花月宮 屯門
地址: 屯門良德街8號珀御1樓101號舖
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花月宮推介
主打海鮮刺身及火鍋的專門店，供應多款特色手工丸類、高質肉類作火鍋配料。餐廳裝潢走中式路線，氣派又典雅，而獨立房間適合和家人聚餐或招待商務客戶。
屯門花月宮
| 餐廳分店 | 花月宮 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 66559868 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,海鮮,點心, |
| 人氣指數 | 829 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
花月宮訂位
花月宮位於屯門區，詳細地址是屯門良德街8號珀御1樓101號舖，餐廳寬敞座位數目共有98個。花月宮幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐花月宮餐單包括有港式,火鍋,海鮮,點心等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 66559868 查詢訂座。花月宮優惠
花月宮 評價 相片
珀御這邊開咗 花月宮 火鍋小菜點心 午市點心為主，夜晚就小菜加打邊爐 🍲時常都會有新菜式推出，鍋底仲好多選擇添👍👍地方格局 優雅地方，仲好大店面，服務好好呀 菜品湯底選擇亦好多，仲有紅、白餐酒 白酒🍶生啤🍻試咗德國黑啤苦苦地，好有麥香 老公揸咗車當然要飲可樂啦🤣🤣花月宮特色四格鍋~可以滿足晒幾個願望😍😍黑松露配雜菌非常match,湯底仲好好飲添醉雞用料非常足 幾大塊花膠，雞件嫰滑有雞味，花膠又厚又大塊 感覺賺咗啦🥰🥰當歸用料非常多麻辣鍋底夠香夠麻 仲有鴨血和豆腐 簡直絕配啦！🌶️🌶️蕃茄海鮮同樣足料，鮮蝦、青口、魷魚份量都唔少，全部新鮮嘢😋😋可以叫少好多配料添 哈哈兩個人食呢個湯底非常適合😌😌7~8頭南非鮑魚（起片）見到店員魚缸即撈即片超好、鮮甜、爽脆 大大隻酥炸魷魚鬚小菜前菜同樣出色👍👍熱辣辣上枱 非常酥脆打邊爐最愛油麥菜有麻辣鍋底 必定要食鴨血啦非常嫩，一啲都唔腥脆骨腩 份量很多，$68嚟講真係超正！新鮮、爽脆、鮮甜，有成十幾件😜😜慢慢食慢慢傾 店員服務態度非常好Tim😎😎見到仲有房 下次一家人聚餐糸好選擇
香港人鐘意打邊爐，但原來真正嘅邊爐KOL係滿清嘅乾隆皇帝。
據乾隆54年嘅御膳菜單記載，乾隆皇喺呢一年食咗超過200餐火鍋呢！不過，清朝嘅火鍋配料以野味為主，我哋當然唔啱食，但喺充滿宮廷風嘅屯門花月宮，就別有一番風味。
芫茜皮蛋鍋 鐘意打邊爐又唔想熱氣，首選一定係芫茜皮蛋鍋。
雖然係簡簡單單嘅湯底，但用料一啲都唔馬虎，除左主角芫茜同皮蛋之外，仲有馬蹄同粟米，所以湯底非常鮮甜，食完成餐都唔覺口渴！風花雪月手打丸拼盤花月宮嘅名物，就係自家製手工餃同手打丸。
想每款手打丸都試勻，呢個風花雪月手打丸拼盤就啱晒喇！呢個拼盤分別有手打墨魚丸、流心芝士墨魚丸、手打鮮蝦丸、流沙黃金蝦丸、手打鮑魚丸、手打干貝丸。
每款都有2位，咁我哋兩個人唔洗掙。
每款手打丸都係用上每日手打製成，所以全部都夠晒新鮮又彈牙！講到最驚喜嘅，當然就係手打鮑魚丸，彈牙程度滿分之餘，鮑魚嘅鮮甜味都值得一讚。
新鮮豬頸肉明明無叫度玫瑰花架！原來廚師好有心思咁將啲豬頸肉砌成一朵玫瑰花，食之前一定要打卡啦！豬頸肉嘅肉質爽口彈牙，肉味濃郁，好好味！脆鯇片脆鯇片用料新鮮，淥熟後依然保持到爽脆。
雜菌拼盤呢個雜菌拼盤非常抵食，足足有成六至七款菇菌，除左一般較常見嘅金菇、雞髀菇、冬菇、秀珍菇之外，仲有靈芝菇、黑姬菇同蟲草花添！為呢餐豐富嘅晚餐劃上完美嘅句號。
頂級安格斯牛小排 $298打邊爐點少得靚牛，牛小排肉質鮮嫩，油花分佈均勻，牛味濃郁。
鍾意佢切得唔會太薄，有啲咬口。
同爸爸兩個人食一碟啱啱好😋風花雪月餃子拼盤(12粒）$168個木架擺盤好精緻，古色古香。
木架上有六款餃子，包括爽口鮮蝦雲吞、鳳城水餃、重慶辣子雞肉餃、野菌黑松露餃、特色蛋餃同韮菜餃各兩粒。
六款餃子，各有特色比較特別嘅係蛋餃，因為係用蛋嚟做餃子皮，入面再包豬肉餡味道上我就鍾意比較傳統嘅鮮蝦雲吞，真係好爽口手打干貝滑 $108 賣相整到兩隻天鵝咁，口感食落去似蝦滑，但味道比蝦滑更好，好香干貝味，仲有一絲絲嘅干貝田園拼盤 $68好高質嘅菜盤，有白菜仔、生菜、黃芽白、粟米、蕃茄仔，竟然仲有營養超豐富又昂貴嘅羽衣甘藍芫茜皮蛋鍋 $88呢個湯底就唔怕熱氣，又有皮蛋同粟米食醬料費 $18@待應會遞上醬料盤，好方便💁🏻♀️餐廳環境好寬敞，裝修係中國優雅古典風，好啱同屋企人嚟👨👩👧
二訪呢間宮廷裝修嘅火鍋店今次就帶長老嚟大開眼界門口同牆上裝飾都好古色古香一嚟就會比醬油盤你落完鍋底就會問你可唔可以收比足時間👍🏿蕃茄濃湯海鮮鍋 $168 🙆🏿♀️佢嘅海鮮包括蝦、青口同埋墨魚仔每款都好幾嚿 都算幾豐富蕃茄湯有落埋薯仔🥔煮淋咗真係大人細路都啱而湯本身個味就越煮越香濃到尾段直頭想𢳂嚟飲薄切牛舌心 $88 🙆🏿♀️有成十幾片切得都算薄所以滾完之後口感較為爽脆咬多兩啖啲牛味都出到嚟爽脆鵝腸 $108 💁🏿♀️夠晒肥美小妹最鍾意呢啲連肥膏上㗎喇稍稍滾一滾一縮水卷埋一嚿就已經8899咬落煙韌爽口 有肥膏嘅會香啲爽脆珊瑚蚌 $108 💁🏿♀️好少有珊瑚蚌可以叫就梗係唔客氣啦珊瑚蚌其實係海參嘅腸食落鮮爽彈牙唔講唔知佢嘅營養價值仲好高添呀白鱔片 $88 🙆🏿♀️肉質鮮嫩軟腍啱晒長老心水而且佢切得好大片食落更加有口感 更加和味手打三色滑 $138 🙆🏿♀️分別係墨魚滑、瑤柱滑同蝦滑3款各有特色墨魚滑較爽口彈牙 墨魚味濃瑤柱滑除咗有瑤柱嘅口感之外 仲有佢嘅香以蝦滑就有好多隻蝦喺入邊 口感十足Kronenbourg 1664 Blanc (生啤) $68雀巢檸檬茶 $15✅ 加一服務費✅ 醬芥 $18@
🎉人氣火鍋今次第二次到訪，令人一試難忘！呢度嘅環境🏺中式宮庭風格🏺高雅致优雅，員工安排嘅座位舒適感有空間，主打特色火鍋及配料🥢水魷魚鬚$5️⃣8️⃣每條都手指粗，爽口又彈牙🥢日本大扇貝$8️⃣8️⃣/2隻打卡夠絕👍🏻，巨型珍寶好厚身，仲要有重量，完全無從入手，好鮮甜啖啖肉，👍🏻值得推介🥢風花雪月手打丸拼盤（12粒） $1️⃣6️⃣8️⃣🤏🏻干貝丸、鮑魚丸、墨魚丸、蝦丸、流心芝士，黃金墨魚丸，一次試哂唔同口味，每粒丸口感爽口彈牙鮮味🤤✨必試點湯鍋✨花月宮特色四格鍋$2️⃣6️⃣8️⃣每格材料都應有盡有🤩🍅蕃茄湯底～充滿海鮮滿足口福🍄素之菌鍋～乳白湯底香濃撲鼻🌶️重口味麻辣～蜂巢豆腐及鴨血🐔藥膳花膠雞～滋補又養生感受到春夏秋冬之鍋物好適合老少咸宜，食到最後加入Q靭薯粉$1️⃣8️⃣吸入湯精華就🫶🏻完圓滿囉～✨今次嚟到有大大嘅驚喜，佢嘅食物種類更新咗及食物價錢都有調整，質素各樣都要讚😋
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花月宮餐廳詳細資料：
- 花月宮地址: 屯門良德街8號珀御1樓101號舖 Flourish Palace, Shop101,1/ F, Eight Regency,8 Leung Tak Street, Tuen Mun
- 花月宮電話: 66559868
- 花月宮價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,海鮮,點心,
- 座位: 98
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 花月宮 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Babylon內有任何傳播的風險，Babylon在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Babylon除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Babylon同時建議採取以下措施*Babylon 黃, Babylon 藍, (Babylon 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
花月宮在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內花月宮應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳花月宮建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
花月宮餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳