M18 屯門

M18 評價 相片

早上經過這邊。

未吃早餐之下又想吃麵包，但附近的老牌麵包店已結業了。

無意間走到M18，麵包說實話是偏貴。

但看到附錢櫃檯上有好多份三文治，應該是即製的吧！一份要$12，選了份餐蛋治。

加飲品只需$6，馬上可加一杯即製凍檸茶。

凍檸茶茶味夠香，又夠大杯。

蛋治還帶微暖，蛋和午餐肉用料亦不吝嗇，有一定厚度。

整體味道又出奇地不錯喔！相信新鮮一定更好吃！

芝士撻 $12今次真係第一次食芝士撻，外撻皮為曲奇皮，散發出陣陣香甜味，內餡為流心忌廉芝士，唔算鹹，主要似溶化中嘅芝士蛋糕，帶有芝士奶脂香味，食完後奶脂味仍保留口中芝味珍寶焗薯仔包 $16同時試一試呢個薯仔包系列嘅包，不過餡料比較單調，只有薯仔蓉搓入麪圑中，味道甜甜的，鬆軟得黎出奇地有份量，而唔係空氣包，不過味道始終單調左d,可以自己加芝士或花生醬

流心芝士撻$12(8/10)買一個是沒有盒裝，所以我買了三個。

買到回家雖然凍了，不過仍然有流心效果。

芝士味雖然不太濃郁，但勝在食完不會飽飽滯滯，撻皮都造得幾薄幾脆，很香牛油味。

個人認為好味過旺角現在很有名的芝士撻。

事緣我哋一班死佬好兄弟繼上年嘅新界西大食遊，再搞咗個死佬三聖海鮮局，大拆海鮮之餘，仲順道訂個蛋糕慶一慶生。

見美心出咗款咁趣緻嘅Brown熊大立體蛋糕，二話不說，一於揀佢啦，問到店員邊間店拎最近三聖村，咁先知有間M18嘅餅店，位置就晌附近安定村嘅安定商場。

門面完全睇唔出喺美心嘅，鋪內嘅格局亦有別於平時所見嘅美心西餅，格調高少少，若非見到3.9澳洲牛奶卷啲包裝盒，真喺怕入錯嚟呀。

今次Line Friends 3D蛋糕共出咗兩款口味：Brown熊大朱古力紅桑子慕絲蛋糕及Cony兔兔忌廉芝士蛋糕（$188），我哋一班麻甩佬黑黑實實，揀Brown熊大就應該襯啲。

切開蛋糕，由底而上，分別喺朱古力脆脆餅底，朱古力慕絲夾層內包括紅桑子啫喱及朱古力蛋糕，再以唂咕粉噴滿餅面作為Brown熊大嘅膚色。

基本上，慕絲夠軟滑濃郁，海綿蛋糕好鬆軟，而啫喱中嘅酸甜可平衡番啲朱古力嘅甜味，整個組合唔算有太大驚喜，但屬於一個頗為平穩嘅配對。

不過，加上造型分，的確有一定吸引力同新鮮感。

成日講人拉幫結派，即喺搞小圈子，同依班老死廿幾年，絕對唔搞依家嘢，大家有碗話碗，有碟話碟，就算半年前發生嘅嘅佔中，我哋當中都有唔同意見，但都唔會搞分化，邊個unfriend邊個咁小學雞，否則又點可以人才濟濟又嚟三聖吖。

之但喺，講到分享美食，自不然最好拉幫結派，搵番啲啱咀形嘅老友共享啦！

等左大半個月~ 終於等到OR加入呢間新麵包店喇~ 前身為舊式街巿~ 依家改裝成新商場~ 最先開業既係24hrs麥記~ 繼有北京同仁堂~ 再有呢間裝修簡約時尚既麵包店~ M18~希望新商場繼續引入更多新元素~ 令到村內街坊有更多新選擇~店舖左右2側主要擺放各式個裝/袋裝蛋糕麵包~ 中央則擺放各式西餅蛋糕批撻 及 兼售飲品~ 價錢牌亦大方地以較大字體標示出來~ 一目了然~ 老人家亦能清晰可見~ 適逢有店員捧住芝士蛋糕供顧客試食~ 為食既我又點會錯過呢~ 芝士蛋糕有淡淡既芝士味~ 口感鬆軟~ 但我都係偏愛焗newyork cheesecake既厚實口感~ 不過$35一個芝士蛋糕 (原價$40) 有呢個質素都值得一試~ 最後從麵包堆挑選左"玉桂蘋果酥" ($8.5)~ 店方採用紙袋包裝~ 以減少膠袋既浪費~"玉桂蘋果酥"外型有別於傳統既四四方方~ 而係菱形~ 打側睇~ 好似一隻眼咁~返到屋企拿拿臨打開紙袋~ 即刻聞到一陣好香既玉桂味~ 令我流晒口水~ 側邊睇酥皮都幾多層~ 不過咬落就唔夠鬆化~ 要俾多少少牙力去o趙先得~ 唔知係擺左太耐淋左定係酥皮真係整得唔夠鬆化呢~ 至於餡果方面~ 估唔到蘋果下面仲有吉士~ 有驚喜喎~  2隻味道幾夾~ 互相提升左味道既層次~ 唔錯~ 見佢地既"綠茶紅豆muffin" ($12) 好似幾大個咁~ 下次有機會試下先~

M18餐單提供港式, 西式, 麵包店等推介美食位於屯門區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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M18餐廳詳細資料：

• M18地址:
  屯門屯門鄉事會路2A號H.A.N.D.SA區1樓A-151號舖
  M18, Shop A-151,1/ F, Zone A, H. A. N. D. S,2 A Tuen Mun Heung Sze Wui Road, Tuen Mun
• M18電話:  
• M18價錢: $50以下
• 分類: 港式, 西式, 麵包店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: M18 Facebook

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