寫得「咁」好食 「咁誇張」可能每個人嘅口味唔同啦 不過不失啦唔值呢個價錢但d小食係好食嘅 ， 炸雞同埋餃子🥟係好好食拉麵同石窩飯就一般般了。
個拉麵個湯底係幾好濃味 但係塊豚肉真係好肥好肥 同埋唔值咁貴 $93蚊得一塊豚肉 石鍋飯就更加一般般 因為完全冇汁醬 乾爭爭 啲豚肉非常之硬 但份量還可以 枝豆$20超級唔值 個雪糕就更加唔值 總括嚟講唔會食下一次 不過不失 一般般
見尖沙咀嗰間次次行過都排哂長龍，諗住同分店都應該有返咁上下，仲有openrice又多好評，男朋友又中意食拉麵，諗住情人節就去食餐好食嘅拉麵。
結論係唔難食，唔好食，但唔會再去食！炙燒豚肉味玉拉麵一上枱，碗麵完全唔吸引，仲衰過超級市場入面嗰啲拉麵檔。
湯底啖味，溏心蛋冇味，嚿肉柴到...啲麵算正常，唯一好食少少嘅係啲筍。
雞叉燒味玉雞拉麵雞叉燒拉麵啲湯底，蛋麵都差不多，唔同嘅係塊雞肉嫩啲。
另外我地叫咗煎餃子，唐楊雞，同炒野菜。
炸雞又油又乾，野菜得芽菜同冇味，煎餃子算係正正常常。
食拉麵我最享受濃郁嘅湯底，但又怕佢太油膩。
今次霸嗎嘅拉麵冇令我失望呢！同大部分拉麵舖一樣，舖頭落單採用寫紙仔形式，可自行選擇麵身嘅軟硬度，亦好貼心地可以少油，注重健康嘅朋友可以一試。
炙燒豚肉海苔味玉拉麵呢個可以話係舖頭嘅主打，豚肉以慢火浸煮約10個鐘，再用明火炙燒，表面香脆，內裡鬆軟入味。
味付糖心蛋嘅蛋白質地軟熟，亦醃得好香。
蛋黃企身唔會太生，唔會篤穿咗就流哂落湯底到。
雞叉燒味玉雞白湯拉麵雞白湯湯頭厚身，可以包實拉麵麵條。
雞肉都好味但明顯比豚肉遜色，如果只可以揀一樣嘅朋友建議試咗豚肉先。
照燒餃子照燒醬汁份量適中唔會太鹹。
餃子煎得香口，而且皮唔厚，有好濃韮菜香味，韮菜控記得叫呀！整體嚟講味道唔錯，舖頭裝修有和風味道。
推介俾想食好嘢又鍾意嘆環境嘅朋友呢！
今日同女朋友去左良景行菠蘿山，行完沿路行返落良景，之後坐輕鐵來到市中心搵野食醫肚。
咁行到市川心3樓，見到呢間拉麵店，睇價錢同食品都ok，又唔洗排隊，就入去一試。
我收友叫左個炙燒豚味玉拉麵，我就叫左個辛辣炙燒豚肉味肉拉麵，同沙拉炸餃子加多枝綠茶可樂，埋單2百幾蚊。
先講我碗辛辣豚肉拉麵，我叫左中辣同軟麵，辣味ok，而且湯味冇比辣味蓋住，幾濃，我喜歡👍麵真係幾軟，可惜冇得選粗拉麵，我個人比較鍾意粗小小。
味玉（蛋）係比原隻糖心蛋你，冇切開，咬落一流（小心蛋黃汁必左出黎）豚肉好淋，咬落口有小小入唔即溶既感覺，成碗我覺得中上。
我女友嗰碗豚肉味肉拉麵就要普通硬度，佢覺得麵豚肉蛋等都好好，不過湯就嫌咸左啲，佢覺得以前apm嗰間神山既味道好一點。
餃子唔錯，可惜係炸既，如果係煎餃子會更好。
綠茶可樂係就咁一枝上，可能我之前眼大睇過龍，去日本旅遊時冇印象見過呢款飲品。
飲落唔錯，有小小小小茶味同小小可樂味，感覺似多汽既百事可樂再加 梳打咁。
整體唔錯，值得再去，如果下次我仲黎屯門又想食既話😜
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霸嗎拉麵餐廳詳細資料：
- 霸嗎拉麵地址: 屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓3233號舖 Ramen Bari-Uma, Shop3233,3/ F, Phase1, Tuen Mun Town Plaza,1 Tuen Shun Street, Tuen Mun
- 霸嗎拉麵電話: 31886681
- 霸嗎拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 霸嗎拉麵 Facebook
更多霸嗎拉麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在唐記包點內有任何傳播的風險，唐記包點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳唐記包點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，唐記包點同時建議採取以下措施*唐記包點 黃, 唐記包點 藍, (唐記包點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
霸嗎拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內霸嗎拉麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳霸嗎拉麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
霸嗎拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳