鱘 尖沙咀
地址: 尖沙咀天文臺圍2-4號地庫
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鱘推介
今日透過Eatxxxgo 的apps 享用左一個優惠，經過一段長斜路，終於到達。其實這個地方應該係一間Bar，不太合適作為晚餐的選擇⋯⋯今晚一樓得兩枱，兩個大喇叭開到紅館級數，大家想搵個清靜的話，這裏絕對不宜。我7:45pm 到達點了三樣東西，半個小時後終於上支豆及燒魚干。第一碟：支豆的新鮮度唔係好夠第二碟：燒魚干，夠sai濃。第三碟：豬胺，等左差不多1小時，終於出現。無牙力的話，千萬不要試......
尖沙咀鱘
| 餐廳分店 | 鱘 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 27232711 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 酒吧 |
| 人氣指數 | 836 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鱘訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀天文臺圍2-4號地庫，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鱘幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鱘餐單包括有日本菜, 酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27232711 查詢訂座。
鱘優惠
鱘 評價 相片
今日透過Eatxxxgo 的apps 享用左一個優惠，經過一段長斜路，終於到達。
其實這個地方應該係一間Bar，不太合適作為晚餐的選擇⋯⋯今晚一樓得兩枱，兩個大喇叭開到紅館級數，大家想搵個清靜的話，這裏絕對不宜。
我7:45pm 到達點了三樣東西，半個小時後終於上支豆及燒魚干。
第一碟：支豆的新鮮度唔係好夠第二碟：燒魚干，夠sai濃。
第三碟：豬胺，等左差不多1小時，終於出現。
無牙力的話，千萬不要試......
鱘 找美食👨🏻🍳前幾日附近食完韓式料理，都經過 鱘 ，都覺得呢個餐廳聽特別。
通常都係叫乜乜料理架嘛，單字既餐廳，應該有QK，有d特別🤔🤔！「鱘」有邊讀邊，讀音「尋」。
野食選擇好多，普通至牛油雞翼，特別至魚子醬都有。
都比較餓，就點了肉眼牛扒，黑豚豬鞍，蟹膏帶子同埋黑松露薯條。
美國特級肉眼牛扒配日式燒汁呢塊牛扒都好大，Order嘅時候侍應冇問要幾成熟，就睇下廚師手勢。
塊牛扒煎得啱啱好，唔會生到流血汁，都唔會熟到好硬。
我覺得點吾點燒汁，就咁食牛扒個牛味都好出，啱晒我呢啲牛肉獸！伴碟嘅沙律菜係配左黑醋嘅，酸酸地，好清新。
薯條都唔錯，係放耐左冇咁脆口，如果多少少就好🤣😋加拿大黑豚豬鞍配蜜糖芥末醬呢個都好好食，個豬皮燒得好脆！但係啲豬肉唔會好鞋口，都係嫩滑既，仲有小小肉汁。
豬皮邊既脂肪有豐富嘅膠原蛋白，梗係唔可以錯過要食埋佢啦！佢呢個蜜糖芥末醬讚👍🏻，本身個豬鞍偏鹹少少，但係點左呢個醬，就啱啱好！蟹膏帶子我覺得呢個最好食，帶子真心新鮮，蟹膏都e次棒！蟹膏本身聞落去好香，食落去我覺得比海膽更好食！兩個味道鮮上加鮮，10分推介一定要食！黑松露薯條薯條炸到好脆口，係原個薯仔唔係薯粉！個黑松露醬都唔簡單，入邊嘅黑松露都多，所以薯條點左黑松露醬，有黑松露嘅香味又有薯條嘅香口脆味，比起m就既特式醬好食好多囉！餐廳都幾細心，入邊有提供移動電源租借站，食耐左都唔驚電話冇電。
可以返兜！下次同朋友吹水食二人餐，都係$208。
有小食又有啤酒仲有唔錯嘅環境添！
浪漫滋味💖今日同女朋友約會晚餐。
去左尖沙咀天文台道，一間偏偏地既餐廳「鱘」食好西。
餐牌野食選擇都多，個價錢抵！環境吾錯，清bra咁，適合下班之後既打工仔去happy hour 。
個人值得推介的是：德國炸豬手&日式流心蛋配法國海藻珍珠。
德國炸豬手外脆內軟，肉汁豐富，不會太咸。
配個汁，酸酸甜甜，都不錯喜歡食肉的人要試下。
流心蛋配法國海藻珍珠流心蛋上加幾十粒大粒魚子味道濃，淨食魚子會有點咸，但連流心蛋就剛剛好！我鐘意呢種的配搭！
今日本來想食日式嘅料理，嚟到呢一間餐廳發現原來除咗日式嘅料理之外拒上層係係酒吧，仲可以叫魚子醬食，但係今日我哋都揀咗幾個簡單嘅嘢菜，下次先再去飲酒。
佢夜晚會有一至二人或者三至四人嘅套餐，本身我哋想叫個二人套餐，見佢有前菜又有主菜又會有餐湯同埋甜品 價錢仲要只係三百幾蚊，十分之吸引。
但係今日又唔係好肚餓，所以我哋散叫左一個美國嘅安格斯牛扒，份量剛好，牛扒就比較薄，佢嘅配菜份量有好多，除咗有蘆筍之外仲會有翠玉瓜，茄子等等。
另外呢一個原條嘅燒茄子係日式嘅風味，茄子上面會有啲堅魚碎碎，同埋日式嘅風味醬汁。
仲有我鍾意食嘅黑松露薯條，其實就係炸薯條配上沙律醬，沙律醬入邊會有黑松露，味道十分之香濃，好味。
話說本人未吃過黑色的魚子醬，一來係唔敢食，覺得佢個味道會好腥，二來係冇咁多嘅錢去食吖嘛。
但係呢一間餐廳見到原來魚子醬嘅價錢並唔貴，只要$200，甚至一百幾蚊就可以試吓，所以我今次都叫咗。
10 G最少嘅份量，但係估唔到個份量都已經好足夠，佢會用一個鐵盒裝住，入邊裝住滿滿嘅魚子另外仲會有4件味道似班cake嘅小食。
我今次食係5號，味道一入口唔算濃，但係食到中間佢嘅味道漸漸滲出，好香，對我來講呢一個味道已經係啱啱好。
如果好似我咁未食過嘅建議由淺入深 。
呢一個味淋魚乾好好食，比起出面食嘅魚乾，會較為濕身少少，但係就多點煙韌，同埋係上面會有一針薄嘅蜜糖，甜甜地食非常之好食。
鱘魚湯係必試的，好濃滑的湯，煮到白雪雪好靚。
一半嘅忌廉味，一半嘅魚鮮味，再加小小嘅香葱，中意魚湯的一定要飲。
鱘餐單提供日本菜, 酒吧等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金，Booking訂位可以電話致電 27232711 查詢。
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鱘餐廳詳細資料：
- 鱘地址: 尖沙咀天文臺圍2-4號地庫 Sake Bar, Basement,2-4 Observatory Court, Tsim Sha Tsui
- 鱘電話: 27232711
- 鱘價錢: $101-200
- 分類: 日本菜, 酒吧
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 鱘 Facebook
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