鼎皇臭臭鍋 尖沙咀
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鼎皇臭臭鍋推介
還記得小編小時候 家附近有一台式臭臭鍋餐廳對於當時的"臭味"小編依然記憶猶新終於多年後的今天 台式臭臭鍋重現尖沙咀小編覺得甚是感動台式麻辣鍋 $118媽~好臭呀！果然是名不虛傳的臭臭鍋愛吃辣的小編當然要一試台式麻辣鍋麻辣鍋配料方面有娃娃菜 金針菇 麻辣餃 大豆芽 豬大腸 米血糕 魷魚圈 牛柏葉 萵筍片 鴨血 公仔麵 肥牛片 香濃的湯底配合多種配料 確實可以令人大快朵頤酸菜魚片鍋 $118近年流行吃酸菜魚 所以餐廳都加入這個潮流元素製作鍋物酸菜魚是四川家常名菜以鮮魚為主料 魚肉香滑 幾乎每一口吃下去都是啖啖魚肉配以酸菜 泡椒 乾辣椒熬製湯底煮成小編都忍不住一口口把湯底喝下去魯肉飯 $28此外 惠顧晚餐鍋物可以用$28加配餐廳秘製魯肉飯總括而言餐廳地理位置方便 而且提供食物種類甚多 對於臭臭鍋從現香港 小編認為值得一試
尖沙咀鼎皇臭臭鍋
| 餐廳分店 | 鼎皇臭臭鍋 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 97684012 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,火鍋, |
| 人氣指數 | 601 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鼎皇臭臭鍋訂位
鼎皇臭臭鍋位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀金馬倫道34-36A號福僑大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鼎皇臭臭鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鼎皇臭臭鍋餐單包括有台灣菜,火鍋等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 97684012 查詢訂座。鼎皇臭臭鍋優惠
鼎皇臭臭鍋 評價 相片
還記得小編小時候 家附近有一台式臭臭鍋餐廳對於當時的"臭味"小編依然記憶猶新終於多年後的今天 台式臭臭鍋重現尖沙咀小編覺得甚是感動台式麻辣鍋 $118媽~好臭呀！果然是名不虛傳的臭臭鍋愛吃辣的小編當然要一試台式麻辣鍋麻辣鍋配料方面有娃娃菜 金針菇 麻辣餃 大豆芽 豬大腸 米血糕 魷魚圈 牛柏葉 萵筍片 鴨血 公仔麵 肥牛片 香濃的湯底配合多種配料 確實可以令人大快朵頤酸菜魚片鍋 $118近年流行吃酸菜魚 所以餐廳都加入這個潮流元素製作鍋物酸菜魚是四川家常名菜以鮮魚為主料 魚肉香滑 幾乎每一口吃下去都是啖啖魚肉配以酸菜 泡椒 乾辣椒熬製湯底煮成小編都忍不住一口口把湯底喝下去魯肉飯 $28此外 惠顧晚餐鍋物可以用$28加配餐廳秘製魯肉飯總括而言餐廳地理位置方便 而且提供食物種類甚多 對於臭臭鍋從現香港 小編認為值得一試
年輕女店員一直玩手機都不鳥人麻辣鍋不辣叫店員加辣都吃超過一半了才來加拿了一大碗辣油過來問都不問一聲整個狂倒下去即時喊停的時候已經倒超過半碗辣油了 整鍋都是油再吃的時候根本辣到沒辦法吃也無法分辨出食物的味道本來想叫店員換一鍋礙於不浪費食物更怕店家會不爽偷加料吃完的時候年長店員問：是不是很辣把過程告訴年長店員換來的只有一句不好意思然後就飄走了總之是一個很差勁的用餐經驗終身不會再給第二次機會了
好久沒去台灣了， 特別懷念道地的台灣美食， 這天路過金馬倫道， 被一陣香氣勾起了饞蟲。
抬頭一看， 原來是涮涮鍋專門店 鼎皇臭臭鍋， 門外還掛了不少美照… 對飢餓的我來說非常吸引。
店內燈光明亮座位寬敞， 桌上餐具、醬料一應俱全， 吃涮涮鍋少不了的冷氣更是強烈放送~ 涮涮鍋共有8款同時供應， 有較重口味的臭臭鍋、麻辣鍋、泡菜鍋， 也有著重養生的藥膳鍋、四物鍋、麻油雞鍋等， 總有一款合心意。
男友選了招牌臭臭鍋， 上桌時其實也沒有多臭啦XD 連食材都以台式為主而且非常豐富： 台灣貢丸、米血糕、鴨血、豬大腸等， 主角黑豚肉置頂， 整鍋堆得滿滿的。
香港現在連豬紅也難吃到了， 特愛這鴨血， 口感軟而不散碎， 吸收湯汁後毫無腥味， 被我全吃光了！我則點了黑麻油雞鍋補補身雞肉用上雞腿肉不易煮老口感特別嫩， 湯頭飄出淡淡的麻油香， 還有堆滿的野菜雜菌、貢丸、米血糕、豆皮、老薑， 跟臭臭鍋一樣充滿台式風味~ 吃台食又怎能少了滷肉飯？ 滷肉大顆切粒油亮光澤， 加上香菇口感更豐富， 減肥還是明天再說吧！ 經過一輪埋頭苦幹， 男友吃到肚子脹起還有剩下， 女生來的話兩人分享一鍋也足夠了， 性價比十足！
個日想試下新嘢，入左去呢間食台灣啲臭臭鍋。
係禁熱啲夏天入到去好舒服，啲冷氣好夠，我仲驚夏天食臭臭鍋會唔會好熱。
入到去當然叫個招牌臭臭鍋啦，叫左小辣🌶聽waiter講係等於譚仔五小辣，個招牌臭臭鍋夠哂臭又夠辣，入面D嘢食又好好味，好有台灣的風味，好似去左台灣食禁。
之後我叫左杯茉香奶茶超好飲👍，首先好香茉茶味之後好重奶味好香好smooth，個質素絕對對得住呢個價錢。
仲有杯茉香奶茶夠解辣，一面食臭臭鍋一面飲奶茶好舒服。
肥妹仔今晚去咗食呢個由台灣傳過黎既鍋物，肥妹仔我聽就聽得多，不過試就未試過，唔知係咪真係聞落去臭臭既呢？？黑豚肉蕃茄鍋 $118個鍋物一上枱肥妹仔我哇咗一聲!!好大個呀……首先睇返個黑豚肉蕃茄鍋，黑豚肉分量都幾多，肉質都ok,唔算太鞋。
當初肥妹仔我以為個蕃茄湯底係用茄膏 ，但原來個唔係，係用蕃茄壓碎嚟做個湯底，所以成個味唔係好濃郁，但係就食得出係好真材實料，唔係假野黎!至於啲配料都係支竹豆腐福袋，粉絲呢啲大路嘢，打邊爐必備既食材!酸菜魚片鍋 $118肥妹仔既朋友就嗌咗個酸菜魚肉鍋，呢個好好食，酸菜湯底夠濃夠入味，魚片滑溜，而且份量又係超級多，肥妹仔我偷食咗好多舊呀!d配料都係豆腐芽菜 金針菇等等木耳呢一啲材料 ，睇落去好似好健康咁樣，個湯底都好濃郁，所以肥妹仔我覺得呢個酸菜魚肉鍋係好味過黑豚肉蕃茄鍋!!!滷肉飯 +$28呢仲滷肉飯唔錯，滷肉粒入味，d汁都幾香，撈到成碗飯!芝麻洋蔥鹹魚醬飯 +$28肥妹仔我覺得呢個醬香鹹魚飯係超級超級好味，將啲鹹魚碎撈埋啲飯到嚟食每一啖都充滿咗鹹魚嘅香味又唔係太咸真係好正!!!巨峰提子梳打 $30喺一餐咁重口味既dinner叫杯soda真係好解膩，正!珍珠奶茶 $30其實肥妹仔係想試下個盆栽奶茶，因為我諗個盆栽奶茶應該係奶蓋奶茶嚟嘅但係店員就話冇曬oreo碎 ，不過唔緊要，下次有機會再試!!
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鼎皇臭臭鍋餐廳詳細資料：
- 鼎皇臭臭鍋地址: 尖沙咀金馬倫道34-36A號福僑大廈地舖 Cauldron Hotpot, G/ F, Fook Kiu Mansion,34-36 A Cameron Road, Tsim Sha Tsui
- 鼎皇臭臭鍋電話: 97684012
- 鼎皇臭臭鍋價錢: $101-200
- 分類: 台灣菜,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鼎皇臭臭鍋 Facebook
更多鼎皇臭臭鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Délifrance內有任何傳播的風險，Délifrance在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Délifrance除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Délifrance同時建議採取以下措施*Délifrance 黃, Délifrance 藍, (Délifrance 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鼎皇臭臭鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鼎皇臭臭鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鼎皇臭臭鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鼎皇臭臭鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳