M18 屯門
地址: 屯門屯門鄉事會路2A號H.A.N.D.SA區1樓A-151號舖
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M18推介
早上經過這邊。未吃早餐之下又想吃麵包，但附近的老牌麵包店已結業了。無意間走到M18，麵包說實話是偏貴。但看到附錢櫃檯上有好多份三文治，應該是即製的吧！一份要$12，選了份餐蛋治。加飲品只需$6，馬上可加一杯即製凍檸茶。凍檸茶茶味夠香，又夠大杯。蛋治還帶微暖，蛋和午餐肉用料亦不吝嗇，有一定厚度。整體味道又出奇地不錯喔！相信新鮮一定更好吃！
屯門M18
| 餐廳分店 | M18 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,西式,麵包店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
M18訂位
M18位於屯門區，詳細地址是屯門屯門鄉事會路2A號H.A.N.D.SA區1樓A-151號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。M18幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐M18餐單包括有港式,西式,麵包店等美食，付款方式有現金付款。M18優惠
M18 評價 相片
早上經過這邊。
未吃早餐之下又想吃麵包，但附近的老牌麵包店已結業了。
無意間走到M18，麵包說實話是偏貴。
但看到附錢櫃檯上有好多份三文治，應該是即製的吧！一份要$12，選了份餐蛋治。
加飲品只需$6，馬上可加一杯即製凍檸茶。
凍檸茶茶味夠香，又夠大杯。
蛋治還帶微暖，蛋和午餐肉用料亦不吝嗇，有一定厚度。
整體味道又出奇地不錯喔！相信新鮮一定更好吃！
芝士撻 $12今次真係第一次食芝士撻，外撻皮為曲奇皮，散發出陣陣香甜味，內餡為流心忌廉芝士，唔算鹹，主要似溶化中嘅芝士蛋糕，帶有芝士奶脂香味，食完後奶脂味仍保留口中芝味珍寶焗薯仔包 $16同時試一試呢個薯仔包系列嘅包，不過餡料比較單調，只有薯仔蓉搓入麪圑中，味道甜甜的，鬆軟得黎出奇地有份量，而唔係空氣包，不過味道始終單調左d,可以自己加芝士或花生醬
流心芝士撻$12(8/10)買一個是沒有盒裝，所以我買了三個。
買到回家雖然凍了，不過仍然有流心效果。
芝士味雖然不太濃郁，但勝在食完不會飽飽滯滯，撻皮都造得幾薄幾脆，很香牛油味。
個人認為好味過旺角現在很有名的芝士撻。
事緣我哋一班死佬好兄弟繼上年嘅新界西大食遊，再搞咗個死佬三聖海鮮局，大拆海鮮之餘，仲順道訂個蛋糕慶一慶生。
見美心出咗款咁趣緻嘅Brown熊大立體蛋糕，二話不說，一於揀佢啦，問到店員邊間店拎最近三聖村，咁先知有間M18嘅餅店，位置就晌附近安定村嘅安定商場。
門面完全睇唔出喺美心嘅，鋪內嘅格局亦有別於平時所見嘅美心西餅，格調高少少，若非見到3.9澳洲牛奶卷啲包裝盒，真喺怕入錯嚟呀。
今次Line Friends 3D蛋糕共出咗兩款口味：Brown熊大朱古力紅桑子慕絲蛋糕及Cony兔兔忌廉芝士蛋糕（$188），我哋一班麻甩佬黑黑實實，揀Brown熊大就應該襯啲。
切開蛋糕，由底而上，分別喺朱古力脆脆餅底，朱古力慕絲夾層內包括紅桑子啫喱及朱古力蛋糕，再以唂咕粉噴滿餅面作為Brown熊大嘅膚色。
基本上，慕絲夠軟滑濃郁，海綿蛋糕好鬆軟，而啫喱中嘅酸甜可平衡番啲朱古力嘅甜味，整個組合唔算有太大驚喜，但屬於一個頗為平穩嘅配對。
不過，加上造型分，的確有一定吸引力同新鮮感。
成日講人拉幫結派，即喺搞小圈子，同依班老死廿幾年，絕對唔搞依家嘢，大家有碗話碗，有碟話碟，就算半年前發生嘅嘅佔中，我哋當中都有唔同意見，但都唔會搞分化，邊個unfriend邊個咁小學雞，否則又點可以人才濟濟又嚟三聖吖。
之但喺，講到分享美食，自不然最好拉幫結派，搵番啲啱咀形嘅老友共享啦！
等左大半個月~ 終於等到OR加入呢間新麵包店喇~ 前身為舊式街巿~ 依家改裝成新商場~ 最先開業既係24hrs麥記~ 繼有北京同仁堂~ 再有呢間裝修簡約時尚既麵包店~ M18~希望新商場繼續引入更多新元素~ 令到村內街坊有更多新選擇~店舖左右2側主要擺放各式個裝/袋裝蛋糕麵包~ 中央則擺放各式西餅蛋糕批撻 及 兼售飲品~ 價錢牌亦大方地以較大字體標示出來~ 一目了然~ 老人家亦能清晰可見~ 適逢有店員捧住芝士蛋糕供顧客試食~ 為食既我又點會錯過呢~ 芝士蛋糕有淡淡既芝士味~ 口感鬆軟~ 但我都係偏愛焗newyork cheesecake既厚實口感~ 不過$35一個芝士蛋糕 (原價$40) 有呢個質素都值得一試~ 最後從麵包堆挑選左"玉桂蘋果酥" ($8.5)~ 店方採用紙袋包裝~ 以減少膠袋既浪費~"玉桂蘋果酥"外型有別於傳統既四四方方~ 而係菱形~ 打側睇~ 好似一隻眼咁~返到屋企拿拿臨打開紙袋~ 即刻聞到一陣好香既玉桂味~ 令我流晒口水~ 側邊睇酥皮都幾多層~ 不過咬落就唔夠鬆化~ 要俾多少少牙力去o趙先得~ 唔知係擺左太耐淋左定係酥皮真係整得唔夠鬆化呢~ 至於餡果方面~ 估唔到蘋果下面仲有吉士~ 有驚喜喎~ 2隻味道幾夾~ 互相提升左味道既層次~ 唔錯~ 見佢地既"綠茶紅豆muffin" ($12) 好似幾大個咁~ 下次有機會試下先~
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M18餐廳詳細資料：
- M18地址: 屯門屯門鄉事會路2A號H.A.N.D.SA區1樓A-151號舖 M18, Shop A-151,1/ F, Zone A, H. A. N. D. S,2 A Tuen Mun Heung Sze Wui Road, Tuen Mun
- M18電話:
- M18價錢: $50以下
- 分類: 港式,西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: M18 Facebook
更多M18相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Fusion Pub Bleue內有任何傳播的風險，Fusion Pub Bleue在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Fusion Pub Bleue除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Fusion Pub Bleue同時建議採取以下措施*Fusion Pub Bleue 黃, Fusion Pub Bleue 藍, (Fusion Pub Bleue 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
M18在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內M18應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳M18建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
M18餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳