妙法齋 屯門

妙法齋 評價 相片

伙記客氣有禮貌，但是，飯菜欠佳！！！淡而無味，屬實難吃。

食齋乃人生一大樂事，可餐廳素菜調味欠佳，弄巧成拙，五花八門的素餐反倒不比一盤烚青菜惹味，可惜。

希望餐廳能改善廚藝，讓食客能食齋也食個爽快，功德無量。

今天早上和朋友相約一起一同到這間法妙齋裏進食早餐！！結果一坐下來，溝這間超差態度嘅服務員叫在在旁邊不停催促我們叫我們快些點早餐，當他們幫我們下單時，我原本想叫凍檸檬茶,馬上想轉凍奶茶這兩個服務員已經像很不滿嘅態度看著我！結果他們幫我哋下了兩份早餐,其中一個早餐是米粉,完全毫無誠意嘅早餐,只是加了雪菜和一大堆白色的米粉一點湯也沒有,淡而無味！不過我再令我們忍耐不滿的,就是他們白鴿眼的目光,對每一個客都很沒有誠意上餐，特別係一班老人家！而且舖頭十分之冷清,她們還不停在旁催促我們這個要不要那個要不要,不停趕著收起我們的碗碟和餐具！這樣都算了,最令我們不滿的就是當他一收起餐具時,同時用了一個超差態度大大聲衝口而出,對我們說,：「你們已經不是吃餐,唔該你快啲戴返口罩,如果唔係到時畀人罰錢,因為你哋冇揸筷子同埋冇餐具㗎」我同佢講,你好似啱啱收起我啲餐具,我去任何一間餐廳或者鋪頭都唔會好似你咁樣，佢仲同我講其他鋪頭佢唔知，呢度就係咁樣！！態度超級超級差同不視，自大狂妄輕佻嘅語言，簡直差到極點！！以後唔使旨意我再幫襯~~

多年老字號，伙記親切，好有人情味，感受到以前香港嘅情懷。

簡簡單單一碗西炒飯，配以一壺熱茶，自斟自飲，五十蚊有找，係唔錯嘅選擇。

5夠食仲可以嗌點心，15蚊起。

但通常如果你5識食齋，5識叫可問下d姐姐點嗌，佢地好多推介。

今天在屯門行完山，坐車回到屯門站，在附近找地方吃晚餐，想吃得清淡一點，在新墟兜了一大個圈，最後行到明藝街，看到妙法齋。

曾經在荃灣返工時經常到妙法齋吃午餐，但在屯門住了這麼多年，竟然不知道這裡也有，看到時實在很高興，店內雖然已滿座，但也找到樓上有一張枱可以給我們兩人就座。

我們點了一個八珍豆腐煲 材料豐富，除了主角豆腐，還有荷蘭豆，馬蹄，素午餐肉，素魷魚，素魚肉，素魚蛋，素蝦，菜等等細份的齋鹵味 份量一點也不細呢！ 今次還吃到淨素黃螺，口感幾特別，不過有微辣。

近日天氣漸寒⛄，保暖的妙法，除了多穿禦寒衣物外，到屯門的「妙法齋」開餐，其實也是不錯的選擇。

妙法齋的餐單，有「煲仔飯」、「煲仔素食」、「鐵板食品」三類熱騰騰的選擇，還有「XO醬類」食物，都是一些吃後令人暖笠笠的食品。

昨晚，我們品嚐了以下3款食物:♨️雲耳猴頭菇煲仔飯♨️XO醬水餃撈麵♨️栗子鮮竹雞件煲其中最令人印象深刻的是「XO醬水餃撈麵」。

XO醬撈麵和水餃是分開上桌的。

單看外形，已看見餃子內包含了滿滿的材料，頗為吸引。

我們先來個「撈起」，令惹味的XO醬融入麵條和菜心之中，然後把它們夾到碗內，再加上水餃和湯底，令人食指大動🤤的水餃麵就出現了🎉🎉。

水餃入口，口感飽滿。

原本較淡味的湯底，混入了XO醬，而麵條在湯底中稍為浸潤後，滑與辣的感覺兼而有之，值得推介。

除了食品讓我們有暖笠笠感覺外，侍應的一些窩心💓小舉動，也是頗令人感到暖意的:👍侍應見到「水餃撈麵」的菜心頗粗大，主動詢問是否需要幫忙把菜心剪短。

👍我們詢問可否多來一碟XO醬，侍應二話不說，立即請廚房多給我們一碟份量多多的，十分疏爽。

👍煲仔飯上桌時，因我們在吃另外兩道食物，侍應便先冚着煲蓋以保持飯的熱度。

過一會後，又告知我們可把鼓油倒於飯內，然後繼續冚蓋以焗出香味，很是細心。

妙法齋餐單提供粵菜, 廣東, 素食, 中菜館等推介美食位於屯門區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 24507288 查詢。

您對於屯門餐廳「妙法齋」有何 comment？

妙法齋餐廳詳細資料：

• 妙法齋地址:
  屯門明藝街8號地下
  Miu Fat Chai, G/ F,8 Ming Ngai Street, Tuen Mun
• 妙法齋電話: 24507288
• 妙法齋價錢: $50以下
• 分類: 粵菜, 廣東, 素食, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金
• FB專頁: 妙法齋 Facebook

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