鼎泰豐 尖沙咀
地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓407號舖
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鼎泰豐推介
今日高太話唔想出街食，我地嗌外賣食下我高太有啲喉龍痛，甘就唸住嗌啲無甘油膩既野食下其實之前經外賣app嗌都已經無俾餐具，不過平時係公司嗌黎食，有餐具係度就無咩問題但我同高太今日出去staycation 嘛等酒店攞筷子俾我地期間，我地两個係無餐具既情況下，侷住用手食左啲可以食到既先陰公花雕凍醉雞筷子終於都到左啦依個本身係凍既，無咩影響不過唔夠滑炒菜食果時仲暖既依個葱油絆麵就慘慘豬啦凍到硬哂，打都打唔開搞左一大輪先勉強食到等待筷子既時間我打過去餐廳查詢，有位職員覆我話經外賣平台叫外賣，要特別注明要餐具先会提供講多幾句就改口話会因叫餐數量提供餐具，我話唔係第一次發生，同類事件已經發生過幾次，距話会同改善喎
尖沙咀鼎泰豐
| 餐廳分店 | 鼎泰豐 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 28982499 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,滬菜,上海,點心,中式包點,中菜館, |
| 人氣指數 | 559 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鼎泰豐訂位
鼎泰豐位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓407號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鼎泰豐幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鼎泰豐餐單包括有台灣菜,滬菜,(上海),點心,中式包點,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 28982499 查詢訂座。鼎泰豐優惠
鼎泰豐 評價 相片
今日高太話唔想出街食，我地嗌外賣食下我高太有啲喉龍痛，甘就唸住嗌啲無甘油膩既野食下其實之前經外賣app嗌都已經無俾餐具，不過平時係公司嗌黎食，有餐具係度就無咩問題但我同高太今日出去staycation 嘛等酒店攞筷子俾我地期間，我地两個係無餐具既情況下，侷住用手食左啲可以食到既先陰公花雕凍醉雞筷子終於都到左啦依個本身係凍既，無咩影響不過唔夠滑炒菜食果時仲暖既依個葱油絆麵就慘慘豬啦凍到硬哂，打都打唔開搞左一大輪先勉強食到等待筷子既時間我打過去餐廳查詢，有位職員覆我話經外賣平台叫外賣，要特別注明要餐具先会提供講多幾句就改口話会因叫餐數量提供餐具，我話唔係第一次發生，同類事件已經發生過幾次，距話会同改善喎
The location of restaurant is inside Mira place and quite convenient that you can walk from Tsim Sha Tsui MTR station for 5 mins.The service and vibe are soso. The food is good. I highly recommend the Xiao Long Bao and spring rolls.
晏就唔知食咩好，又唔太餓，一於去食小籠包！ 以前平日放假既時候好鐘意一個人黎呢到舒舒服服食個一人滿滿的午餐一如以往，小籠包係必點另外再叫左個四季豆， 同諗住冇死的酸辣湯前兩樣都正正常常。
。
。
（係小籠包唔係甘夠熱)點知。
。
酸辣湯黎到係一的酸同辣咪都冇。
。
好失望好失望。
原本諗住放棄。
但真係冇味好難食。
即刻問侍應EＥ 如何解決 佢提意拎豆瓣醬同醋自己調味一下。
我 : 唔該。
當然甘樣加完的醋同豆瓣醬都唔係個回事。
。
唉。
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好想去台灣。
🍽小編連續介紹幾間台灣餐廳，舒緩一下大家無法去台灣旅行的心情，希望大家從食物能夠回味一下。
小編今次推介餐廳食物☝🏻排骨蛋炒飯 $90/碟春菜肉絲拌麵 $60/碗蝦肉紅油抄手 $68/碗高湯蒜蓉炒菠菜 $72/碟蒜香粉皮肉 $64/碟小編雖然今次無食到小籠包，但都食左其他推介食物，排骨蛋炒飯既排骨有胡椒味，再配上蔥花蛋炒飯，超級配搭👍🏻，另外點左蝦肉紅油抄手，有好多外國客都超鍾意用紅油汁撈飯，超好味，勁推介比大家，而春菜肉絲拌麵比較少見，味道偏咸，但係其他餐廳好少見，高湯蒜蓉炒菠菜採用菠菜苗，所以好嫩，蒜香粉皮肉都係我最愛既菜式😋
之前係台北食過1次，印象中香港的話，係食過佢係CWB果間，但係都係咸豐年代嘅事🙈今日去到美麗華商場，見到呢間馳名中外嘅小籠包專門店，就同朋友一行人入去回味下佢d小籠包啦😋由於岩岩恢復返晚市堂食(610)，我地亦算早入席，所以唔洗等位就可以入內🥂裝潢係行中式風格，枱與枱之間距離充足，唔知水準是否如一？台式擔擔麵🍜：味道1d都唔辣，可能已經tailor made for 港式味道，甜甜地花生醬味濃，麵底偏軟小籠包🍞：招牌菜，encore咗2次！原來佢仲有好多奇怪味道比你揀，不過有時d野都係揀返classic款最好！夾起唔會穿窿，皮薄饀靚，CP值高，繼續推薦👍👍紅油抄手🐖：普通豬肉雲吞，又係唔太辣，嗜辣人士可Skip! 葱花蛋炒飯🍳: 食落似揚州炒飯，飽肚一流，味道比6分(10分滿分) 最後仲整多個鎮江肴肉作結，望落晶瑩剔透，咬落肉味濃郁。
份量都充足，如果送埋酒飲，咁就錦上添花喇🌹
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鼎泰豐餐廳詳細資料：
- 鼎泰豐地址: 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓407號舖 Din Tai Fung, Shop407, L4, Food Loft, Mira Place One,132 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
- 鼎泰豐電話: 28982499
- 鼎泰豐價錢: $101-200
- 分類: 台灣菜,滬菜,上海,點心,中式包點,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 鼎泰豐 Facebook
更多鼎泰豐相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美味食店內有任何傳播的風險，美味食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美味食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美味食店同時建議採取以下措施*美味食店 黃, 美味食店 藍, (美味食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鼎泰豐在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鼎泰豐應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鼎泰豐建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鼎泰豐餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳