火撚滾點心大排檔 屯門
地址: 屯門青翠徑7號金邦大廈地下2號舖
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火撚滾點心大排檔推介
雞煲烤魚中式小菜集於一身之性價比高鑊氣小炒大排檔
屯門火撚滾點心大排檔
| 餐廳分店 | 火撚滾點心大排檔 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 63007114 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,雞煲,中菜館,大牌檔, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
火撚滾點心大排檔訂位
火撚滾點心大排檔位於屯門區，詳細地址是屯門青翠徑7號金邦大廈地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。火撚滾點心大排檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐火撚滾點心大排檔餐單包括有粵菜,(廣東),點心,雞煲,中菜館,大牌檔等美食，付款方式有Visa,AlipayHK,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 63007114 查詢訂座。火撚滾點心大排檔優惠
火撚滾點心大排檔 評價 相片
紅橋 佳記舊址轉左做 小菜烤魚 火撚滾 小菜！ happy friday同 幾位老友一齊過嚟試下地舖坐位唔算太多 原來二樓 有圓枱 適合家庭聚餐每日都會有 時令海鮮供應 蒜蓉粉絲蒸扇貝 非常抵食👍👍大大隻非常厚肉鮮甜 蒜蓉粉絲調味剛剛好 非常惹味🤭🤭$108講真係超值 海鮮飯店水準其他小菜 有獲氣 海鮮尤其出色 聽店員講佢哋大廚做左好多年海鮮脆皮炸乳鴿(壹隻)不過不失熱辣辣 唔會鞋口😋😋豉椒炒花甲分量好多 都非常夠新鮮大大隻加上豉椒配菜 火撚滾小炒皇每次食大排檔都必點 簡單菜式非常考大廚功夫 🤩🤩魚仔炸得超級酥脆、乾身 有鑊氣 蝦仁🍤非常夾時菜炒鮮魷魷魚厚身一啲都唔韌 大大碟🤤🤤Hoegarrden 我嘅最愛 日本啤酒都有 大排檔當然要飲啤酒啦 份量足 價錢大排檔價錢 無加－游水海鮮售完就等下次 睇下你好吾好彩拉😆 遲啲嚟緊父親節日要帶屋企人嚟試下book定枱先🤭
🐠 #屯門 #火撚滾點心大排檔今次就同男朋友黎到平時好少入黎既大西北探險😆探險完一日就緊係去醫肚啦🏃♀️行下行下黎到屯門景峰依個小社區發現到依家小店🥹有人話高手通常在民間🙊依句同樣適用喺食野到啊😸仲要食咁多野都係500蚊埋單🤭抵到爛呀🫨 🔥 火撚滾川味烤魚 魽魚 （$248）點解話高手在民間呢🙋🏻♀️依個烤魚就可以解釋得到啦☺️小店入面既小二姑娘話佢地有好多唔同既魚比我地食🤗今次我地試左依個小辣既😋上菜既時候我地都嘩嘩聲呀真係🫨因為佢佢個湯真係勁香🤯食落去再嘩多三聲😅因為真係太好食🥲啲魚肉勁滑 湯入面既配料有娃娃菜 紅薯粉 每一啖食落去既配料都索曬個湯汁😚要做到依個想食完一啖再食一啖既效果 如果佢唔係高手 我都唔知邊個係啦🥹🐣 火撚滾辣子雞 （$88）師傅炸得勁香口☺️而且唔油膩😋咸香適中非常好送飯🍚師傅都好細心咁將所有雞肉都盡量揀曬出黎😍所以食落去既時候都啖啖肉😚滿足！🐷 火龍果咕嚕肉 （$78）依個配搭食落去幾新鮮😎冇左菠蘿太酸搶曬肉味果種感覺😀食落去個酸味會岩岩好☺️火龍果有少少甜 少少酸😋食完肉粒飽既時候就食番粒黎解胃😎又可以再食過yeah!🥬 上湯金銀蛋時菜 （$78）食完咁heavy既野😎當然唔少得食番個菜😎師傅揀既咸蛋同皮蛋都非常飽滿🤫蛋黃香味勁濃郁又唔粉😝皮蛋又勁彈牙😎連埋菜食就fit曬😋
火撚滾點心大排檔 (屯門)屯門青翠徑7號金邦大廈地下2號舖豉椒炒蟶子 $188炒得非常有鑊氣，蟶子大隻炒得乾身彈牙，豉椒洋蔥味非常重。
而配菜方面，三色椒洋蔥爽口有汁。
可以一試！冰鎮鮑魚 $88作為前菜，冰鎮鮑魚相當唔錯。
酸酸地有酒香。
鮑魚煙靭彈牙，冰冰涼涼非常解暑。
魚香茄子煲 $68$68呢個份量完全收貨，魚香茄子對我嚟講最緊要有鹹魚粒。
呢煲魚香茄子就啱晒我胃口，軟爛嘅魚香茄子、滿滿嘅肉碎，加埋鹹鹹香香嘅魚粒，放喺熱辣辣嘅煲上邊。
非常惹味好送飯❤️！豆豉鯪魚炒油麥菜 $88小編都係鍾意食重口味嘅嘢，豆豉鯪魚人越大越少食，間唔時食吓搵返家的感覺。
呢碟油麥菜炒得非常均勻，條條菜都有豆豉。
家常菜得黎非常大排檔✌️！
這間火撚滾點心大排檔，前身是佳記雞煲，見晚飯都頗多人光顧，這晚也來試試味道。
油鹽水大蜆$88，份量頗多，用一個大湯碗裝滿清湯和大蜆，喜歡有大頭菜爽口，煮出來的鹹味，與大蜆的鮮甜味，是非常相配，連湯都喝光。
大蜆新鮮，隻隻開口，味道鮮甜，值得一試。
蜜椒薯仔牛柳粒$78，見到上菜時熱氣騰騰，鑊氣很香，蜜糖沾滿薯仔粒和牛柳粒，醬汁較濃，味道夠咸，我喜歡薯仔香甜又夠粉，牛柳粒韌一點，配啤酒和飯就一流！豉汁蒸大鱔$138，豉汁味道好香，職員很細心，每上一道菜都提醒小心熱。
鱔的份量正常，吃到清新果皮味，鱔肉新鮮滑滑的。
火撚滾小炒皇$98，想推介這道菜，用料十足，蝦乾香氣四溢，腰果、蝦仁、菜圃、韭菜份量都均勻，有xo醬味道，炒過更惹味！有海鮮有肉有菜，如果與其他茶餐廳比較，覺得這裡味道是不錯的，有鑊氣，食物身鮮，價錢合理，比酒樓便宜，吃得經濟，會再回頭。
火撚滾點心大排檔 (屯門)屯門青翠徑7號金邦大廈地下2號舖糖醋海鮮鍋巴香氣四溢，口感酥脆可口。
糖醋汁澆在鍋巴上，為其增添了酸甜味道，與鍋巴的咸香味形成了美妙的味覺平衡。
鍋巴中還夾雜著各式海鮮，如魷魚、蝦仁、蟹肉等，讓人一口咬下去便能感受到濃郁的海鮮鮮香，絕對是一道令人回味無窮的佳餚。
避風塘炒蟹融合了避風塘的辣椒味和蟹的鮮美。
螃蟹肉質鮮嫩，入口即化，而炒制過後的避風塘炒蟹更是讓人感受到了辣椒的香辣味和蟹肉的鮮美。
整道菜品的色澤金黃，香氣撲鼻，口感豐富，令人食慾大開。
鹹酸菜炒鵝腸炒制時加入了咸酸菜，增添了一股獨特的酸味，讓整道菜品更加有味道。
鵝腸炒至金黃，爽口不絕，口感極佳，搭配咸酸菜的酸味，讓人回味無窮。
脆皮鮮奶卷表面金黃酥脆，內部柔軟細膩，可口美味。
鮮奶的香甜味和脆皮的酥脆感相互融合，令人回味無窮。
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火撚滾點心大排檔餐廳詳細資料：
- 火撚滾點心大排檔地址: 屯門青翠徑7號金邦大廈地下2號舖 火撚滾點心大排檔, Shop2, G/ F, Common Bond Building,7 Tsing Chui Path, Tuen Mun
- 火撚滾點心大排檔電話: 63007114
- 火撚滾點心大排檔價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,雞煲,中菜館,大牌檔,
- 座位: 60
- 付款: Visa,AlipayHK,現金
- FB專頁: 火撚滾點心大排檔 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在越不同內有任何傳播的風險，越不同在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越不同除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越不同同時建議採取以下措施*越不同 黃, 越不同 藍, (越不同 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
火撚滾點心大排檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內火撚滾點心大排檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳火撚滾點心大排檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
火撚滾點心大排檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳