翠華餐廳 屯門
地址: 屯門大興村大興商場第2期75號
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翠華餐廳推介
連鎖式經營的港式茶餐廳，以「魚蛋稱霸、咖喱稱王」做口號。
屯門翠華餐廳
| 餐廳分店 | 翠華餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,無肉餐單,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 494 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
翠華餐廳訂位
翠華餐廳位於屯門區，詳細地址是屯門大興村大興商場第2期75號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。翠華餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐翠華餐廳餐單包括有港式,無肉餐單,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金,八達通付款。翠華餐廳優惠
翠華餐廳 評價 相片
早幾日係網上睇到post話大興翠華2月10號結業，今晚剛好不用煮飯，就落去賣外賣。
晚餐美國有骨䐁肉扒配意粉羅宋湯+牛油豬仔包呢間翠華真係由細食到大，早餐同奶油豬仔包真係陪我成長，而且呢間翠華d待應好有人情味，真係估唔到會結業，真係要變成回憶了。
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家鄉雪菜肉絲拼蝦米湯米粉 $32 & 蛋撻 $6排左10分鐘入到去，沒想到這價錢雪菜一點都吾少，超足料，說好的蝦米有一粒…哈哈，豬仔包都係鐘意硬豬多過小麥包。
奶茶吾夠滑身（已叫了茶走）。
蛋撻失望，凍既…幸好酥皮質地還保持到
一年9日悠長假期正式開始 一起身已經一點😌😌換件衫就落樓同媽媽食野 識食一定食翠華😁常餐 豬扒公仔麵配炒蛋豬仔包大件夾抵食 豬扒有咬口 配上爽彈嘅公仔麵再加埋香滑嘅炒蛋同脆豬 無得輸👍🏼 媽媽叫左蛋牛潛艇 香濃嘅炒蛋配上免治牛肉牛肉咸咸的配上蛋味濃的炒蛋 口感豐富麵包亦烤了一下 外面微脆中間軟林👍🏼 最後當然要飲返杯香滑奶茶作完美句號啦翠華嘅奶茶真係入口香滑茶味重👍🏼👍🏼
這陣子突然狂吃茶記，今天就來到屯門的翠華~為什麼特地入屯門食翠華？位於屯門大興邨的翠華在19701980年代開，是歷史最悠久的翠華。
與近年裝修華麗的翠華不同，屯門這間走平民路線，裝修、擺訴加服務都與一般茶餐廳無別。
早上10點多，有不少人等位食早餐。
但大家都很合作，食完就走，不消幾分鐘就有位。
早餐有3款，$30/$31就有，但凍飲要加$3😳小妹當然是吃沙嗲牛麵餐 ($31) 啦~ 😬餐廳標榜採用「無公害雞蛋」，即生產過程受規管，保證冇毒 😃炒蛋頗滑溜，蛋味香濃，質素不錯。
牛油脆麥豬烘得很外脆內軟，如果是奶油味就更perfect😁沙嗲味蠻香濃入味，但牛肉有點乾。
麵質軟硬尙算適中，但不夠彈牙。
奶茶茶味較濃，惟不夠香醇。
相比富麗堂皇，小妹還是喜歡走平民路線的翠華。
禾桿冚珍珠總較吸引到我。
😊
一直以黎都好支持翠華烘焙出品,就算食唔起堂食嘅野,食烘焙品又經濟又好食紅豆菠蘿包 $7外皮鬆脆無比, 食落一口就齒開到, 外表食落蛋漿落得比較少, 反光嘅感覺比較低, 酥皮有D似曲奇餅嘅感覺咁脆口, 但味道上冇咁甜,不過剛好有紅豆餡已夠甜, 酥皮無需太甜足夠襯托紅豆餡嘍鬆脆酥皮加埋內餡粒粒紅豆粒, 味道與咀嚼皆豐富雞批 $10又高又大嘅雞批, 其實$10都好值得內有罕見白汁蘑菇雞肉餡,白汁量足, 好juicy, 連雞肉都食落唔乾身,餡料中夾雜蘑菇增上爽口感覺, 令整個咀嚼過程唔只軟淋雞肉同麪粉咁簡單,外皮牛油味香濃又香甜,而且硬身又鬆化, 食得唔狼狽,主要白汁夠, 又creamy又甜~
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翠華餐廳餐廳詳細資料：
- 翠華餐廳地址: 屯門大興村大興商場第2期75號 Tsui Wah Restaurant, 75, Tai Hing Estate Shopping Centre Phase2,, Tuen Mun
- 翠華餐廳電話:
- 翠華餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,無肉餐單,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 翠華餐廳 Facebook
更多翠華餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在L'Eclair de Genie內有任何傳播的風險，L'Eclair de Genie在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳L'Eclair de Genie除了遵守預防及控制疾病的相關規例，L'Eclair de Genie同時建議採取以下措施*L'Eclair de Genie 黃, L'Eclair de Genie 藍, (L'Eclair de Genie 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
翠華餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內翠華餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳翠華餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
翠華餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳